பலர் கோபமடைவார்கள், அவர்கள் ஏமாற்றப்படுகிறார்கள் என்று முடிவு செய்து, இந்த கலாச்சாரம் தங்களை தாங்களே தாங்களே தாங்களே எடை போடுகிறார்கள் என்று கூறினர். மற்றும், ஒரு வாதமாக, அவர்கள் அந்த சோள உயர் கலோரி உள்ளடக்கம் அறிக்கை. இது மிகவும் உண்மை இல்லை: கலோரிக் உள்ளடக்கம் சராசரியாக இருக்கிறது, சில வகைகளில் இது குறைவாகவும் அதே குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடாகவும் உள்ளது . கூடுதலாக, எடை இழந்து அதன் அமைப்பு காரணமாக மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் வேகவைத்த சோளம்.
என்ன பயன்?
ஒரு உற்பத்தியின் தீங்கு விளைவினால், அதில் உள்ள உறுப்புகளின் பகுப்பாய்வு அடிப்படையில் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. சோளம் உள்ளது:
- பொட்டாசியம், இதயத்தின் வேலையை மேம்படுத்துதல்;
- எலும்பு திசு நிலைக்குப் பொறுப்பான பாஸ்பரஸ்;
- வைட்டமின்கள் பி, பிபி மற்றும் கே, நரம்பு மண்டலத்தின் நிலை, இரத்த நாளங்கள், கொழுப்பு மற்றும் குளுக்கோஸ் அளவுகள் , மற்றும் இரத்த கொணர்வு ஆகியவற்றை பாதிக்கிறது;
- நுண்ணுயிரிகளின் சிக்கலானது, உட்புற உறுப்புகளின் செயல்பாட்டை பாதிக்கிறது, இரைப்பை குடல் உட்பட.
இது உடல் பருமனைக் கட்டுப்படுத்துவதில் மிகவும் சிறப்பானது. இது பாதுகாக்கப்பட்ட மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட சோள, இது எடை இழந்து பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
இந்த தானியக் கலாச்சாரத்தின் பயன்பாட்டுடன் ஊட்டச்சத்து, கொலஸ்டிரால் மற்றும் குடல்களின் பாத்திரங்களை நிவர்த்தி செய்ய உதவுகிறது - நச்சுகள் மற்றும் காலிகோ-கசடு குப்பைகள், இது செரிமானத்தை அதிகரிக்கிறது மற்றும் எடை இழப்புக்கு பங்களிப்பு செய்கிறது. கூடுதலாக, சமைத்த சோளம் கொழுப்பு எரிக்க உதவுகிறது.
ஒவ்வொரு பொருட்களிலும் கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (LBJ) ஆகியவற்றின் தனிப்பட்ட அடையாளங்கள் உள்ளன, அவை அதன் மதிப்பு மற்றும் பயன்பாட்டை தீர்மானிக்கிறது. சமைத்த சோளம் KBJU உள்ளது, அதிக எடையுடன் போராட சுகாதார மேம்படுத்த. இது கொண்டிருக்கிறது:
- சமைத்த சோளம் கலோரி உள்ளடக்கம் பல்வேறு பொறுத்தது மற்றும் 96 200cal இருந்து வேறுபடுகிறது, எனினும், அது பொதுவாக ஏற்று
சராசரி காட்டி 96 கி.கே.எல் ஆகும் - மஞ்சள் நிறத்திலும், 108 கிலோ கல்காரிலும் - 100 கிராம் வெண்ணெய் கிரேடுகளில்; - புரதங்கள் 14% க்கும் குறைவானவை;
- 7 சதவீதத்திற்கும் குறைவான உற்பத்தியில் கொழுப்புகள்;
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அதன் பெரும்பகுதியை உருவாக்குகின்றன - சுமார் 80%, ஆனால் அவை வீக்கத்தின் வீதத்தின் சராசரி அளவைக் குறிக்கும் என்பதால், உடலுக்கு எந்தத் தீங்கும் செய்யப்படாது.
எடை இழப்பு வேகவைத்த சோளம் பயன்பாடு நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது, முக்கிய விஷயம் நியாயமான அளவு அதை சாப்பிட வேண்டும்.