எடை இழப்புக்கான ருசியான உணவுகள் மற்றும் உணவு உணவை தயாரிப்பதற்கு நீங்கள் சரியான ஊட்டச்சத்துக்கான உணவை அறிந்து கொள்ள வேண்டும். பயனுள்ள பொருட்களின் அளவு மிகப்பெரியது, அவற்றில் பல பல உணவுகள் தயாரிக்க முடியும்.
சரியான ஊட்டச்சத்துக்கான உணவுகள் சமையல்
முட்டடை
இது சுவையாகவும் ஆரோக்கியமான காலை உணவுக்காகவும் சிறந்த தீர்வு. இது பல்வேறு நிரப்புகளுடன் தயாரிக்கப்படலாம், இந்த செய்முறையை ஒரு காளான் மாறுபாட்டைப் பயன்படுத்துகிறது.
பொருட்கள்:
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- பால் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 1.5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சாம்பியன்கள் - 3 துண்டுகள்;
- கிரீம் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு, மிளகு.
தயாரிப்பு
ஒரு கிண்ணத்தில், முட்டைகளை உடைத்து, உப்பு, மிளகு, பால் ஆகியவற்றை சேர்த்து, மென்மையான வரை வெட்டவும். வறுத்த பான் எண்ணெயை அரைக்க வேண்டும் மற்றும் ஒரு கடுமையான தீவனம் போட வேண்டும், எண்ணெயை சூடாக வைத்து, அங்கே முட்டைகளை ஊற்றி, ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு கலக்க வேண்டும். ஒரு மேலோடு கீழே இருந்து உருவாகும் வரை முட்டை சமைக்கவும். இந்த நேரத்தில், பூர்த்தி செய்ய தயார்: காளான்கள் ரூட் வரை ஆலிவ் எண்ணெய் சிறிய துண்டுகளாக மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டப்பட்ட வேண்டும். பின்னர் அவர்களுக்கு கிரீம், உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். தயாராக முட்டடை ஒரு தட்டில் மாற்றப்பட வேண்டும் மற்றும் ஒரு அரை திணிப்பு அரை வைத்து, மற்ற மூடி. இதன் விளைவாக, நீங்கள் ஒரு அரைவட்டம் பெறுவீர்கள், அதில் ஒரு நிரப்பல் இருக்கும். மூலிகைகள் அல்லது சீஸ் கொண்டு டிஷ் அலங்கரி.
சரியான ஊட்டச்சத்துக்கான ருசியான இனிப்பு சமையல்
ஆப்பிள் sorbet
பொருட்கள்:
- ஆப்பிள்கள் - 3 துண்டுகள்;
- எலுமிச்சை - 3 துண்டுகள்;
- தண்ணீர் - 200 மில்லி;
- பிரக்டோஸ் - 150 கிராம்;
- வெண்ணிலா.
தயாரிப்பு
ஆப்பிள்கள் சுத்தம் மற்றும் இறுதியாக வெட்டப்பட்டது வேண்டும். பானையில், சமைத்த தண்ணீரில் பாதியளவு ஊற்றவும், அதில் 1 எலுமிச்சை சாற்றை கசக்கிவிடவும். பின்னர் 15 நிமிடங்கள் பிரவுக்ட், ஆப்பிள்கள் மற்றும் நடுத்தர வெப்ப மீது சமைக்கவும். இந்த பிறகு, ஆப்பிள் ஒரு மேஷ் உருவாகி வரை 3 கலவை ஐந்து குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து வரை ஒரு கலவை கொண்டு தாக்கப்பட்டார். ஒரு தனி அடுப்பில், 2 எலுமிச்சை சாறு கலந்து, வெண்ணிலா, தண்ணீர் மற்ற மற்றும் நடுத்தர வெப்ப மீது ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. இதன் விளைவாக கலவையை குளிர்ச்சியடைந்தவுடன், ஆப்பிள் சாஸ் அதை கலந்து, அச்சுகளில் அதை பரவியது மற்றும் உறைவிப்பான் அவற்றை வைத்து.
சரியான ஊட்டச்சத்துக்கான எளிமையான சமையல்
Uralsk உள்ள வெள்ளை முட்டைக்கோசு இருந்து ஷாச்சி
பொருட்கள்:
- முட்டைக்கோசு - 500 கிராம்;
- முத்து பார்லி - 80 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- கேரட் - 1 துண்டு;
- தண்ணீர் - 1.5 லிட்டர்;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
முத்து பார்லி கழுவப்பட்டு 20 நிமிடங்கள் சமைக்க வேண்டும். தீ மீது தண்ணீர், மற்றும் அது கொதித்தது போது, சமைத்த கஞ்சி சேர்க்க. 10 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, முட்டைக்கோஸ் சேர்த்து, சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டவும், மற்றொரு 15 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். ஆலிவ் எண்ணெயில் வறுக்கப்பட்ட கேரட்டுகள் சூப் மற்றும் மற்றொரு 10 நிமிடங்களுக்கு சமைக்க வேண்டும்.
மேலே உள்ள காய்கறிகளுக்கு ஒரு வாரம் சரியான உணவை உண்டாக்க உதவுகிறது, அதன்பிறகு உணவை பல்வகைப்படுத்த உங்கள் உணவை நீங்கள் சேர்க்கலாம்.