பெரும்பாலான மக்கள் வழக்கமாக மயோனைசே சாலடுகள், பின்னணிக்கு சென்று, புதிய மற்றும் பிரகாசமான தின்பண்டங்கள் உரை வடிவில் பல்வேறு முதல் தோன்றும். பிந்தைய உலர்ந்த ரொட்டி வீட்டில் வீட்டில் சமைக்க முடியும் இது பட்டாசு, ஒரு டிஷ் வழங்க முடியும், அல்லது நீங்கள் கடையில் பல்வேறு சுவைகளை கொண்டு தயாராக சாப்பிட croutons வாங்க முடியும். ரஸ்ஸுடன் வெவ்வேறு சாலடுகள் பற்றி பின்னர் இந்த விஷயத்தில் விவாதிக்கப்படும்.
பேகினீஸ் முட்டைக்கோஸ் மற்றும் ருசுடன் சாலட்
பெய்ஜிங் முட்டைக்கோசின் இலைகள் மிகுந்த மீளுருவாக்கம் மற்றும் முறுமுறுப்பாக இருக்கின்றன, ஆனால் பட்டாசு கம்பெனி நிறுவனத்தில் பசியின்மை மிகவும் சுறுசுறுப்பாகவும் அசாதாரணமாகவும் மாறுகிறது. சாஸ்கள் ஒரு மிருதுவான ஜோடி கூடுதலாக புதிய காய்கறிகள் மற்றும் ஒரு அசாதாரண மூலப்பொருள் பூர்த்தி செய்யும் - புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி, எளிதாக பன்றி இறைச்சி பதிலாக முடியும்.
பொருட்கள்:
சலாட்:
- பேக்கிங் முட்டைக்கோஸ் - 1 துண்டு;
- சிவப்பு வெங்காயம் - 45 கிராம்;
- கேரட் - 170 கிராம்;
- ஆலிவ் - 12-15 துண்டுகள்;
- புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி - 4-5 துண்டுகள்;
- தக்காளி - 120 கிராம்;
- ஒரு சில பட்டாசுகள்.
எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு:
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 115 மில்லி;
- மது வினிகர் - 55 மில்லி;
- சர்க்கரை ஒரு சிட்டிகை;
- உலர்ந்த பூண்டு - 1 தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
சாலட் பொருட்களின் தயாரிப்புடன் தொடங்கவும்: "வீட்டுக்காரர்" உதவியுடன் மெல்லிய ரிப்பன்களை வெட்டவும், அல்லது சிவப்பு வெங்காயம் மெல்லிய அரை வளையங்களாகவும் வட்டாரங்களாகவும் தக்காளிகளாகவும், பெக்கிங் முட்டைக்கோஸாகவும் நன்றாக கழுவி, வடிகட்டி, கை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். வறுத்த வறுத்த பாத்திரத்தில் சர்க்கரை வறுக்கவும். அனைத்து தயார் சாலட் பொருட்கள் கலந்து மற்றும் ஆடை வசூலிக்க. நிரப்புவதற்கு ஒரு கலவையில் பட்டியலிடப்பட்ட அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பற்றவைப்பு மற்றும் அடித்து வைக்கும் வரை போதும். பிரட்தூள்களில் நனைத்த சாலட் ஊற்றவும், உறிஞ்சும் கலவையால் உறிஞ்சப்பட்ட தொத்திறைச்சியை ஊற்றவும்.
ருசி, ஹாம் மற்றும் சோளத்துடன் சாலட்
பொருட்கள்:
சலாட்:
- ஹாம் - 6 துண்டுகள்;
- பட்டாசுகள் - 1 உருப்படியை;
- கீரை வகை;
- உலர்ந்த பூண்டு - 1/2 தேக்கரண்டி;
- சோளம் - 85 கிராம்;
- செர்ரி தக்காளி - 8-10 துண்டுகள்;
- ஃபெடா சீஸ் - 55 கிராம்.
எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு:
- கேபீர் - 115 மில்லி;
- தயிர் - 75 மில்லி;
- காய்ந்த வெந்தயம் சிட்டிகை;
- டிஜான் கடுகு - 3/4 தேக்கரண்டி;
- சூடான சாஸ் - ருசிக்க;
- பூண்டு ஒரு கிராம்பு.
