காளான்கள் கொண்ட முத்து பார்லி

முத்து கஞ்சி அனைவருக்கும் பிடிக்கும். வழக்கமாக அது ஒரு மருத்துவமனையில் அல்லது இராணுவத்தில் உணவுடன் தொடர்புடையது: தண்ணீரில் சமைக்கப்பட்ட சுவையற்ற பார்லி, மேலும் சோர்வாகவும் முழுமையாகவும் செரிக்கலாம். இது, நிச்சயமாக, மிகவும் சத்தான, ஆனால் மிகவும் சுவையாக மாறிவிடும். எனினும், முத்து பார்லி எங்கள் உடல் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், மற்றும் ஒழுங்காக சமைத்த என்றால், அது சுவையாக சுவையாக இருக்கிறது மறக்க வேண்டாம். முத்து பார்லி செய்வதற்கான விருப்பங்களில் ஒன்றை நீங்கள் கருத்தில் கொள்வோம் - சாதாரண கஞ்சி செய்வோம், ஆனால் ஒரு கலவையுடன் கஞ்சி போடுவோம். எங்கள் விஷயத்தில், இவை காளான்கள். எனவே, காளான்கள் கொண்டு முத்து பார்லி செய்முறையை பார்த்து ஆரம்பிக்கலாம்.

பலவகைகளில் காளான்கள் கொண்ட முத்து பார்லி

பொருட்கள்:

• காளான்கள் - 200 கிராம்;
• முத்து பார்லி - 0,5 பொருட்கள்;
• வெங்காயம் - 1 pc;
• தாவர எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• தண்ணீர் - 2 பொருட்கள்;
• உப்பு - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

காளான்கள் கொண்டு கஞ்சி கஞ்சி செய்ய செய்முறையை மிகவும் எளிது. அதை நீங்களே பாருங்கள்! எனவே, ஒரு multivark உள்ள காளான்கள் ஒரு முத்து பார்லி தயார், முதல் தீவனம் வெங்காயம் எடுத்து, சுத்தமான மற்றும் இறுதியாக அறுப்பேன். காளான் பதப்படுத்தப்பட்டு, தட்டுகளை வெட்டி, உலர்த்துவதை அனுமதிக்கின்றன. பின்னர், multivark திறன் எடுத்து தாவர எண்ணெய் ஊற்ற, வெங்காயம் மற்றும் காளான்கள் வைத்து, "பேக்கிங்" முறை அமைக்க 15 நிமிடங்கள் இந்த வறுத்த தயார். Potov முத்து பார்லி வைத்து மெதுவாக தண்ணீர் ஊற்றினார். அனைத்து கவனமாக கலந்து, தேவையான, உப்பு மற்றும் முறை "Pilaf" அமைக்க. பல்வகைமை உள்ள சுவையாக மற்றும் உடைந்து முத்து பட்டை தயாராக உள்ளது!

ஒரு தொட்டியில் காளான்கள் கொண்ட முத்து பார்லி

பொருட்கள்:

• முத்து பார்லி - 100 கிராம்;
• தண்ணீர் - 300 கிராம்;
• இறைச்சி - 100 கிராம்;
• சாம்பியன்கள் - 100 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
• உப்பு - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

ஒரு பானையில் இறைச்சி மற்றும் காளான்கள் ஒரு முத்து பார்லி தயார் பொருட்டு, நாம் முழுமையாக, கொட்டகை துவைக்க ஒரு வடிகட்டி அதை எறிந்து உலர் மற்றும் வடிகால் நேரம் கொடுக்க.

இந்த நேரத்தில், ஒரு துண்டு உருளைக்கிழங்கில் எண்ணெயை உருக்கி, பார்லினை ஊற்றி, அதை வறுக்கவும். தொடர்ந்து அதை மறக்க மறக்காதே. Champignons என்னுடைய மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. இறைச்சி துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டிருக்கிறது. முத்து மற்றும் இறைச்சியை முத்து பார்லிக்கு நாம் பரப்பினோம், 3 நிமிடம் ஒரு மூடி மற்றும் குண்டு கொண்டு மூடி வைக்கவும். பிறகு நாம் ஒரு பானை எடுத்து, இறைச்சி மற்றும் காளான்கள் கொண்ட நன்கு நனைக்கப்பட்ட முத்து பார்லி போட வேண்டும். சூடான தண்ணீர், உப்பு மற்றும் மூடி ஒரு மூடி ஒரு கண்ணாடி ஊற்ற. நாங்கள் 40 நிமிடங்களுக்கு அடுப்பில் வைக்கிறோம், அதனால் எங்கள் கஞ்சி நன்றாக protomilas உள்ளது.

அடுத்து, (தயாராக இல்லை என்றால், நாம் மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் விட்டு) முயற்சி மற்றும் மேஜையில் பானை நேரடியாக பணியாற்றினார். நீங்கள் எண்ணெய் சுவைக்கலாம். பயப்படாதே, நீங்கள் எண்ணெய் கொண்டு கஞ்சி கெடுக்க முடியாது! பான் பசி!