குளிர்காலத்தில் peaches compote - சுவையான billets எளிய சமையல்

குளிர்காலத்திற்காக peaches ஒரு ருசியான compote சமைக்க வேண்டும் என்றால், பானம் ஒரு எளிய செய்முறையை கீழே கருத்து வேறுபாடுகள் மத்தியில் காணலாம். முழு பழங்கள் அல்லது பகுதிகளை பயன்படுத்தி மற்ற பொருட்களுடன் பழங்களை இணைப்பதன் மூலம், சுவைக்கு ஒவ்வொரு முறையும் நீங்கள் புதிதாகப் பெறலாம், ஆனால் எப்போதும் ஒரு சுவையான பானம்.

குளிர்காலத்திற்கான பீச்ஸ்கள் எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகின்றன?

இது நடைமுறையில் ஒவ்வொரு விசேஷித்த மருந்துகளும் சேர்ந்து, நிறுவப்பட்ட செயல்களின் குளிர்கால எளிய படிமுறைக்கு பீச்சில் இருந்து தயாரிக்க உதவும். அதை அறிந்த பின்னர், யோசனை திறம்பட மற்றும் கஷ்டங்களை இல்லாமல்.

1. Peaches முற்றிலும் கழுவி, மேற்பரப்பில் கிடைக்கும் நேர்த்தியை நீக்க முயற்சி.
2. செய்முறையைப் பொறுத்து, பழம் முற்றிலும் அகற்றப்பட்டு விட்டது அல்லது எலும்புகளை அகற்றும் அதே வேளையில் பிரிக்கப்படுகிறது.
3. குளிர்காலத்திற்கான பீச் கலவை செறிவூட்டப்படலாம், பழத்தின் திறன் முழுவதையும் பூர்த்தி செய்யலாம், அல்லது கடைசி இரண்டு அல்லது மூன்று முறைகளின் எண்ணிக்கையை குறைக்கலாம், குடிப்பழக்கத்தின் மிதமான பூரிதத்தை பெறலாம்.
4. கிருமி நீக்கம் செய்வதற்காக, மூடப்பட்ட கொள்கலன்களானது கொதிக்கும் நீர் கொண்ட ஒரு பாத்திரத்தில் முற்றிலும் குளிர்ந்து அல்லது வேகவைக்கப்படும் வரை மூடப்பட்டிருக்கும்.

கருத்தடை இல்லாமல் குளிர்காலத்தில் peaches compote

கருத்தரித்தல் இல்லாமல் குளிர்காலத்தில் ஒரு பீச் compote தயார் செய்ய, நீங்கள் முதல் ஒழுங்காக கொள்கலன் தயார் செய்ய வேண்டும். வங்கிகள் சோடா, கழுவப்பட்டு, பின்னர் நீராவி அல்லது மற்ற வசதியான முறை மீது கருத்தடை செய்யப்படுகின்றன. மேலும் நடவடிக்கைகளின் வரிசை மிகவும் எளிமையானது, ஒரு சோம்பேறி தொகுப்பாளரும் அவர்களை உற்சாகத்துடன் எடுக்கும்.

பொருட்கள்:

• peaches - 1 கிலோ;
• தானிய சர்க்கரை - 300 கிராம்;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீர்.

தயாரிப்பு

1. தயாரிக்கப்பட்ட கழுவி மற்றும், தேவைப்பட்டால், குப்பிகளை ஒரு ஜாடி வைக்கப்படுகின்றன.
2. கொள்கலன் மீது சர்க்கரை ஊற்ற, செங்குத்தான கொதிக்கும் நீர் உள்ளடக்கங்களை ஊற்ற, கார்க், சிறிது குலுக்கி, படிகங்கள் கரைந்து அதனால்.
3. மெதுவாக குளிர் மற்றும் சுய கிருமி நீக்கம் செய்ய வெப்பம் மடக்கு, தலைகீழ் கேன்கள் திரும்ப.

குளிர்காலத்தில் peaches பகுதிகள் Compote - ஒரு செய்முறையை

குளிர்காலத்திற்கான peaches ஒரு compote, நீங்கள் பின்னர் கற்று கொள்ள இது ஒரு எளிய செய்முறையை, குழாய் பழங்கள் வெளியே தயாரிக்கப்படுகிறது. விரும்பியிருந்தால், கொதிக்கும் நீரில் சுழல்கிறது மற்றும் சூடான நீரில் மாதிரிகள் உட்செலுத்தப்பட்ட பிறகு, பழம் சுத்தம் மற்றும் உரிக்கப்படுகின்றது. ஒன்றாக இந்த விஷயத்தில் compote உடன் சுவையான தக்காளி பழ துண்டுகளை தயார் செய்ய முடியும், இது தங்களை சுவையாக அல்லது சாலடுகள், இனிப்பு, ரொட்டி சேர்க்கப்படும் போது.

