சார்லோட் - அனைவருக்கும் எளிதானது மற்றும் மிகுந்த ருசியான கேக், நிச்சயமாக இது எல்லாவற்றையும் பாராட்டுகிறது. ஒரு பன்னிரண்டு பீஸ்ஸுடன் ஒரு ருசிய கத்தரிக்காய் தயாரிக்க எப்படி இன்று உங்களுக்கு சொல்கிறேன்.
பன்னுயிரியில் உள்ள பேரிக்காய்களைக் கொண்ட சால்லோட்டுகளுக்கான செய்முறை
பொருட்கள்:
- முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
- சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
- வெண்ணிலா - 1 டீஸ்பூன்;
- பேரி - 4 பிசிக்கள்.
- மாவு - 2 பொருட்கள்;
தயாரிப்பு
ஒரு கலவையுடன் முட்டைகளை நன்கு அடித்து, சர்க்கரை சேர்த்து, ஒரு பசுமையான வெள்ளை வெகுஜன பெறப்படும் வரை. பின்னர், மாவை ஊற்ற, வஞ்சினை சுவைக்க மற்றும் மெதுவாக மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. பேரிக்கரை ஊறவைத்து, கோர்வை கவனமாக வெட்டி, எல்லா எலும்புகளையும் அகற்றி, பழங்களை துண்டுகளால் துடைக்க வேண்டும். இப்போது பன்னுயிரிகளின் எண்ணெய்யப்பட்ட கப் ஒரு சிறிய மாவை ஊற்ற மற்றும் pears பாதி பரவி. நாங்கள் மாவை மீதமுள்ள அவுட் மற்றும் சிறந்த அனைத்து பழங்கள் பரவுகிறது. சாதனத்தின் மூடி மூடி, ஒரு மணிநேரத்திற்கு "சுட்டுக்கொள்ள" திட்டத்தை தேர்ந்தெடுத்து, தயாராகும் வரை கேக் சுட வேண்டும். நாங்கள் ஒரு டூத்பீக்கில் சரோலோட்டின் கிடைப்பதை சரிபார்த்து, தேவைப்பட்டால், மற்றொரு 20 நிமிடங்களுக்கு நாங்கள் பை செய்வோம். தயாரிக்கப்பட்ட கர்லோட் கவனமாக நீக்கப்பட்டது, குளிர்ந்து துண்டுகளாக வெட்டி.
ஒரு பல்லுயிர் உள்ள பேரிக்காய் மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் சார்லோட்
பொருட்கள்:
- பழுத்த பேரிக்காய் - 3 பிசிக்கள்.
- ஆப்பிள்கள் - 2 துண்டுகள்;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- மாவு;
- சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
- மயோனைசே - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உணவு சோடா - 1 டீஸ்பூன்;
- வினிகர்.
தயாரிப்பு
ஒரு ஆழமான கொள்கலனில், முட்டைகளை உடைத்து, சர்க்கரை மற்றும் மயோனைசே ஒரு சில ஸ்பூன் சேர்க்க. பின், நாங்கள் சர்க்கரை சாலையை தூக்கி எறிந்து, மேஜை வினிகருடன் அதை அணைக்கிறோம். எல்லாவற்றையும் ஒரே மாதிரியாக நாம் கலக்கிறோம். பியர்ஸ் மற்றும் ஆப்பிள்கள் பதப்படுத்தப்பட்ட, துண்டுகளாக துண்டாக்கப்பட்டன மற்றும் மாவை போடப்படுகின்றன. பல்லவிர்க்கின் கீழே எண்ணெய் பூசப்பட்டு, பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, இனிப்புடன் மாவை ஊற்றவும். நாம் "பேக்" திட்டத்தை இயக்கவும், 1 மணிநேரத்திற்கு அதைக் குறிப்போம். பின்னர் பயன்பாட்டின் மூடி திறக்க, பல்வரிசையில் ஒரு சிறிய குளிர்ச்சியுடன் ஆப்பிள் மற்றும் பேரீச்சியுடன் சால்லோட் கொடுக்கவும், கேக்கை வெளியேற்றுவதற்காக வடிவமைக்கப்பட்ட ஒரு கேக் கொண்டு வெளியேறவும். நாம் அதை ஒரு தட்டுக்கு மாற்றிக் கொண்டு, தேநீர் அல்லது பால் கொண்டு சூடான பாத்திரங்களை பரிமாறுகிறோம்.
