உப்பு காளான்கள் கொண்ட சாலட் ஒரு அற்புதமான மெலிதான, ஆனால் மிகவும் திருப்திகரமான மற்றும் அசல் டிஷ் உள்ளது. இது ஒரு பணக்கார, பிரகாசமான சுவை மற்றும் ஒளி piquancy உள்ளது. இந்த சாலட் ரஷியன் உணவு ஒரு பொதுவான பிரதிநிதி மற்றும் உங்கள் தினசரி சாப்பாட்டு மேஜையில் ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டி பணியாற்ற வேண்டும். அதை சமைக்க முயற்சி செய்யுங்கள், நிச்சயமாக, உங்கள் நிலையான குளிர்கால உணவு அதை விட்டு. நாங்கள் உங்கள் கவனத்திற்கு சால்ட் காளான்கள் இருந்து சாலடுகள் ஒரு சில சமையல் வழங்க கீழே.
கோழி, காளான்கள் மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் கொண்ட சாலட்
பொருட்கள்:
- கோழி வடிகட்டி - 500 கிராம்;
- ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் - 4 பிசிக்கள்.
- உப்பு காளான்கள் - 200 கிராம்;
- மயோனைசே - எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு.
தயாரிப்பு
எனவே, வெள்ளரிகள் மற்றும் காளான்கள் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. அனைத்து பொருட்கள் ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் வைத்து உங்கள் சுவை மயோனைசே சேர்க்க. காளான்கள் மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்பட்ட வெள்ளரிகள் தயாரிக்கப்பட்ட சாலட் குளிர்ந்த வடிவில் மேஜையில் வழங்கப்படுகிறது.
கோழி மற்றும் உப்பு காளான்கள் கொண்ட சாலட்
பொருட்கள்:
- கோழி மார்பக - 300 கிராம்;
- உப்பு காளான்கள் - 200 கிராம்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி - 200 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு - 100 கிராம்;
- சீஸ் - 100 கிராம்;
- வோக்கோசு ரூட், வளைகுடா இலை;
- மசாலா;
- மயோனைசே.
தயாரிப்பு
தொடங்குவதற்கு, நாம் மசாலா, வளைகுடா இலை, மற்றும் செலரி அல்லது வோக்கோசு வேர் சேர்த்து கூடுதலாக குழம்பு கோழி மார்பக உள்ள கொதிக்க. பிறகு இறைச்சி குளிர்ச்சியடைந்து நார்களை நனைக்கின்றது. முன் சமைத்த மற்றும் ஒரு சீரான உருளைக்கிழங்கு சுத்தம் மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன.
காளான்கள் குளிர்ந்த நீருடன் கழுவப்பட்டு அவை பெரியவையாக இருந்தால், சிறிய துண்டுகளாக அரைக்கவும். கடுமையான சீஸ் ஒரு பெரிய பட்டை மீது தேய்த்தல் அல்லது நீண்ட வைக்கோல் வெட்டு. பின்னர், ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் அனைத்து தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் கலந்து, பச்சை பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க. இப்போது மயோனைசேவுடன் கலவை ஊற்றவும், அதை கலந்து கலந்து பல மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் காய வைக்கவும். நாம் புதிய பச்சை சாலட்டின் ஒரு இலை மீது துண்டு துண்டாக பரிமாறவும்.
ஊறுகாய்களாகவும் காளான்கள் கொண்ட அடுக்கு சாலட்
பொருட்கள்:
- அரிசி - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- குழம்பு கியூப் - 1 துண்டு;
- நண்டு குச்சிகள் - 250 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- உப்பு காளான்கள் - 300 கிராம்;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- மயோனைசே - 150 மில்லி;
- கேரட் - 1 பிசி.
தயாரிப்பு
எனவே, ஒரு பஃப் கீரை தயார் செய்ய, நாம் முதலில் தேவையான அனைத்து தேவையான பொருட்கள் தயார். இதை செய்ய, நாம் அரிசி எடுத்து, அதை பல முறை சுத்தம், தண்ணீர் அதை பூர்த்தி, ஒரு bouillon கன சேர்க்க மற்றும் அது தயாராக வரை குறைந்த வெப்ப அதை கொதிக்க. கடின வேகவைத்த முட்டைகளை சமைக்கவும், அவற்றை கிழித்து, சுத்தமான மற்றும் பேரன் மீது அரைக்கவும். வெங்காயம் மற்றும் கேரட் சுத்தம், நறுக்கப்பட்ட வைக்கோல் மற்றும் தங்க பழுப்பு வரை தாவர எண்ணெய் கடந்து. இப்போது நாம் எங்கள் சாலட் அடுக்குகள், promazyvaya மயோனைசே ஒவ்வொரு சிறிய அளவு பரவுவதை தொடங்கும்.
எனவே, சாலட் கிண்ணத்தின் கீழே சமைத்த அரிசி போட்டு, நண்டு குச்சிகளை நொறுக்கப்பட்ட க்யூப்ஸ் கொண்டு மூடி, grated முட்டைகளை முட்டைகள் தெளிக்கவும். பின்னர் காய்கறி வறுத்தலை அடுக்கி வைக்கவும், உப்பு சேர்க்கப்பட்ட காளான்கள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும். குளிர்சாதன பெட்டியில் பல மணிநேரத்திற்கு டிஷ் அதை அகற்றுவதால், அது முற்றிலும் நனைத்திருக்கிறது. உப்பு காளான்கள் ஒரு தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட அடுக்கு சாலட் எங்கள் விருப்பப்படி அலங்கரிக்கப்பட்ட மற்றும் அட்டவணை அமைக்க.
ஊறுகாய்களாகவும் காளான்கள் கொண்ட சுவையாக சாலட்
பொருட்கள்:
- பதிவு செய்யப்பட்ட காளான்கள் - 400 கிராம்;
- மேஜை வினிகர் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- மசாலா;
- வீட்டில் புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி - 200 கிராம்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட சிவப்பு பீன்ஸ் - 400 கிராம்;
- ஊறுகாய்களாகவும் இருக்கும் வெள்ளரிகள் - 200 கிராம்;
- சீஸ் - 100 கிராம்;
- மயோனைசே - ருசிக்க;
- ஆலிவ் - அலங்காரம்.
தயாரிப்பு
புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி, சீஸ் மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்பட்ட வெள்ளரிகள் வெட்டப்படுகின்றன. பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ், மெதுவாக திரவ வாய்க்கால் மற்றும் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் வைத்து. முன்பு தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் சேர்க்க, காளான்கள், நறுக்கப்பட்ட துண்டுகள், மயோனைசே கொண்ட பருவம் வைத்து, ஒரு சிறிய வினிகர் சேர்க்க, கலந்து, ஆலிவ்கள் கொண்டு அலங்கரிக்க மற்றும் மேஜையில் சாலட் சேவை!