பொருட்கள்:

• peaches - 1,5 கிலோ;
• தானிய சர்க்கரை - 400 கிராம்;
• சிட்ரிக் அமிலம் - ஒரு சிட்டிகை;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீர் - 1 லிட்டர்.

தயாரிப்பு

1. பீச் செய்யப்பட்ட பீட்ஸ்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன.
2. படிகங்கள் கரைக்கப்படும் வரை, சர்க்கரை மற்றும் சிட்ரிக் அமிலத்துடன் நீர் கொதிக்கவைக்கப்படுகிறது, பீச் துண்டுகள் சருமத்தில் ஊற்றப்படுகின்றன.
3. 10-12 நிமிடங்கள் 90 டிகிரி வெப்ப சூடான தண்ணீர் மற்றும் சூடான ஒரு கொள்கலனில் கருத்தடை மீது நாளங்கள் வைக்கவும்.
4. குழாய் குளிர்காலத்திற்கான peaches என்ற compote முடுக்கி மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் குளிர்விக்க வரை இமைகளுக்கு கீழே திரும்ப.

குளிர்காலத்தின் முழு பீச்சின் ஒரு பகுதியும்

நீங்கள் குளிர்காலத்தில் முழு பீச் ஒரு compote தயார் செய்ய விரும்பினால், ஒரு சுவையான உபசரிப்பு ஒரு எளிய செய்முறையை கீழே பரிந்துரைகளை காணலாம். கூறுகளின் எண்ணிக்கை 3 லிட்டருக்கு ஒரு-முடியும். தொழில்நுட்பத்தின் விளைவாக நடுத்தர செடியின் மிதமான இனிப்பான பானம் இருக்கும்.

பொருட்கள்:

• peaches - 1,5 கிலோ;
• தானிய சர்க்கரை - 1.5 கப்;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீர் சுமார் 2 லிட்டர் ஆகும்.

தயாரிப்பு

1. கழுவி peaches ஒரு மலட்டு ஜாடி வைக்கப்பட்டு, செங்குத்தான கொதிக்கும் நீரில் 20 நிமிடங்கள் ஊற்ற.
2. உட்செலுத்துதல் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோகக்கீரை ஊற்றப்படுகிறது, சர்க்கரை சேர்த்து, நிமிடங்கள் ஒரு நிமிடம் கொதிக்கவைத்து, மற்றும் பீச் சிரப் கொண்டு உறிஞ்சப்படுகிறது.
3. குளிர்ந்த ஒரு எலும்பு உடன் பீச் compote சீல் மற்றும் முற்றிலும் குளிர்ந்து வரை இறுக்கமாக ஒரு சூடான போர்வை கீழ் திரும்ப.

குளிர்காலத்திற்கான பீச் மற்றும் தேங்காய்களின் கலவை

குளிர்காலத்திற்கான peaches இருந்து compote அடுத்த கிடைக்கும் compote பானங்கள் ஒரு சிறப்பு பணக்கார சுவை மற்றும் கூடுதல் சுவை கொடுப்பது இது nectarines, பழம் அண்டை அறிவுறுத்துகிறது. சர்க்கரை அளவு, அதே போல் பழங்களின் விகிதாச்சாரமும் குறைக்கவோ அல்லது அதிகரிக்கவோ முடியும், தனிப்பட்ட விருப்பங்களில் கவனம் செலுத்துகிறது.

பொருட்கள்:

• peaches - 700 g;
• நுண்ணுயிர் - 700 கிராம்;
• தானிய சர்க்கரை - 0,5 கிலோ;
• சிட்ரிக் அமிலம் - 0.5 தேக்கரண்டி;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீர் சுமார் 2 லிட்டர் ஆகும்.

தயாரிப்பு

1. தயாராக கழுவி nectarines மற்றும் மணம் peaches மலட்டு ஜாடிகளை வைக்கப்படுகின்றன, செங்குத்தான கொதிக்கும் நீரில் 15-20 நிமிடங்கள் ஊற்ற.
2. தண்ணீர் ஊற்ற, சர்க்கரை மற்றும் சிட்ரிக் அமிலம் சேர்க்க, ஒரு கொதி நீர் ஊற்ற மற்றும் ஒரு ஜாடி மீது ஊற்ற.
3. Compote கத்தரிக்காய் வேகவைத்த முட்டைகளுடன் மூடப்பட்டு மூடி வரை மூடப்பட்டிருக்கும்.