ஒரு பல்லுயிரில் வாழைப்பழங்கள் மற்றும் பேரீச்சியுடன் சார்லோட்
பொருட்கள்:
- வாழைப்பழங்கள் - 3 துண்டுகள்;
- முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
- மாவு - 2 பொருட்கள்;
- சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
- கொக்கோ - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வெண்ணெய் - 20 கிராம்;
- பியர் பழுத்த - 3 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
முட்டைகளை ஒரு தடித்த நுரை சர்க்கரை நன்றாக அடித்து. மாவு ஒரு பேக்கிங் தூள் நன்றாக sifted மற்றும் சிறிய பகுதிகள் முட்டை கலவையில் ஊற்றப்படுகிறது. அதற்குப் பிறகு, மாவைப் பிழிந்து 2 பாகங்களாக பிரிக்கிறோம். நாம் பன்னுயிர் எண்ணெய் வெண்ணெய் கிண்ணத்தை பரப்பி, ஒரு மாறி ஒழுங்கில் மாறி, மாறி பரவியது. பீஸ் மற்றும் வாழைப்பழங்கள் பதப்படுத்தப்பட்டன, வெட்டப்படுகின்றன, மாவை மேல் வைக்கின்றன, பழத்தை கீழே அழுத்துகின்றன. சாதனம் மூடி மூடி, வெளியீடு திறக்க வால்வு விட்டு 45 நிமிடங்கள் "பேக்கிங்" திட்டத்தை தேர்ந்தெடுக்கவும். ஒலி சமிக்ஞைக்குப் பின், கவனமாக கர்சோட்டை எடுத்து, ஒரு துண்டு கொண்டு அதை மூடி 15 நிமிடங்கள் வற்புறுத்துங்கள், பின்னர் துண்டுகளாக வெட்டி தேயிலைக்கு பரிமாறவும்.
பியர்ஸ் மற்றும் currants ஒரு பலகீனத்துடன் சார்லோட்
பொருட்கள்:
- மாவு - 180 கிராம்;
- முட்டை - 6 துண்டுகள்;
- சர்க்கரை - 150 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 5 கிராம்;
- பழுத்த பேரிக்காய் - 5 பிசிக்கள்.
- கருப்பு திராட்சை வத்தல் - 100 கிராம்;
- இலவங்கப்பட்டை, வெண்ணிலின் - ருசிக்க;
- வெண்ணெய் - 10 கிராம்.
தயாரிப்பு
சர்க்கரை கொண்டு Whisk முட்டைகள். ஒரு கிண்ணத்தில், கோதுமை மாவு ஊற்ற மற்றும் மசாலா கொண்டு பேக்கிங் பவுடர் தூக்கி. அடுத்து, சிறிய பகுதிகளில், உலர்ந்த கலவையை முட்டை வெகுஜனத்துடன் சேர்க்கவும் மற்றும் பிஸ்கட் மாவை சலிக்கவும். முட்டை முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்படுகின்றன: அவற்றை துவைக்க, தலாம் வெட்டு மற்றும் துண்டுகளால் துண்டிக்கவும். வடிவம் வெண்ணெய் ஒட்டியுள்ளது மற்றும் அனைத்து பழங்கள் துண்டுகள் கீழே அனைத்து பரவியது. Currants currants ஒரு மாவை மற்றும் தூவுவதற்கு நிரப்பவும். நாங்கள் பன்னாட்டுக்கு கேக்கை அனுப்பி, "பேக்கிங்" திட்டத்தை தேர்ந்தெடுத்து 45 நிமிடங்களுக்கு நேரத்தை அமைப்போம்.