ஒரு வறுக்கப் பாலில் கோழி இறக்கை எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

விங்ஸ் ஒரு கோழி இறந்த மிகவும் சுவையாக மற்றும் பிடித்த பகுதிகளில் ஒன்றாகும். இப்போது வர்த்தக நெட்வொர்க்குகளில் தனித்தனியாக நிரம்பியிருக்கும் இறக்கைகளை கண்டுபிடிப்பது எளிது, இதன் மூலம் நீங்கள் ஒரு நல்ல பகுதியளவு சிற்றுண்டியை தயார் செய்யலாம் (பேசுவதற்கு, அது மெதுவாக என்னென்பது). இந்த வகையான உணவுகள் நண்பர்களுடனும், பிக்னிக் அல்லது பிக்ஷுகளிடத்துடனும் கூடிய கட்சிகளுக்கு மிகவும் ஏற்றது.

சோயா சாஸ் உள்ள வறுத்த கோழி இறக்கைகள்

பொருட்கள்:

• கோழி இறக்கைகள் - 1 கிலோ;
• பூண்டு - 5 denticles;
• மைதானம் மசாலா (சிவப்பு சூடான மற்றும் கருப்பு மிளகு, கிராம்பு, கொத்தமல்லி, முதலியன);
• கடுகு தயார் ;
• வெள்ளை வைன் வலுவானது - 50 மில்லி;
• கொழுப்பு கோழி;
• எள் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• சோயா சாஸ் ;
• எலுமிச்சை.

தயாரிப்பு

மிளகாய் சாஸ் தயார்: எலுமிச்சை இருந்து சாறு பிழி மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு, கடுகு, சோயா சாஸ் மற்றும் இலவச விகிதத்தில் மசாலா அதை கலந்து.

தனித்தனியான சிறிய பகுதிகள் நன்றாக வறுத்தெடுக்கப்படுகின்றன. எக்ஸ்ட்ரா ஃலாலன்ஸ், நாம் அநேகமாக தேவையில்லை, அது குழம்பு தயாரிப்பதில் அவர்களை அனுமதிக்க உதவுகிறது.

நாம் குறைந்தபட்சம் 2 மணி நேரம் (நன்றாக - 4 மணிக்கு) சாக்குகளில் இறக்கையின் பாகங்களை வைத்துள்ளோம். வறுத்த முன், நீங்கள் மெதுவாக கவனமாக கவனமாக சாப்பிடுவதன் மூலம் இறக்கைகளில் இருந்து துடைக்க வேண்டும். இதனால் வறுத்தலுக்கு முன்னால் எரிக்கக்கூடிய பூண்டு எந்த நுண்ணுயிரிகளும் இல்லை. சாஸ் எஞ்சியுடன் ஒயின் சேர்த்து, ஒரு தனி பானை வடிகட்டப்படுகிறது.

ஒரு வறுத்த பாணியில் கோழி இறக்கைகள் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

முதலில் நாம் அதிக வெப்பத்தில் ஒரு வறுத்த பாணியில் இறக்கைகளை வறுக்கவும், பின்னர் குறைந்த பட்சத்துடன் முழுமையான கிடைக்கும் அதை கொண்டு வருவோம்.

கோழி கொழுப்பு ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மூழ்கி மற்றும் எள் எண்ணெய் சேர்க்க - அது ஒரு குறிப்பிட்ட சுவை உருவாக்க வேண்டும்.

ஒரு அழகான பொன்னான பழுப்பு நிறம் உருவாகும் வரை, இறக்கைகளின் வறுக்கவும்.

இறக்கைகளைப் பூர்த்தி செய்து, தீவையும், குறைந்தபட்சம் 20 நிமிடங்கள் மூடி வைக்கவும்.

ரூட் வறுத்த இறக்கைகளை மிகவும் appetizing இருக்கும், நாம் ஒரு ஒளி பீர் இந்த அற்புதமான சிற்றுண்டி சேவை.

மாற்றாக, கோழி இறக்கைகள் சாஸில் நீக்கப்பட்ட பிறகு, அவை பொறித்திருக்கலாம் ரொட்டி, ரொட்டி, நீங்கள் பட்டாசுகள் பயன்படுத்த முடியும், மற்றும் சிறந்த - சோள மாவு நன்றாக அரைக்கும்.

இடி தயாரிப்பதற்கு, நாங்கள் கோழி முட்டைகளை ஸ்டார்ச், ஸ்ட்ரான்ட் சாஸ் மற்றும் / அல்லது பீர் சேர்த்து சிறிய அளவுகளில் பயன்படுத்துகிறோம். ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு குச்சி கலந்து, கடினமாக உறிஞ்ச வேண்டாம்.

பிசைவது பின்வருமாறு: இடி ஒரு கிண்ணத்தில், நாம் வினலை சில வெப்பம் மற்றும் சோள மாவு அதை கரைக்கும், பின்னர் நாம் ஒரு நல்ல சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் கொழுப்பு அதை வைக்க. பின்னர் தீ குறைக்க மற்றும் எல்லாம் நன்றாக வறுத்த என்று உறுதி.