பல மக்கள் அது ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான தயாரிப்பு என்று கூட உணர்ந்து இல்லாமல், சில அலட்சியம் கொண்ட காலிஃபிளவர் பார்க்கவும். இது பல நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் மற்றும் பல அற்புதமான உணவுகள் தயாரிக்கப்படலாம், அவற்றில் ஒன்று இடியுடன் கூடிய காலிஃபிளவர், இன்று நாம் இந்த குறிப்பிட்ட உணவை தயார் செய்கிறோம்.
ரொட்டிக்கு காலிஃபிளவர் ரெசிபி
பொருட்கள்:
- மாவு - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- காலிஃபிளவர் - 500 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
- பால் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- ரொட்டி crumbs - ரொட்டி;
- தாவர எண்ணெய் - வறுத்த.
தயாரிப்பு
நாங்கள் சுமார் 3 நிமிடங்கள் கொதிக்க உப்பு நீரில் inflorescences மற்றும் blanch உள்ள காலிஃபிளவர் பிரித்து. பிறகு நாம் அதை வடிகட்டி மீண்டும் தூக்கி தண்ணீர் வடிகால் நாம். பால், நாங்கள் மாவு, முட்டை, உப்பு மற்றும் மிளகு, சுவைக்க, துடைப்பம் எல்லாம் ஒரு சீர் வரை எல்லாம் சீரான வரை. அத்தகைய ஒரு கிளார்ட், நீங்கள் ஒரு சில மூலிகைகள் மற்றும் சீஸ் சேர்க்க, பின்னர் கீழே விவரித்தார் தொழில்நுட்பம் படி சீஸ் உடன் காலிஃபிளவர் தயார்.
முட்டைக்கோசு ஒவ்வொரு மஞ்சரி மிளகாய் போடப்பட்டு பிரட்தூள்களில் நனைத்திருக்கிறது. ஒரு கடாயில் வறுக்கவும், அனைத்து பக்கங்களிலும் இருந்து ஒரு சிவப்பு தங்க மேலோடு உருவாக்கம் வரை. நாம் ஒரு அழகுபடுத்தியாக அல்லது ஒரு சுயாதீனமான டிஷ் என ரொட்டி உள்ள காலிஃபிளவர் சேவை.
பீர் இடியுடன் காலிஃபிளவர்
பொருட்கள்:
- காலிஃபிளவர் - 500 கிராம்;
- ஒளி பீர் - 1 உருப்படியை;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- மாவு - 0,5 பொருட்கள்;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
- தாவர எண்ணெய் - வறுத்த.
தயாரிப்பு
பீர் கலரில் காலிஃபிளவர் எப்படி சமைக்க வேண்டும்? முட்டைக்கோசு கழுவப்பட்டு, உலர்ந்த மற்றும் உலர்ந்த திரவத்தில் பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது. அடுத்து, ஒரு மென்மையான மாநிலத்திற்கு உப்புநீரில் கொதிக்கவைத்து, அதை ஒரு வடிகட்டி திரையில் தூக்கி எறியவும் தண்ணீர் வடிகட்டவும். இதற்கிடையில், நாம் க்ளார்ட் தயார்: முட்டை, உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு கொண்டு மென்மையான வரை பீர் கலந்து. படிப்படியாக sifted மாவு ஊற்ற மற்றும் மெலிந்த புளிப்பு கிரீம் ஒத்திருக்கிறது இது மாவை, சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. முட்டைக்கோசு ஒவ்வொரு மஞ்சரி ஒரு பீர் பாலாடை மற்றும் வறுக்கவும் அனைத்து பக்கங்களிலும் இருந்து சூடான வேண்டும் சூடான தாவர எண்ணெய் மீது துடைக்கப்படுகிறது.
இடியுடன் வறுத்த காலிஃபிளவர்
பொருட்கள்:
- காலிஃபிளவர் - 500 கிராம்;
- மாவு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
நாம் கவனமாக காலிஃபிளவர் கழுவவும், சிறிய inflorescences பிரிக்க மற்றும் மென்மையான வரை கொதிக்கும் உப்பு தண்ணீர் அதை கொதிக்க. பின்னர் நாம் அதை ஒரு வடிகட்டி எறிந்து கண்ணாடி தண்ணீரை குளிர்விக்க விட்டு விடுகிறோம். நாங்கள் மாவு, உப்பு, ஒரு சிறிய மிளகு ஆகியவற்றை முட்டைகளை அடித்துள்ளோம். சூடான வறுத்த பாணியில் முட்டைக்கோசு துண்டுகள் பரவியது, முன்பு அவற்றை முன்பு சமைத்த துணியில் துடைத்தெறிந்தது. தங்கப்பக்கத்தில் உருவாகும் வரை, 5-7 நிமிடங்கள் கலரில் காலிஃபிளவர் தயாரித்தல் ஆகும் .
பான் பசி!