அரிசி மீன் casserole

அரிசி மீன் நிறைந்ததாக பொருந்துகிறது என்பதை எல்லோரும் நிச்சயம் ஒப்புக்கொள்வார்கள். அநேகமாக நாங்கள் வறுத்த மீன் அரிசி கொண்டு சமைக்கிறோம். ஆனால், ஒரு மாற்றத்திற்காக, நீங்கள் மிகவும் ருசியான மற்றும் மென்மையான டிஷ் செய்ய பரிந்துரைக்கிறோம், எந்த சந்தேகமும் விதிவிலக்கு இல்லாமல் அனைவருக்கும் தயவு செய்து இது. அரிசி கொண்ட மீன் casserole மிகவும் எளிய மற்றும் சமைக்க விரைவாக உள்ளது. அதை நீங்களே பாருங்கள்!

அரிசி மீன் casserole ரெசிபி

பொருட்கள்:

• மீன் வடிகட்டிகள் - 0.5 கிலோ;
• அரிசி - 300 கிராம்;
• கடின வகைகளின் சீஸ் - 150 கிராம்;
• கிரீம் - 200 மில்லி;
• உப்பு மற்றும் மிளகு - சுவை வேண்டும்.

தயாரிப்பு

மீன் அரிசி casserole தயார் செய்ய, கவனமாக அரை சமைக்கும் வரை சற்று உப்பு தண்ணீர் உள்ள அரிசி மற்றும் கொதி துவைக்க. பின்னர் தண்ணீர் வடிகட்டப்பட்டு, குழிவானது சிறிது குளிர்ச்சியடையும், அதை ஆழமான தட்டில் வைக்கவும் அனுமதிக்கப்படுகிறது. இந்த நேரத்தில் ஒரு நல்ல grater சீஸ் மீது தேய்த்தல் மற்றும் அரிசி ஒரு தட்டில் 1/3 பகுதி சேர்க்க, எல்லாம் கலந்து கலந்து.

சுவை மற்றும் மிளகு உப்பு மீன் வடிகட்டி, எலுமிச்சை சாறு தெளிக்க மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. பிறகு நாம் பேக்கிங் அச்சு எடுத்து, வெண்ணெய் அதை உயவூட்டு மற்றும் எங்கள் casserole அடுக்குகளை முட்டை தொடங்க. எனவே, முதல் அரை சீஸ் அரிசி வெகுஜன கூட அடுக்கு வைக்க. மேலே இருந்து மீன் ஒரு அடுக்கு, பின்னர் மீதமுள்ள அரிசி. கிரீம் கொண்டு casserole நிரப்ப மற்றும் grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. நாம் 180 டிகிரி அடுப்பில் ஒரு preheated உள்ள 40 நிமிடங்கள் அச்சு போட.

மீன் மற்றும் அரிசி ஆகியவற்றைக் கொண்ட கேசெரோல் நன்கு பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும்போதே, அடுப்பில் இருந்து கிடைக்கும். பரிமாறப்படுவதற்கு முன், தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் வைத்து நன்கு வறுக்கவும்.

பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு கொண்ட அரிசி casserole

பொருட்கள்:

• அரிசி - 1,5 பொருட்கள்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் - 200 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• வெங்காயம் - 1 pc;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• வெண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• grated சீஸ் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• மாவு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
• கீரைகள் - விரும்பினால்.

தயாரிப்பு

எனவே, அரிசி சமைக்கப்பட்ட கஞ்சி கஞ்சி இருந்து, சுவை அதை உப்பு, சிறிது குளிர், முட்டைகளை சேர்க்க மற்றும் நன்றாக கலந்து. காய்கறி எண்ணெய் அல்லது கொழுப்புடன் வறுக்கவும், பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, அரிசி ஒரு சீரான அடுக்கு போட வேண்டும். மீன் பிழிந்து இறைச்சி ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு வெட்டப்பட்டது மற்றும் ஒரு முன் வறுத்த வெங்காயம் மேல் வைத்து. பிறகு ஒரு ஸ்பூன், கிரீஸ் புளிப்பு கிரீம் அனைத்து மீதமுள்ள அரிசி, நிலை மூடி, grated சீஸ் அல்லது பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு கொண்டு தெளிக்க. முற்றிலும் தயாராக வரை ஒரு preheated அடுப்பில் நாம் உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர உடன் ஊற்ற.

பரிமாறும்போது, ​​கேசெரோலை பகுதிகளாகப் பிரிக்கவும், ஒரு தட்டில் வைத்து, புளிப்பு கிரீம் அல்லது உருகிய வெண்ணெய் கொண்டு தெளிக்கவும், இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட கீரைகள் மூலம் தெளிக்கவும். அதை நீங்கள் மீன் பதிவு செய்யப்பட்ட மத்தி மற்றும் கிரீம் சாஸ் இருந்து சாலட் சேவை செய்யலாம்.