யாராவது வீட்டில் ஒரு கிரீமி மதுபானம் செய்ய முடியாது என்று நினைக்கிறார்கள். சிறப்பு கடைகள் உள்ள உயர்ந்த ஆல்கஹால் பெற, overpay தயாராக மக்கள், ஆனால் அதை செய்ய எளிதாக இருக்கும். ஆச்சரியமான ஆண், ஒரு கிரீமி மதுவை வீட்டில் தயார், இந்த பானம் செய்முறையை மிகவும் எளிது.
சாத்தியமற்றது
பொருட்கள்:
- தரமான விலை ஓட்கா - 1 நிலையான 0.5 லிட்டர் பாட்டில்;
- வனிலின் - 1 பாட் (பதப்படுத்தப்பட்ட வெண்ணிலின் ஒரு பை கொண்டு மாற்றலாம்);
- இயற்கை தரையில் சுவையூட்டும் இல்லாமல் காபி - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- 0.5 கிராம் - pasteurized கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தில் 16% க்கும் குறைவான கிரீம் இல்லை.
- வெள்ளை, வேகவைக்கப்படாத சர்க்கரை-இலவச 2-3 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
ஒரு பானம் தயாரிக்கும் போது நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டிய முதல் விஷயம் ஆல்கஹாலின் தரம். மதுபானம் ஒரு நொடிக்கு பிறகு நஞ்சா அல்லது துயரப்படுவதை விரும்பவில்லை என்றால், கடுமையான உற்பத்தியாளர்களிடமிருந்து மதுவை மட்டுமே நிரூபிக்க வேண்டும். ஓட்காவுக்குப் பதிலாக நீங்கள் பிராண்டி அல்லது காக்னாக் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் முதலில், முற்றிலும் வித்தியாசமான சுவை கிடைக்கும், இரண்டாவதாக, இந்த விருப்பத்தை வரவு செலவுத் திட்டம் என அழைக்க முடியாது.
கிரீம் மதுபானம் மிகவும் விரைவாக சமைக்கப்பட்டு வருகிறது. கொதிக்கும் விதைகளை எந்த ஒரு விஷயத்திலும், ஒரு தடிமனான அடிப்பகுதியுடன் ஒரு வெந்தயத்தில் கிரீம் சூடானதாக இருக்கும். நாம் அவர்களை சர்க்கரை கரைத்து, ஒரு வெண்ணிலா நெற்று மற்றும் காபி இருந்து விதைகளை சேர்க்க, ஒரு மணி நேரம் மூடிவிட்டு விட்டு. நாம் கலவை வடிகட்ட (இரட்டை துணி பயன்படுத்த சிறந்தது), சிறிது whisk கொண்டு whipping, படிப்படியாக மது சேர்க்க. எல்லாவற்றையும் கலந்தவுடன், எங்கள் கிரீமி மதுவை ஒரு பாட்டில் ஒரு இறுக்கமான திரிபு மூடி கொண்டு ஊற்ற மற்றும் மணி ஒரு சில குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து.
கிரீமி மது பருகுவதற்கு என்ன, நீங்கள் முடிவு, ஆனால் பொதுவாக இந்த பானம் இனிப்பு ஒரு இனிமையான கூடுதலாக தனித்தனியாக பரிமாறப்படுகிறது. இது செய்தபின் கேக்குகள் மற்றும் பாத்திரங்கள், பழம் இனிப்பு, ஐஸ் கிரீம் ஆகியவற்றுடன் ஒருங்கிணைக்கிறது. நீங்கள் அதை காப்பி மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட இனிப்புகள் சேவை செய்யலாம். ஆனால் காக்டெய்ல் தயாரிப்பதற்கு க்ரீமி மதுபானம் பொருத்தமானது அல்ல.
காபி காதலர்கள்
நீங்கள் கிரீம் அல்லது கண்ணாடிடன் காபி விரும்பினால், அது ஒரு காபி-கிரீம் மதுபானம் தயாரிக்கும் மதிப்பு, இது எளிது.
பொருட்கள்:
- கிரீம், சர்க்கரை (கோஸ்ட்டில் தேவைப்படுகிறது) உடன் கலக்கப்படுகிறது - 5-8 ஸ்டம்ப். கரண்டி;
- அடர்த்தியான பால் (மேலும் GOST படி) - 1 ஜாடி;
- தயாராக மிகவும் வலுவான எஸ்பிரெசோவின் - 50-70 மிலி;
- vanillin - 1 sachet;
- கலவை (அல்லது ஓட்கா) - 1 கப் (250-300 மிலி).
தயாரிப்பு
ஒரு உயரமான கண்ணாடி, பால் ஊற்ற, அமுக்கப்பட்ட கிரீம், vanillin மற்றும் காபி சேர்க்க. இந்த கலவையை வெல்லுங்கள் (உங்களால் முடியும்
நன்றாக, காபி பிடிக்காது அந்த கிரீமி மதுபானம் மற்றும் சேர்க்கைகள் இல்லாமல் முடியும், செய்முறையை அதே தான். நீங்கள் பெர்ரிகளிலிருந்து விளைந்த பானையில் இருந்து சிறிது ஆயத்தமான மதுபானத்தை சேர்க்க விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு ஸ்ட்ராபெரி-கிரீம் மதுபானம் அல்லது க்ரீம்-ராஸ்பெர்ரி குடிக்கலாம்.