முட்டைக்கோஸ் மிகவும் பொதுவான மற்றும் மலிவான காய்கறிகளில் ஒன்றாகும், அவை பரவலாகவும், வெற்றிகரமாகவும் பலவகையான உணவு வகைகளை சமையல் செய்ய பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அது அனைத்து பொருட்களிலும் முற்றிலும் இறைச்சியையும், காய்கறிகளையும் கொண்டிருக்கும், மேலும் பல்வேறு மசாலாப் பொருள்களால் ஒவ்வொரு முறையும் ருசிக்கும் புதிய குறிப்புகளை வெளிப்படுத்துகிறது.
முட்டைக்கோஸ் அணைக்க போது இறைச்சி, காய்கறிகள், உலர்ந்த பழங்கள் சேர்க்கப்படும். இது அவளது சுவை நிறைந்ததாகவும், மேலும் நிறைவுற்றதாகவும் இருக்கிறது.
துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் அரிசி போன்ற முட்டைக்கோஸ் தயார், நாம் அனைத்து சோம்பேறி முட்டைக்கோசு ரோல்ஸ் பிடித்த சுவை கிடைக்கும், இந்த அற்புதமான டிஷ் தயார் மட்டுமே நேரம் மிகவும் குறைவாக செல்கிறது. மற்றும் செயல்பாட்டில் பன்முகத்தன்மை பயன்பாடு அரை பணி எளிதாக்குகிறது. கூடுதலாக, இந்த அற்புத இயந்திரத்தில் உள்ள உணவுகள் ஒரு மென்மையான மற்றும் தாகமாக சுவை கொண்டவை.
முதுகெலும்பை முதுகெலும்பாக ஒரு பன்முகத்தன்மையுடன் அணைக்க எவ்வளவு சரியாக நாம் இப்போது சொல்வோம்.
ஒரு பல்வகை உள்ள துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, அரிசி மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சுண்டவைத்த முட்டைக்கோசு செய்முறையை
பொருட்கள்:
- புதிய முட்டைக்கோஸ், முட்டைக்கோஸ் - 1 கிலோ;
- எந்த அவித்த இறைச்சி - 0.4 கிலோ;
- கேரட் - 200 கிராம்;
- வெங்காயம் - 175 கிராம்;
- அரிசி - 170 கிராம்;
- தக்காளி சாறு - 400 மில்லி;
- புளிப்பு கிரீம் - 90 கிராம்;
- பூண்டு - 1 கிராம்பு;
- லாரல் இலை - 1 துண்டு;
- கருப்பு மிளகு;
- உப்பு;
- புதிய கீரைகள்.
தயாரிப்பு
உரிக்கப்படுவதில்லை வெங்காயம் க்யூப்ஸ், கேரட் ஆழமற்ற வைக்கோல், துண்டாக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் வெட்டப்படுகின்றன. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, அரிசி, அனைத்து நொறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் பரவியது புளிப்பு கிரீம், தக்காளி சாறு, பூண்டு, உப்பு மற்றும் மிளகு பருப்பு கிராம்பு சேர்க்க. நாம் முழுமையாக எல்லாவற்றையும் கலக்கிறோம் மற்றும் பன்முகத்தன்மையின் கிண்ணத்தில் வைக்கிறோம். நாங்கள் "பேக்கிங்" முறையில் ஒரு மணிநேரத்தை சமைக்கிறோம், பின்னர் "சூடாக" மாறவும், மற்றொரு முப்பது நிமிடங்களுக்கு நிற்கவும்.
நாங்கள் புதிய புளிப்பு கிரீம் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் கொண்டு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு மணம் திணிக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் சேவை.
கோழி உப்பு மற்றும் காளான்கள் கொண்ட குழம்பு முட்டைக்கோஸ்,
பொருட்கள்:
- கோழி வெங்காயம் - 550 கிராம்;
- வெள்ளை முட்டைக்கோஸ், புதிய - 1 கிலோ;
- சாம்பியன்கள் - 300 கிராம்;
- கேரட் - 200 கிராம்;
- வெங்காயம் - 200 கிராம்;
- தக்காளி சாறு - 200 மில்லி;
- சுத்திகரிக்கப்பட்ட தாவர எண்ணெய் - 20 கிராம்;
- பூண்டு - 1 கிராம்பு;
- கருப்பு மிளகு - 5 பிசிக்கள்.
- உப்பு;
- வெட்டப்பட்டது வோக்கோசு, துளசி மற்றும் வெந்தயம்.
தயாரிப்பு
உப்பு மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட கேரட் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், பதினைந்து நிமிடங்கள் "சுட்டுக்கொள்ள" முறையில் தாவர எண்ணெய் ஒரு multivark உள்ள வறுக்கவும். நாம் கோழி துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, நறுக்கப்பட்ட மற்றும் உப்பு முட்டைக்கோஸ், கழுவ மற்றும் வெட்டப்பட்டது காளான்கள், நறுக்கப்பட்ட பூண்டு, கருப்பு மிளகு பட்டாணி மற்றும் கலவை எல்லாம் முற்றிலும் நீக்கவும். தயாராக தக்காளி சாறு நிரப்ப மற்றும் இரண்டு மற்றும் ஒரு அரை மணி நேரம் "கசக்கி" முறையில் சமைக்க.
கோழிகளுக்கு உண்ணும் முட்டைக்கோஸ் மற்றும் காளான்கள் ஆகியவற்றில் சுவையாக இருக்கும் முட்டைக்கோஸ் தயாராக உள்ளது. நாம் துளசி, வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் புதிய மூலிகைகள் கொண்ட மேஜையில் டிஷ் சேவை.