இனிப்பு croutons குழந்தைகள் மிகவும் விரும்புகிறேன் என்று ஒரு உலகளாவிய டிஷ் உள்ளன. அவர்கள் நம்பமுடியாத அளவிற்கு வேகமாக சமைக்கப்பட்டு ருசியான மற்றும் மென்மையானவை. அவர்கள் காலை உணவிற்கு தயாரிக்கப்படலாம் அல்லது சிற்றுண்டாகப் பயன்படுத்தலாம். முட்டைகள் மற்றும் பால் கொண்டு எப்படி சிற்றுண்டி செய்ய வேண்டும் என்று சொல்வோம்.
பால் மற்றும் முட்டை இனிப்பு டோஸ்டுகளுக்கான செய்முறை
பொருட்கள்:
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- பால் மாடு - 100 மிலி;
- சர்க்கரை - ருசிக்க;
- தேன் அல்லது அமுக்கப்பட்ட பால் - தாக்கல் செய்ய;
- தாவர எண்ணெய்;
- ரொட்டி - 5 துண்டுகள்.
தயாரிப்பு
முட்டைகள் ஒரு கலவை கொண்டு நன்கு அடித்து, பால் ஊற்ற மற்றும் சர்க்கரை தூக்கி. படிகங்கள் முற்றிலும் கலைக்கப்படும் வரை அனைத்தையும் கலக்கலாம். பானன் அதே துண்டுகளை வெட்டியது, தயாரிக்கப்பட்ட கலவையில் அனைத்து பக்கங்களிலும் இருந்து மெதுவாக அவர்களை நனைத்து, பொலிவோடு வறுத்த பான் மீது முட்டை மற்றும் பால் ஆகியவற்றைக் கொண்டு கிரெட்டான்களை பரப்பியது. காய்கறி எண்ணெயில் பொடுகு பொறி வரை அவற்றை வறுக்கவும், பின் கவனமாக மற்ற பக்கத்திலும் பழுப்பு நிறமாகவும் மாற்றவும். நாம் ஒரு தட்டில் வைத்து, அல்லது அமுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் தேன் கொண்டு தண்ணீரைக் கொடுப்பதன் மூலம் கிரெட்டான்களைச் சேர்ப்போம்.
அடுப்பில் முட்டை மற்றும் பால் கொண்ட toasts
பொருட்கள்:
- ரொட்டி - 8 துண்டுகள்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- பால் - 1 உருப்படியை;
- வெண்ணெய் - 40 கிராம்;
- தெளித்தல் பழுப்பு சர்க்கரை
தயாரிப்பு
சர்க்கரை ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை கொண்டு முட்டை தேயிலை மற்றும் படிப்படியாக பால் ஊற்ற. எல்லாவற்றையும் ஒரே மாதிரியான நிலைக்கு கொண்டுவாருங்கள். பின்னர் ரொட்டி துண்டுகள் எடுத்து முற்றிலும் முட்டை பால் கலவையில் முறிந்தது. அதன்பின், ஒரு கண்ணாடி அச்சுக்குள் வேலைசெய்துவருகிறோம், சுமார் அரை மணி நேரம் preheated அடுப்பில் அதை அனுப்புவோம். Croutons சிறிது பழுப்பு துவங்கும் போது, அவற்றை எடுத்து வெண்ணெய் கொண்டு கிரீஸ். மீண்டும், 5 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைத்து, பின்னர் பழுப்பு கரும்பு சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்க மற்றும் தேநீர் சேவை.
பால் மற்றும் முட்டையுடன் மல்டி வர்க் உள்ள இனிப்பு க்ரூடான்ஸ்
பொருட்கள்:
- ரொட்டி - 4 துண்டுகள்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- பால் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- பழுப்பு சர்க்கரை அல்லது தூள் சர்க்கரை - அலங்காரத்திற்காக;
- சர்க்கரை - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
நாம் ஒரு கலவை கொண்டு முட்டை அடித்து, பால் மற்றும் சர்க்கரை சுவைக்க வேண்டும். பன்முகத்தன்மை கொண்ட கோப்பையில், வெண்ணெய் உருகும். பட்டன் துண்டுகளாக வெட்டி, முட்டை பால் கலவையை ஒவ்வொரு துண்டு துடைக்க மற்றும் 15 நிமிடங்கள் "சுட்டுக்கொள்ள" முறையில் croutons வறுக்கவும். சமையல் மத்தியில், பயன்பாட்டின் மூடி திறக்க மற்றும் மிகவும் மெதுவாக croissants மற்றும் பிற பக்கத்தில் பழுப்பு திரும்ப. ஒலி சமிக்ஞைக்குப் பிறகு, அவற்றை டிஷ் போட்டு, நன்றாக சர்க்கரை தூள் அல்லது பழுப்பு சர்க்கரை கொண்டு தூண்ட வேண்டும்.