குளிர்காலத்தில் peaches மற்றும் apricots Compote

குளிர்காலத்திற்கான பீச்சில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் செய்முறையை பின்வரும் செய்முறையின் படி முந்தைய பயன்பாடுகளிலிருந்து apricots முன்னிலையில் வேறுபடுகிறது. பழங்கள் முற்றிலும் குழாய்களை இல்லாமல் அல்லது பகுதிகளாக சேர்க்க முடியும், உங்கள் சொந்த விருப்பப்படி விகிதங்களை மாற்றும். சற்றே பிரிக்காத, ஆனால் சுருக்கமான பக்கங்கள் மற்றும் சேதங்கள் இல்லாமல் மணம் மாதிரிகளை தேர்வு செய்வது சிறந்தது.

பொருட்கள்:

• peaches - 900 g;
• apricots - 500 g;
• தானிய சர்க்கரை - 400 கிராம்;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீர் சுமார் 2 லிட்டர் ஆகும்.

தயாரிப்பு

1. மலச்சிக்கல் குப்பிகளில் அட்ரிக் மற்றும் பீச்ஸை கழுவவும்.
2. கொதிக்கும் நீருடன் பழத்தை ஊற்றி 20 நிமிடங்களுக்கு விட்டு, இமைகளுக்கு ஒரு துண்டு மற்றும் ஒரு துண்டு கொண்டு.
3. உட்செலுத்துதல் வறண்ட, வேகவைத்த, மணிக்கட்டு சர்க்கரை சேர்த்து, பழம் திரும்ப, corked, சூடாக மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் தலைகீழாக மாறிவிட்டது.

குளிர்காலத்தில் பீச் மற்றும் ஆரஞ்சு கலவை

Peaches ஒரு compote, இது ஒரு எளிய செய்முறையை கீழே விவரிக்கப்படும், ஆரஞ்சு கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. சிட்ரஸ், வழக்கமாக சுவை மற்றும் தலாம் சேர்ந்து பயன்படுத்தினால், வழக்கத்திற்கு மாறான சுவை மற்றும் வாசனை குடிக்க வேண்டும். இதற்காக, சில நிமிடங்களுக்கு கொதிக்கும் தண்ணீரில் பழம் தேவைப்படுகிறது, மற்றும் குடலிலிருந்து வெட்டும் போது, ​​அனைத்து விதைகளையும் நீக்கவும்.

பொருட்கள்:

• peaches - 1-1,5 கிலோ;
• நடுத்தர ஆரஞ்சு - 1 துண்டு;
• தானிய சர்க்கரை - 400 கிராம்;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீர் சுமார் 2 லிட்டர் ஆகும்.

தயாரிப்பு

1. முழு பீச் அல்லது அரைப்புள்ளி ஒரு ஜாடி வைக்கப்படுகிறது.
2. 3-4 மோதிரங்கள் ஆரஞ்சுகளில் ஒவ்வொரு மூன்று லிட்டர் கொள்கலனுடன் சேர்க்கவும், கொதிக்கும் நீரில் 20 நிமிடங்கள் ஊற்றவும்.
3. உட்செலுத்துதல், கொதிக்க, சர்க்கரை சேர்த்து, ஜாடி மீது ஊற்ற.
4. குளிர்விக்கும் வரை மூடப்பட்டிருக்கும் குளிர்காலத்திற்கான பீச்ஸ் ஒரு ருசியான கலவை பிடிக்கவும்.

குளிர்காலத்திற்கான பீச் மற்றும் ஆப்பிள்களின் கலவை

குளிர்காலத்திற்கான பீச்ஸில் இருந்து பின்வரும் செய்முறையைப் பொருத்து, கலவையைப் பாதுகாத்தல் பழம் மற்றும் ஆப்பிள்களின் கலவையை எடுத்துக்கொள்கிறது, இது குடிக்கக்கூடிய துன்பம் மற்றும் கூடுதலான இனிமையான வாசனையை கொடுக்கும். சிறிய மாதிரிகள் முழுவதுமாக சேர்க்கப்படலாம், மேலும் பெரியதாக இருக்கும், துண்டுகளாக வெட்டி, விதைகள் மற்றும் கைடுகளால் மையத்தை அகற்றும்

பொருட்கள்:

• peaches - 1 கிலோ;
• ஆப்பிள்கள் - 500 கிராம்;
• தானிய சர்க்கரை - 0,5 கிலோ;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீர் சுமார் 2 லிட்டர் ஆகும்.