தயாரிப்பு
எந்த தேவையான வடிவத்தையும், அளவுகளையும் துண்டுகளாக வெட்டி துண்டுகள் வெட்டி. கழுவி சாலட் இலைகளை எடுத்து, செர்ரி தக்காளிகளை கால் பகுதிகளாக பிரிக்கலாம். சீஸ் துவைக்க. ஒரு கிண்ணத்தில் அனைத்து தயார் பொருட்கள் கலந்து, அவர்களுக்கு சோளம் கர்னல்கள் சேர்க்க, உலர்ந்த பூண்டு மற்றும் புதிதாக தரையில் மிளகு அனைத்து தெளிக்க.
தயிர் மற்றும் தயிர் பூண்டு பல்லுடன் தயிர் காய்ந்த பெருங்காயம், கடுகு, சூடான சாஸ் ஆகியவற்றை சேர்க்கவும். சீசன் சாலட் மற்றும் பணியமர்த்தல் முன் ருஸ்சுகள் அதை தெளிக்க, அதனால் அவர்கள் எரிபொருள் மற்றும் காய்கறி சாறு இருந்து தோய்த்து இல்லை.
பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் மற்றும் croutons கொண்டு சாலட்
பொருட்கள்:
சலாட்:
- பதிவு செய்யப்பட்ட வெள்ளை பீன்ஸ் - 170 கிராம்;
- அஸ்பாரகஸ் பீன்ஸ் - 85 கிராம்;
- இனிப்பு மிளகு - 85 கிராம்;
- சிவப்பு வெங்காயம் - 35 கிராம்;
- முட்டை - 4 துண்டுகள்;
- ஒரு சில பட்டாசுகள்;
- arugula ஒரு மூட்டை.
எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு:
- இனிப்பு கடுகு - 1 டீஸ்பூன்;
- ஆலிவ் எண்ணெய் - 30 மில்லி;
- வினிகர் - 45 மிலி;
- நங்கூரங்களின் வடிப்பான் - 2 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
எரிபொருள் நிரப்ப தேவையான பொருட்கள் அஸ்பாரகஸ் பீன்ஸ் ப்ளாஞ்ச், அது குளிர்ந்து, பின்னர் வெள்ளை பீன்ஸ் கலந்து. மிளகு மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, இனிப்பு வெங்காயத்தை மெல்லிய அரைக்கோளங்களாக பிரிக்கலாம். முட்டைகள் கொதிக்கவைத்து அரை வெட்டப்படுகின்றன. துண்டுகள் ஒரு பெரிய டிஷ் அனைத்து பொருட்கள் வைத்து, மற்றும் அடுத்த வெண்ணெய், கடுகு மற்றும் வினிகர் கொண்டு தட்டி நங்கூரம் ஒரு ஆடை உதவும்.
கிளாசிக் சீசர் சாலட் - பட்டாசுகளுடன் செய்முறை
பொருட்கள்:
எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு:
- பூண்டு - 1 பல்;
- நங்கூரங்களின் வடிப்பான் - 2 பிசிக்கள்.
- எலுமிச்சை சாறு - 35 மில்லி;
- டிஜான் கடுகு - 1 டீஸ்பூன்;
- வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ் - 1 டீஸ்பூன்;
- மயோனைசே - 230 கிராம்;
- பால் - 35 மிலி.
சலாட்:
- கோழி வடிகட்டி - 540 கிராம்;
- பட்டாசுகள் ஒரு கண்ணாடி;
- பேக்கன் - 145 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- கீரை வகை;
- கரைந்த பார்மேஷன் - 35 கிராம்.
தயாரிப்பு
ஒன்றாக எரிபொருளுக்கு தேவையான பொருட்களுடன் துடைக்க வேண்டும். சிக்கன் வறுக்கவும். தனித்தனியாக பழுப்பு நிறமுடைய பன்றி இறைச்சி. இறைச்சி வெட்டு பிறகு, கீரை இலைகள் மற்றும் வேகவைத்த முட்டை, சீசன் மற்றும் சீஸ் கொண்டு தெளிக்க.