விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்த என்ன தெரியாது? உங்கள் கவனத்திற்கு எந்த பண்டிகை அட்டவணை ஒரு சிறந்த அலங்காரம் இருக்கும் சாலட் "டிஃப்பனி", ஒரு சுவாரஸ்யமான மற்றும் அசாதாரண செய்முறையை கொண்டு. டிஷ் இந்த காதல் மற்றும் மென்மையான பெயர் அதன் அமைப்பு காரணமாக இருந்தது: அது harmoniously கொட்டைகள், கோழி மற்றும் திராட்சை சேர்க்கிறது. மற்றும் அதன் அற்புதமான, கண்கவர் தோற்றத்தை நன்றி, "Tifani" என்ற கலவை அனைவருக்கும் கவனத்தை ஈர்க்கும் மற்றும் யாரையும் அலட்சியமாக விடமாட்டேன்!
டிஃப்பனி சாலட் - செய்முறை
பொருட்கள்:
- கோழி மார்பகம் - 1 PC;
- துளைகள் இல்லாமல் திராட்சை - 200 கிராம்;
- பச்சை வெங்காயம் - 50 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் - 200 கிராம்;
- சீஸ் - 100 கிராம்;
- உப்பு, மிளகு, எலுமிச்சை சாறு;
- மயோனைசே - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
முழு சாலட் மயோனைசே கொண்டு ஒவ்வொரு அடுக்கு முற்றிலும் பூச்சு, ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் தீட்டப்பட்டது. எனவே, முதலில் வேகவைத்த கோழி வெட்டப்பட்ட மெல்லிய துண்டுகளாக போடவும்.
பின், துண்டாக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ், சர்க்கரை, உப்பு, எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து ருசிக்க வேண்டும். மூன்றாவது அடுக்கு கடுமையான வகைகள் ஒரு பெரிய grater ஒரு grated சீஸ் மீது வைக்கப்படுகிறது. நன்றாக துருத்திய பச்சை வெங்காயம், நன்றாக grater வேகவைத்த முட்டை மீது grated. இப்போது எல்லாம் மயோனைசே நிரப்பப்பட்டிருக்கிறது, நாம் கவனமாக ஒரு ஸ்பூன் கொண்டு அதை குழாய் இல்லாமல் பச்சை திராட்சை பகுதிகளை கொண்டு அலங்கரிக்க. நாங்கள் சுமார் 3 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் தயார் சாலட் வைத்து, அது முற்றிலும் நனைத்த மற்றும் சூடான என்று. சேவை செய்வதற்கு முன், நாங்கள் கீரை இலைகள் மற்றும் கீரைகள் பக்கங்களிலும் அலங்கரிக்கிறோம்.
திராட்சைகளுடன் "டிஃப்பனி" சாலட்
பொருட்கள்:
- கோழி மார்பகம் - 1 PC;
- கறி - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- கடின வகைகளின் சீஸ் - 100 கிராம்;
- சுல்தானாவின் திராட்சை - 50 கிராம்;
- குழாய்களை இல்லாமல் இருண்ட திராட்சை - 50 கிராம்;
- பாதாம் வறுத்தெடுத்தது - 50 கிராம்;
- மயோனைசே - எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு.
தயாரிப்பு
உப்பு, மிளகு மற்றும் கறி ஒரு கலவையை கொண்டு கோழி மார்பக, என் மற்றும் ஒரு நல்ல தேய்க்கவும் எடுத்து. 30 நிமிடங்கள் இறைச்சி விட்டு, அது ஒழுங்காக marinated என்று. பிறகு ஒரு வறுக்கப் பாத்திரத்தில் அதை வறுக்கவும் அல்லது அது தயாராக இருக்கும் வரை ஒரு வறுக்கவும். தயாராக கோழி இறைச்சி குளிர்ந்து மற்றும் மெல்லிய இழைகள் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. மயோனைசே நன்றாக சாலட் கிண்ணத்தில் மற்றும் கிரீஸ் கீழே ஒரு கூட அடுக்கு பரவியது. ஒரு பெரிய பீப்பாயில் சீஸ் வைத்து தேய்த்து, இரண்டாவது அடுக்கு வைக்கிறோம். முட்டைகள் கடுமையாக, கொதித்து, ஷெல் சுத்தம் மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டு, சீஸ் மீது பரப்பி. மயோனைசேவுடன் மீண்டும் உயர்த்தி, ஒரு கரண்டியால் குளிர்ந்த தண்ணீரில் துடைக்க வேண்டும். பின்னர் வறுத்த வறுத்த பாணியில் பாதாம் வறுக்கவும், இறுதியாக வெட்டுவதுடன், எங்கள் சாலட் முழுவதும் பரவலாக தெளிக்கவும். மீண்டும், மயோனைசே கொண்டு துடைத்து மற்றும் வண்ண அதை மாற்றி, பாதி வெட்டி திராட்சை மேல் அலங்கரிக்க.
பைன் கொட்டைகள் கொண்ட "டிஃப்பனி" சாலட்
பொருட்கள்:
- கோழி மார்பக - 200 கிராம்;
- கடினமான சீஸ் - 200 கிராம்;
- முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
- சிடார் கொட்டைகள் - 100 கிராம்;
- கறி - ருசிக்க;
- கீரைகள், கீரை இலைகள் - அலங்காரத்திற்காக;
- புளிப்பு கிரீம் - 200 மில்லி;
- மயோனைசே - 200 மில்லி;
- வெள்ளை திராட்சை - 200 கிராம்.
தயாரிப்பு
எனவே, எப்படி டிஃப்பனி சாலட் தயாரிக்க வேண்டும்?