தயாரிப்பு

1. தயாரிக்கப்பட்ட peaches மற்றும் ஆப்பிள்கள் ஒரு ஜாடி உள்ள தீட்டப்பட்டது, கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்படுகிறது.
2. 20 நிமிடங்களுக்கு பிறகு, தண்ணீர் வாய்க்கால், சர்க்கரை சேர்த்து, கொதிக்கவும்.
3. ஒரு ஜாடி, முத்திரையை, வெப்ப மடக்கு, பழங்கள் ஒரு தேக்கரண்டி பூர்த்தி ஒரு நாள் அல்லது குளிர்விக்க வரை.

குளிர்காலத்திற்கான பச்சை பீட்சாவின் கலவை

பெரும்பாலும் அது peaches மரத்தின் unripened ஆஃப் விழ தொடங்கும் அல்லது வெறுமனே குளிர் காலநிலைக்கு முன் பழுப்பதற்கு நேரம் இல்லை என்று நடக்கும். பின்னர் வருவாய் நீங்கள் குளிர்காலத்தில் ஒரு சுவையான compote தயார் செய்யலாம் படி, பின்வரும் செய்முறையை வரும். இந்த வழக்கில் பீல், முன்னுரிமை ஒரு கூர்மையான கத்தி வெட்டி - அது பானத்தை தேவையற்ற கசப்பு கொடுக்க முடியும்.

பொருட்கள்:

• பச்சை பீச் - 1 கிலோ;
• தானிய சர்க்கரை - 0,5 கிலோ;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீர் - 1 லிட்டர்.

தயாரிப்பு

1. தயாரிக்கப்பட்ட பச்சை பீச்சுகள் ஒரு ஜாடிக்குள் வைக்கப்படுகின்றன.
2. நீர் மற்றும் கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை பாகில் இருந்து சமைக்கப்படுகிறது, இது பழங்கள் நிரப்பப்பட்டிருக்கிறது.
3. மூடியுடன் கூடிய பாத்திரங்களை மூடி, 15 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரில் ஒரு கிண்ணத்தில் கிருமி நீக்கம் செய்வதற்கு முன்னரே வைக்கவும்.
4. குளிர்காலத்திற்கு முதிர்ச்சியடையாத பீச்சஸின் கூட்டை மூடிமறைக்க வேண்டும், முற்றிலும் குளிர்ந்திருக்கும் வரை தலைகீழாக இருக்கும்.

குளிர்காலத்திற்காக புதினாவுடன் பீச்சஸின் பாகம்

குளிர்காலத்திற்காக அறுவடை செய்யப்பட்ட பீட்சா கலவை பின்வரும் செய்முறையைப் பொறுத்து, அதிக நேரம் எடுத்துக்கொள்ளாது, அதன் விளைவாக, பெறப்பட்ட பானத்தின் அற்புதமான அசல் இறுதி சுவை மூலம் ஆச்சரியப்படுவீர்கள். பழம் ஜாடி நேரடியாக சேர்க்க இது புதினா, புதிய sprigs பயன்படுத்தி வெற்றி ரகசியம். இலைகள் சுவைகளை புதுப்பித்து, மேலும் அசல் செய்யும்

பொருட்கள்:

• peaches - 1,5 கிலோ;
• தானிய சர்க்கரை - 350 கிராம்;
• புதினா கிளைகள் - 2 பிசிக்கள்.
• சிட்ரிக் அமிலம் - 2/3 தேக்கரண்டி.
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீர் சுமார் 2 லிட்டர் ஆகும்.

தயாரிப்பு

1. தயாரிக்கப்பட்ட peaches மற்றும் புதினா ஒரு ஜாடி வைக்கப்பட்டு, 20 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீர் ஊற்ற.
2. தண்ணீர் ஊற்ற, சர்க்கரை, சிட்ரிக் அமிலம், கொதி சேர்க்க, மீண்டும் ஜாடி மீது ஊற்ற.
3. மிதமிஞ்சிய வேகவைத்த இமைகளுடன் compote seal, மெதுவாக குளிர்ந்து கீழே வெப்ப போர்த்தி.