சில மசாலாப் பொருள்களைப் பயன்படுத்தி ஒவ்வொரு உணவும் உணவாக மாறி, எடை இழக்க உதவுமா? உதாரணமாக, ஏலக்காய் போன்ற, பல முறை உடலில் உள்ள வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது, இதனால் எந்த உணவு குறைந்த நேரத்திலும் செயல்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் உங்கள் இடுப்பு அல்லது இடுப்பில் ஒரு தடத்தை விட்டு வைக்காது.
மசாலா ஏலக்காய்: பண்புகள்
பயனுள்ள ஏலக்காய் என்ன என்பதைப் புரிந்துகொள்ள, நீங்கள் அதன் கலவை பார்க்க வேண்டும். இது மிகவும் தனித்துவமானது: அதன் கலவை 4-8% அவசியமான எண்ணெய்களால் குறிப்பிடப்படுகிறது, இது அதன் பிரபலமான வாசனையை அளிக்கிறது. கூடுதலாக, தரையில் எலுமிச்சை புரதங்கள் மற்றும் ஸ்டார்ச், மற்றும் மிக முக்கியமான தாதுக்கள் நிறைந்திருக்கிறது: துத்தநாகம், மெக்னீசியம், இரும்பு, பாஸ்பரஸ் மற்றும் கால்சியம். கூடுதலாக, இது குழு பி வைட்டமின்கள் வழங்குகிறது. மற்றும் ஏலக்காய் சுவை மிகவும் வெற்றிகரமாக உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் பல்வேறு துணையாக முடியும். இது மசாலாவுக்கு மிகவும் குறைவு அல்ல! இந்த கலவையிலிருந்து, ஏலக்காய் ஓட்டத்தின் மருத்துவ குணங்கள்:
- தேங்காய் தேயிலை - ஒரு பிரபல ஓரியண்டல் உபசரிப்பு. குடிபழக்கத்தின் தீங்கு விளைவை குறைக்கும் பொருட்டு குடிப்பழக்கத்தை சுவைப்பதன் காரணமாக இது சேர்க்கப்படவில்லை;
- எடை இழப்பு எலுமிச்சை மிக முக்கியமான பண்புகள் ஒன்று - செரிமான அமைப்பு தூண்டுகிறது திறன். கூடுதலாக, முழு இரைப்பை குடல் டிராக்டில் இருந்து கசடு மற்றும் நச்சுகள் நீக்கிவிடும்.
- பண்டைய காலங்களிலிருந்து, எலுமிச்சைச் சிகிச்சைக்காக இந்தியாவில் ஏலக்காய் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது என்று அறியப்படுகிறது;
- இந்த அற்புதமான மசாலா சளிக்கு எதிரான போராட்டத்தில், குறிப்பாக தொண்டை தொண்டைக்குள் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது;
- நரம்பு மண்டலத்திற்கு சிகிச்சையளிப்பதில் ஏலக்காய் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது: மன அழுத்தம் மற்றும் நரம்பு கோளாறுகள், வலிமை இழப்பு மற்றும் சோர்வு ஆகிய இரண்டிற்கும் இது அடிபடுகிறது;
- இந்த மசாலா - மேலும் துல்லியமாக, முழு தானியங்கள், சுவாசத்தை புத்துணர்ச்சி செய்ய பயன்படுத்தப்படுகிறது - நீங்கள் ஒரு சில தானியங்களை மெல்ல வேண்டும்;
- அது ஏலக்காய் செய்தபின் தலைவலியை நீக்கி மனநிலையை எழுப்புகிறது என்று நம்பப்படுகிறது.
இந்த சாதகமான குணநலன்களும் இந்த ஸ்பைஸ் உங்கள் உடலுக்கு ஒரு சிக்கலான நன்மைகளை கொண்டு வர முடியும் என்பதை மீண்டும் நிரூபிக்கின்றன.
ஏலக்காய்: முரண்பாடுகள்
துரதிருஷ்டவசமாக, இந்த மசாலா பயன்பாட்டிற்கு முரண்பாடுகள் கொண்ட மக்கள் சுகாதார சேதப்படுத்தும். இவை பின்வருமாறு:
- வயிற்றுப் புண்;
- தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை.
அதிர்ஷ்டவசமாக, சில முரண்பாடுகள் உள்ளன, அதாவது பெரும்பான்மை பயம் இல்லாமல் இந்த பதப்படுத்துதல் பயன்படுத்தலாம் என்று அர்த்தம். ஏலக்காய் பதிலாக எப்படி கேள்வி எழுந்தது என்றால், இஞ்சி கவனம் செலுத்த - உண்மையில் ஏலக்காய் அவரது உறவினர்.
ஏலக்காய் எப்படி பயன்படுத்துவது?
உங்கள் எடை இழப்பு திட்டத்தில் இந்த ஸ்பைஸ் சேர்க்க, சமையல் எலுமிச்சை பயன்படுத்த எப்படி கண்டுபிடிக்க வேண்டும்.
- ஏலக்காய் ஒரு சிட்டிகை ஒரு கெண்டி அல்லது உடனடியாக தேநீர், காபி அல்லது சூடான பால் ஒரு குவளையில் வைக்க முடியும்;
- ஒரு சிறிய ஏலக்காய் உலர்ந்த apricots அல்லது பருப்புகள் கொண்டு அடைத்த கற்றாழை சேர்க்க முடியும் - இது உங்கள் வழக்கமான இனிப்பு பதிலாக ஒரு சுவையான மற்றும் பயனுள்ள உபசரிப்பு தான்;
- நீங்கள் சமையல் மீன் என்றால், இறைச்சி இந்த மசாலா சேர்க்க - பின்னர் டிஷ் மிகவும் மணம் வெளியே மாறும்;
- ஏலக்காய் சேர்க்கப்பட்ட இறைச்சி, மற்றும் சமையல் போது பல்வேறு வகையான இறைச்சி சேர்க்க முடியும்;
- தயாரிப்பது போது நீங்கள் ஒரு பழங்கால மது போன்ற, ஒரு கவர்ச்சியான பானம் விரும்பினால், அது இந்த மசாலா ஒரு சிறிய சேர்க்க வேண்டும் - இது பொருட்கள் மீதமுள்ள செய்தபின் பொருந்துகிறது;
- கிழக்கில், மசாலாப் பொருட்களுடன் அரிசி பெரும்பாலும் சமைக்கப்படுகிறது, அதில் ஏலக்காய் உள்ளது;
- நீங்கள் ஏலக்காய், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சிவப்பு மிளகு ஒரு டிஷ் கலந்தால் கிடைக்கும் சிறந்த முடிவு. இது இறைச்சி இறைச்சி அல்லது தழைத்தோங்கிய மதுவுடன் செய்ய எளிதானது. முக்கிய விஷயம் பொருட்கள் கலவை சேர்க்க வேண்டும், எனவே காரமான கலவை மிகவும் கூர்மையான மற்றும் காரமான அல்ல என்று.
பல்வேறு சமையல் உள்ள ஏலக்காய் பயன்படுத்தி, நீங்கள் செய்தபின் உடலில் கூடுதல் பவுண்டுகள் இழக்க உதவும், அதே நேரத்தில் நீங்கள் மிதமாக சாப்பிட மற்றும் இனிப்பு மற்றும் கொழுப்பு குறைக்க வேண்டும் என்றால்.