நவீன சாதனங்கள், உதாரணமாக, ஏரோக்ரில், அல்லது நுண்ணலை அடுப்பு ஆகியவற்றின் உதவியுடன் சூடான சாண்ட்விச்களை மிகவும் சுலபமாக சமைக்க வேண்டாம். இது ஒரு நுண்ணலை சூடான ரொட்டி தயாரிப்பது பற்றி மற்றும் நாம் இந்த கட்டுரையில் பேச வேண்டும்.
ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் சூடான ரொட்டி செய்ய எப்படி?
பொருட்கள்:
- பகாத்தி - 1 துண்டு;
- புதிய சீஸ் "மொஸ்ஸரல்லா" - 200 கிராம்;
- ஹாம் - 100 கிராம்;
- கீரை - 50 கிராம்;
- உப்பு, மிளகு;
- ஆலிவ் எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
நாம் இறுதியில் பகாத்தியை அரைத்து, ஆனால் இறுதி வரை அல்ல. நாம் சீஸ், ஹாம், கீரை ரொட்டி துண்டுகள் துண்டுகளை வைத்து பச்சை மீது ஒரு சிறிய எண்ணெய், அதே போல் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து. நாம் வேறொரு அடுக்கைப் பயன்படுத்தி நிரப்பப்பட்ட அடுக்குகளை பூர்த்தி செய்து முடிக்கிறோம், இதனால் முடிக்கப்பட்ட ரொட்டிகளில் கரும்புகள் உருகிய சீஸ் காரணமாக ஒட்டப்படுகின்றன.
ஒரு மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் ஒரு தட்டில் சாண்ட்விச்களை வைத்து எண்ணெய் மீது உராய்வு வைத்தோம். சீஸ் முற்றிலும் உருகுவதற்கு வரை நாம் "கிரில்" மீது நுண்ணலை சாண்ட்விச் சுட்டுவிடுகிறோம்.
நுண்ணலை சூடான ரொட்டிக்கு ரெசிபி
பொருட்கள்:
- focaccia;
- வேகவைத்த தொத்திறைச்சி - 120 கிராம்;
- கூர்மையான sausages - 1 PC;
- சால்மி - 50 கிராம்;
- கடினமான சீஸ் - 150 கிராம்;
- அர்குலாலா - 100 கிராம்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன்;
- உப்பு;
- ஆலிவ், ஆலிவ்.
தயாரிப்பு
அதிகபட்ச சக்தியில் சுமார் 1 நிமிடம் நுண்ணலை அடுப்பில் ரொட்டிக்கு ரொட்டி சூடுகிறோம். ஆலிவ் மற்றும் ஆலிவ்ஸ் ஆகியவை நொறுக்கப்பட்டன மற்றும் அரை வெட்டு மையக்கருவியில் விநியோகிக்கப்படுகின்றன. ஒரு அரை மேல் நாம் வேகவைத்த தொத்திறைச்சி 2 துண்டுகள், கூர்மையான sausages மற்றும் salami துண்டுகள் மற்றொரு ஜோடி போட. நாங்கள் துண்டு துண்டாக சீஸ் கொண்டு படம் முடிக்க. சாண்ட்விச் மற்ற பாதி நாம் rukkola வைத்து எண்ணெய் அதை தெளிக்க, உப்பு மற்றும் மிளகு கொண்டு தெளிக்க. நாம் சாண்ட்விச் பகுதியை இரண்டையும் இணைத்து அதை சிறிது கசக்கி அதை (அதை கூடுதலாக டூத்ளிக்குகளுடன் சரிசெய்யலாம்). சீஸ் உருகுவதற்கு முன் நுண்ணலை சாண்ட்விச் தயாரிக்கவும்.
ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் ஒரு சைவ சூடான ரொட்டிக்கு ரெசிபி
பொருட்கள்:
- ப்ரோக்கோலி - 1 தலை;
- ஆலிவ் எண்ணெய்;
- உப்பு, மிளகு;
- சாம்பியன்கள் - 5-6 துண்டுகள்;
- பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி;
- மயோனைசே - 1/4;
- பூண்டு - 1 கிராம்பு;
- ரொட்டி - 4 தடித்த துண்டுகள்;
- சீஸ் "கௌடா" - 200 கிராம்.
தயாரிப்பு
ப்ரோக்கோலி ஆலிவ் எண்ணெயில் சிறிது மஞ்சரிகளாக பிரிக்கப்பட்டு சிறிய அளவு தண்ணீர், உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை சேர்த்து வறுக்கவும். ப்ரோக்கோலி மென்மையாக இருக்கும்போதே, சாம்பினானின் மெல்லிய துண்டுகளை அவற்றின் இடத்தில் வைக்கவும், அவற்றை ஈரப்பதம் முழுவதுமாக ஆவியாகும் வரை வறுக்கவும். ஒன்றாக காளான்கள், வைக்கோல் கொண்டு வெட்டப்பட்ட ஒரு பல்கேரிய மிளகு, பான் அனுப்பப்படும்.
காய்கறிகள் சமைக்கப்படும் போது, மயோனைசே கலந்த பூண்டு கிராம்பு, உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றை கலக்கின்றது. நாங்கள் வேலை மேற்பரப்பில் ரொட்டி பரவுகிறோம், மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ் மற்றும் காய்கறி நிரப்புவதற்கு விநியோகிக்கிறோம். சீஸ் உறிஞ்சும் வரை உப்பு சேர்த்து சாப்பிட்டு உறிஞ்ச வேண்டும்.
நுண்ணலை அடுப்பில் இத்தாலியில் ஹாட் சாண்ட்விச்
பொருட்கள்:
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- உப்பு, மிளகு;
- ரொட்டி ரொட்டி - 3/4;
- ஆலிவ் எண்ணெய்;
- கத்திரிக்காய் - 1 துண்டு;
- தக்காளி சாஸ் - 2 பொருட்கள்;
- பகாத்தி - 1 துண்டு;
- "மொஸெரெல்லா" - 200 கிராம்.
தயாரிப்பு
உப்பு மற்றும் மிளகு கொண்ட துடைப்பம் முட்டைகள். ஒரு தனி தட்டில் ரொட்டி ரொட்டி போட்டு வைத்தோம். அடர்ந்த மோதிரங்கள் இல்லாமல் முட்டைப்புழுக்களை வெட்டி முட்டையில் முதலில் முறித்து, பின்னர் ரொட்டி துண்டு துணியுடன் தெளிக்கவும். ஆலிவ் எண்ணெயில் வறுத்த முட்டைப்புழுக்கள் முற்றிலும் தயாராகும் வரை, அதை ஒரு துடைப்பான் மீது போட்டு, அதிகப்படியான கொழுப்பை உறிஞ்ச வேண்டும்.
நாங்கள் பாக்கெட் பாக்கெட் வெட்டி வெண்ணெய் மற்றும் தக்காளி சாஸ் மூலம் உயவு. பாக்ஸெட்டின் மேல் நாம் வறுத்த கத்திரிக்காயின் துண்டுகளை போட்டு, மேலே உள்ள வெண்ணெயை தெளிப்போம். சீஸ் முற்றிலும் உருகுவதால் வரை "கிரில்" பயன்முறையைப் பயன்படுத்தி மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் சாண்ட்விச்களை தயார் செய்கிறோம். நீங்கள் புதிதாக துளசி இலைகளுடன் ஒரு ஆயத்த சாண்ட்விச் அலங்கரிக்கலாம், விரும்பியிருந்தால், வெண்ணெயைச் சாப்பிட்டால் அடிப்படை வறண்ட வெங்காயம் சேர்த்து வறுத்த சாம்பினான்களுடன் சேர்க்கலாம்.