நீண்ட நாட்களுக்கு முன்பு அறியப்பட்ட குடிசை பாலாடைகளின் மறுக்க முடியாத நன்மைகள், சமீபத்தில், பல அட்டவணையில், இது தயிர்ச்சத்து போன்ற டிஷ் ஒதுக்கி தள்ளப்பட்டது. மேலும், பெரும்பாலான மக்களைப் போல, இந்த இனிப்பு மற்றும் மென்மையான இனிப்பு நேசிக்கப்பட்டால், வீட்டில் உள்ள பாலாடைக்கட்டி வெகுஜனத்தை எவ்வாறு செய்வது என்பதை அறிந்து கொள்ள ஆர்வமாக இருப்பீர்கள்.
திராட்சையும் சேர்த்து பாலாடைக்கட்டி
பொருட்கள்:
- குடிசை பாலாடை - 250 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 100 கிராம்;
- தூள் சர்க்கரை - 20 கிராம்;
- வெண்ணிலா சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்;
- திராட்சையும் - 80-100 கிராம்.
தயாரிப்பு
வீட்டில் திராட்சைகள் ஒரு சீஸ் வெகுஜன மிகவும் எளிது: ஒரு கிண்ணத்தில் பாலாடைக்கட்டி வைத்து, அது புளிப்பு கிரீம், வெண்ணிலா சர்க்கரை மற்றும் தூள் சர்க்கரை சேர்க்க, மற்றும் முதல், ஒரு கிளையாகும் அனைத்து கலந்து. பின்னர் பிளெண்டர் எடுத்து, அதை ஒரு சீரான நிலைத்தன்மையும் வரை வெகுஜன தூண்டவும்.
திராட்சையும் கொதிக்கும் தண்ணீரை ஊற்ற, சிறிது நிற்கவும், பின்னர் உலரவும். கலவை எடுத்து அதை ஏர்மி செய்ய இன்னும் ஒரு சில நிமிடங்கள் துடைக்க. இதை அடுத்து, உலர்ந்த திராட்சையும் சேர்த்து, நன்கு கலந்து கலந்து ஒரு மணிநேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் உங்கள் டிஷ் வைக்கவும்.
செர்ரி கொண்டு பாலாடைக்கட்டி
நீங்கள் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் புதிய பழம் ஆகியவற்றின் கலவையை விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு செர்ரி கொண்டு ஒரு தயிர் உற்பத்தி தயாரிக்க எப்படி ஆர்வமாக இருப்பீர்கள். இதன் விளைவாக, தானியத்தின் இனிப்பு மற்றும் செர்ரி கொடுக்கிற புத்துணர்ச்சியின் விளைவாக சிறப்பாக உள்ளது.
பொருட்கள்:
- பாலாடைக்கட்டி - 200-250 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 50-100 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- சர்க்கரை - 2-3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- புதிய செர்ரிகளில் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
ஒரு சல்லடை மூலம் சீஸ் தயிர், பின்னர் மென்மையாக எண்ணெய் சேர்த்து முற்றிலும் அதை தேய்க்க. பின்னர் அவர்களுக்கு புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். விரும்பியிருந்தால், எல்லாவற்றையும் பிளெண்டர் செய்யலாம்.
செர்ரி கழுவும், எலும்புகளை அகற்றி, பெர்ரிகளை உலர வைக்க அனுமதிக்கவும். அதன் பிறகு, தயிர் பசையை அவற்றை உண்ணுங்கள் (நீங்கள் அதை சாப்பிடலாம், ஆனால் நீ அதை அரைக்கலாம்), அனைத்தையும் கலந்து, உங்களை நடத்துங்கள்.
உலர்ந்த apricots கொண்ட பாலாடைக்கட்டி
உலர்ந்த apricots கொண்டு சீஸ் வெகுஜன செய்முறையை தயார் கூட எளிது, ஆனால் டிஷ் தன்னை ஒரு பிட் கொழுப்பு உள்ளது, வெண்ணெய் உள்ளடக்கம் நன்றி.
பொருட்கள்:
- குடிசை பாலாடை - 200 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- உலர்ந்த apricots - 40 கிராம்;
- சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- வனிலின் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
வெண்ணெய் வெண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலாவுடன் ஒரு சிஸ்பன் சேர்த்து மென்மையாக வரை துடைக்க வேண்டும். ஒரு சல்லடை மூலம் சீஸ் தயிர் மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்க. முற்றிலும் எல்லாம் கலந்து. முன்-வேகவைத்த உலர்ந்த ஆப்பிள்கள் சீரற்ற துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, பாலாடைக்கட்டி வெகுஜனத்திற்கு அனுப்பப்பட்டன. மீண்டும், எல்லாவற்றையும் நன்கு கலந்து, பரிமாறவும், கிண்ணங்கள் மீது பரவும்.
மேலும் பாற்கட்டிகள் காதலர்கள் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் உருகிய சீஸ் இருந்து வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சீஸ் எளிய சமையல் விரும்புகிறேன்.