கீரைகள் மூலம் ரோல்

மூலிகைகள் கொண்ட ரோல்ஸ் பல்வேறு வேறுபாடுகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன: சூடான இறைச்சி அல்லது கோழி ரோல்ஸ், அல்லது பிடா ரொட்டி, அரிசி காகிதம், அப்பத்தை, காய்கறிகள், பாஸ்தா, முட்டை அல்லது பிடாவில் உள்ள இலேசான குளிர் சிற்றுண்டி. எப்படியிருந்தாலும், டிஷ் இரண்டு பதிப்புகள் பசுமை மிகுதியாக காரணமாக சுவை மற்றும் மிகவும் மணம் ஆச்சரியமாக இருக்கும்.

கீரைகள் கொண்ட சீஸ் ரோல்

பொருட்கள்:

• அப்பத்தை - 400 கிராம்;
• கிரீம் சீஸ் - 1 உருப்படியை;
• தலாம் 1 எலுமிச்சை;
• பச்சை வெங்காயம், வெந்தயம்;
• சிவப்பு வெங்காயம் - 1 பிசி;
• சால்மன் சர்க்கரை - 200 கிராம்.

தயாரிப்பு

கிரீம் அதிகபட்ச அரை மற்றும் கிரீம் சீஸ் சேர்க்க. அடுத்து, கருப்பு மிளகு ஒரு சிட்டிகை கொண்டு எலுமிச்சை அனுபவம் மற்றும் பருவத்தில் இடுகின்றன. நாங்கள் பனிக்கட்டி மீது வெண்ணெய் வெகுஜனத்தை விநியோகிக்கிறோம், மற்றும் விளிம்புகளில் ஒன்றில் இருந்து நாங்கள் புகைபிடித்த மீன்கள் மற்றும் மெல்லிய மோதிரங்கள் ஆகியவற்றின் துண்டுகளை ஏற்பாடு செய்கிறோம். சிறிய துண்டுகளாக ஒரு ரோல் வெட்டப்பட்ட பனிக்கட்டை மடியுங்கள்.

கீரைகள் மற்றும் சால்மன் கொண்டு ரோல் ஒரு குளிர் பணியாற்றினார் வேண்டும், புதிய வெந்தயம் தெளிக்கப்படுகின்றன.

பாலாடைக்கட்டி மற்றும் கீரைகள் கொண்ட ரோல்

பொருட்கள்:

• ஆலிவ் எண்ணெய் -1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• வெங்காயம் - 1 பிசி;
• பூண்டு - 2 கிராம்பு;
• கீரை - 2 கைப்பிடிகள்;
• 1 எலுமிச்சை தலாம்;
• குடிசை பாலாடை - 250 கிராம்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• பச்சை வெங்காயம்;
• ஃபெடா சீஸ் - 75 கிராம்;
• பஃப் பேஸ்ட்ரி - 1 பேக்;
• காய்கறி எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

ஒரு வறுக்கப் பாலில், காய்கறி எண்ணெய் ஊற்றி, வெங்காயம் நறுக்கியது வரை அது வெளிப்படையானதாக இருக்கும். வெங்காயங்களுக்கு நறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்த்து, மற்றொரு நிமிடம் உண்ணுங்கள். இப்போது அது கீரை முறை, அது 5 நிமிடங்கள் பொறித்திருக்க வேண்டும், பின்னர் நீங்கள் தீவிலிருந்து உமிழும். அடுப்பில் 180 ° C வரை சூடேற்றப்படுகிறது. உப்பு, மிளகு, எலுமிச்சை பழம், பாலாடைக்கட்டி, பச்சை வெங்காயம், ஃபாஃபா மற்றும் முட்டை ஆகியவற்றைக் கொண்டு குளிர்ந்த கீரை கலவையை கலக்கவும்.

பழுக்காத பஃப் பேஸ்ட்ரி ரோல் மற்றும் அது மீது பழுப்பு நிறத்தை விநியோகிக்கவும். ஒரு ரோலில் மாவை மடு, தாவர எண்ணெயுடன் கிரீஸ் மற்றும் 30-35 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள அமைக்க. கீரைகள் கொண்ட ரோல் 5 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு அட்டவணைக்கு வழங்கப்படும்.

