இறைச்சி கேக்

விடுமுறை மூக்கு மற்றும் நான் குறைப்பு வெளியே போட வேண்டாம், ஒரு சூடான டிஷ் தயார், ஆனால் உண்மையில் விருந்தினர்கள் ஆச்சரியமாக? ஒரு இறைச்சி கேக் சமைக்க முயற்சி - ஒரு பசி தூண்டும், இது குளிர்ந்த சேவை மற்றும் அதிசயமாக மேஜையில் தெரிகிறது. அது என்ன சமைக்க வேண்டும்? இலவசமாக உங்கள் கற்பனை வெளியீடு - எவ்வளவு வகையான இறைச்சி உள்ளன, மற்றும் இறைச்சி கேக் ரெசிபி பல வேறுபாடுகள். கோழி துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, பன்றி இறைச்சி, தரையில் கல்லீரல் இருந்து - யாரோ, இதய, சுவையாக மற்றும் சத்தான இருக்கும்.

இறைச்சி கேக் - செய்முறை

இந்த செய்முறையின் முக்கிய பொருளாக கோழி கல்லீரல் உள்ளது, ஆனால் நீங்கள் வெற்றிகரமாக மாட்டிறைச்சி, வான்கோழி அல்லது பன்றி அதை மாற்ற முடியும்.

பொருட்கள்:

• கோழி கல்லீரல் - 0,8 கிலோ;
• பால் - 500 மில்லி;
• வெங்காயம் - 1 துண்டு;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• மாவு - 4 கண்ணாடிகள்;
• உப்பு, மசாலா - ருசிக்க;
• மயோனைசே, பூண்டு, கீரைகள் - ருசிக்கும்;
• காய்கறி எண்ணெய்.

தயாரிப்பு

ராம் கல்லீரல் மற்றும் வெங்காயம் ஒரு இறைச்சி சாணை வழியாக கடந்து செல்கின்றன, பால், முட்டை, மாவு மற்றும் துடைப்பம் ஆகியவற்றை கலந்த கலவையில் சேர்க்கிறோம். பின்னர் காய்கறி எண்ணெய், உப்பு, மிளகு மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு போன்ற ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாணியில் ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்க.

அது குளிர்ச்சியுற்ற பிறகு, ஒவ்வொரு கல்லீரல் கேக் உறிஞ்சும் பூண்டு கலந்த மயோனைசே கொண்டு உறிஞ்சப்படுகிறது, பின்னர் கீரைகள் கொண்ட இறைச்சி கேக்கை அலங்கரிக்கவும். நீங்கள் பல பல்புகளை வறுக்கலாம் மற்றும் கேக்குகள் அவற்றை மாற்ற அல்லது grated மஞ்சள் கரு உடன் கேக் மேல் அலங்கரிக்கலாம்.

இறைச்சி கேக்

இது ஆண்கள் ஒரு பாராட்டுக்குரியது என்று மிகவும் ருசியான உபசரிப்பு தான். இறைச்சி சிற்றுண்டி கேக்குகள் நல்லது, ஏனெனில் அவர்கள் அடுத்த நாளில் சாப்பிடலாம் - நன்கு ஊற வேண்டிய நேரம் இருக்கிறது.

• கோழி இறைச்சி - 0.3 கிலோ;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• கஃபீர் - 200 மில்லி;
• மாவு - 200 கிராம்;
• உப்பு, மசாலா - ருசிக்க;
• கேரட் - 1 துண்டு;
• மயோனைசே - 200 கிராம்;
• வெங்காயம் - 1 பிசி.

தயாரிப்பு

சிக்கன் உப்பு, உப்பு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். அதை கெஃபிர், முட்டை, மாவு மற்றும் தடித்த மாவை சேர்க்கவும். ஒரு துண்டு துணியில் நாங்கள் கேரட்டை தேய்த்து, வெங்காயத்தை சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டி, பொன்னிற வரை காய்கறிகள் வறுக்கவும். சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது தாவர எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் மாவை பரவி, இரு பக்கங்களிலும் இருந்து அப்பத்தை மற்றும் வறுக்கவும் செய்ய அதை நிலை. கோர்ஹாம் குளிர், பின்னர் கிரீஸ் காய்கறி "கிரீம்", இறைச்சி கேக் சேகரிக்க மற்றும் கீரைகள் கொண்டு அலங்கரிக்க. நாம் கழுவ வேண்டும் மற்றும் மேஜையில் சேவை.

மூலம், ஒரு சிற்றுண்டி கிரீம், மஞ்சள் கரு மற்றும் வெண்ணெய் உடன் அசைக்கப்பட்டு, வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு ஒரு "கிரீம்" அதை அலங்கரித்து கொண்டு, இந்த இனிப்பு தோற்றத்தை கொடுக்க முடியும். பேஸ்ட்ரி ஊசி இருந்து "ரோஜா வளர" மற்றும் விருந்தினர்கள் நீங்கள் அவர்களுக்கு கொடுத்த ஒரு அற்புதமான இறைச்சி கேக் என்ன நினைக்கிறேன்!