கீரைகள் கொண்ட லாவாஷ் ரோல்

பொருட்கள்:

• lavash - 2 இலைகள்;
• சுலுகுனி சீஸ் - 250 கிராம்;
• மயோனைசே - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• கொத்தமல்லி, வெந்தயம், வோக்கோசு;
• தாவர எண்ணெய் - வறுத்ததற்காக;
• கருப்பு மிளகு.

தயாரிப்பு

சுலுகுனி சீஸ் மிகச்சிறிய துருவியின் மீது தேய்க்கப்பட்டு, இறுதியாக வெங்காயம் சேர்த்து கலக்கவும். வெகுஜனங்களை மிகவும் ஒத்ததாக மாற்றுவதற்கு, சீஸ்க்கு மயோனைசே 4 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும், பின்னர் கருப்பு அல்லது சூடான மிளகு ஒரு சிட்டிகை கொண்டு சீசன். நாம் சதுரங்களுக்கான பிட்டா ரொட்டி வெட்டு துண்டுகள் மீது நிரப்புதல் மற்றும் பக்க முனைகளை திருப்பி கொண்ட ஒரு ரோல் அவற்றை திரும்ப விநியோகிக்க. இருபுறமும் தங்க மேலோடு வரை வறுக்கவும். மூலிகைகள் கொண்ட சுலுகுனி ஒரு ரோல் தயாரிக்கப்படும்போதே மேஜையில் பணியாற்ற வேண்டும்.

கீரைகள் கொண்ட கோழி ரோல்

பொருட்கள்:

• கோழி வடிப்பான் (அரைக்கால்) - 4 பிசிக்கள்.
• பேக்கன் - 4 துண்டுகள்;
• கீரை - 300 கிராம்;
• கிரீம் சீஸ் - 150 கிராம்;
• கெட்டியான பார்மேஷான் - 1/4 நூற்றாண்டு;
• உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
• வெங்காயம் - 1 1/2 பொருட்கள்;
• முட்டை வெள்ளை - 2 பிசிக்கள்.
• ரொட்டி ரொட்டி - 1 1/2 பொருட்கள்;
• தக்காளி சாஸ் - 2 டீஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

Preheat அடுப்பில் 210 ° சி. பேக்கிங் தட்டில் கீழே எண்ணெய் ஊற்றப்படுகிறது. கோழி வடிகட்டிகள் பாதியளவில் வெட்டப்படுகின்றன மற்றும் புத்தகங்கள் முறையில் திறக்கப்படுகின்றன, எந்தப் பருவத்திற்குப் பிறகு உப்பு மற்றும் மிளகு இருபுறமும் இது இருக்கும்.

பன்றி இறைச்சி வெட்டப்பட்டு வெட்டப்பட்ட வரை வறுத்தெடுத்து, அதை நெருப்பிலிருந்து அகற்றுவோம், வறுத்த பிறகு எரித்த கொழுப்பு, 2 நிமிடங்களுக்கு புதிய கீரை தயாரிக்கவும். வறுத்த ஸ்பைஞ்ச் ஒரு கிண்ணத்தில் கலந்த கலவை வைத்து, சீஸ், பன்றி இறைச்சி, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றின் அனைத்து வகையான பொருட்களையும் துடைத்தழிக்க வேண்டும். இதன் விளைவாக நிரப்பப்பட்ட கோழி வடிப்பான் மீது அடுக்கி வைக்கப்பட்டு ஒரு ரோலில் மடித்து வைக்கவும். நாம் பல் துலக்குகளோடு ரோல் அதை முட்டையிட்டு முட்டை வெள்ளையாக மாற்றி பின் ரொட்டி ரொட்டியில் ரொட்டி போடுகிறோம். 25-30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள கோழி ரோல்ஸ், பின்னர் சீஸ் அவற்றை தெளிக்க மற்றும் பேக்கிங் தட்டில் சாஸ் ஊற்ற, மற்றொரு 2-3 நிமிடங்கள் கிரில்லை கோழி திரும்ப. இதேபோல், கீரைகள் கொண்ட இறைச்சி ரொட்டி தயாராக உள்ளது, ஆனால் பேக்கிங் இறைச்சி நேரம் 7-10 நிமிடங்கள் அதிகரிக்க வேண்டும்.