குளிர்காலத்தில் குழந்தைகளுக்கான ஆப்பிள் ப்யூரி

குழந்தை ஆப்பிள் கூழ் நல்ல மற்றும் மிகவும் பயனுள்ளதாக உள்ளது, எந்த சந்தேகமும், புதிய. ஆனால் நீங்கள் இந்த வீட்டில் வசிக்கும் வரை, பதப்படுத்தப்படாத ஆப்பிள் உயிர் வாழ முடியாது என்று கணக்கில் எடுத்து இருந்தால், அது குளிர்காலத்தில் prozapas புதிய பழங்கள் இருந்து பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு அறுவடை அறிவுறுத்தப்படுகிறது. கூடுதலாக, புதிய ஆப்பிள் ஈயத்தை உருவாக்க நேரம் அல்லது சந்தர்ப்பம் இல்லை என்றால், அவர்கள் சொல்வது போல, ஜாடிகளை நேசிப்பதில் வசதியாக உள்ளது.

குழந்தைகளுக்கு சர்க்கரை இல்லாமல் குளிர்காலத்தில் குழந்தை ஆப்பிள் ப்யூரி செய்ய எப்படி?

பொருட்கள்:

• ஆப்பிள் இனிப்பு பச்சை வகைகள் - 2 கிலோ;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீர் - 80 மிலி.

தயாரிப்பு

குழந்தை ப்யூரி தயாரிப்பதற்கு, உங்கள் தோட்டத்தில் இருந்து பச்சை மற்றும் மஞ்சள் வகைகளின் புதிய இனிப்பு ஆப்பிள்களை எடுத்துச் செல்லலாம் அல்லது சரிபார்க்கப்பட்ட விற்பனையாளரிடமிருந்து சந்தையில் வாங்கலாம். இந்த விஷயத்தில் தெரியாத தோற்றத்தின் கடையிலிருந்து, நைட்ரேட்டுகள் அல்லது பிற தீங்கு விளைவிக்கக்கூடிய கூறுகள் இருக்கலாம், மேலும் அவை அத்தகைய ஆப்பிள்களை நீண்டகால பாதுகாப்புக்காக இரசாயன கலவையுடன் சிகிச்சையளிக்கலாம்.

கூழ் ஆப்பிள்கள் தயாரிக்கவும் உடனடியாக முன் தண்ணீர் கீழ் இயங்கும் துவைக்க, பின்னர் அரை வெட்டி விதைகள் கோர்கள் நீக்க. துண்டுகளாக வெட்டி துண்டுகளாக அல்லது சீரற்ற துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு மிளகாய் saucepan அவற்றை வைத்து, தண்ணீர் மேலே மற்றும் ஒரு மிதமான தீ ஒரு தட்டு வைக்க. இந்த வழக்கில், தோல்கள் சுத்தம் செய்யப்பட முடியாது. ஒரு கொதிகலுடன் ஆப்பிள் வெகுஜனத்தை ஊற்றவும், அவ்வப்போது கிளறி, பதினைந்து நிமிடங்கள் கொதிக்கவும். பிறகு, பான் ஒரு சிறிய உள்ளடக்கத்தை குளிர்ச்சியாகவும், ஒரு வடிகட்டி மூலம் அரைக்கவும், தோலை பிரிக்கவும், கொத்தமல்லாத ஆப்பிள்களின் துண்டுகளை ப்யூரிக்கு மாற்றவும்.

நாங்கள் ஒரு மிளகாய்த்தூள் உள்ள கஷாயம் உருளைக்கிழங்கு திரும்ப, அதை கொதிக்க விட, மற்றும் மூன்று நிமிடங்கள் தொடர்ந்து கிளறி கொண்டு கொதிக்க. உடனடியாக மலட்டு மற்றும் உலர்ந்த கண்ணாடி ஜாடிகளில் மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்குகளை இடுங்கள், முறுக்குடைய ஐந்து நிமிடங்களுக்கு மூடப்பட்டிருக்கும் மூடப்பட்ட சீல் மற்றும் ஒரு சூடான போர்வை அல்லது போர்வை கீழ் மெதுவாக குளிர்ந்து விடலாம். குளிரூட்டப்பட்ட பிறகு, மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கில் இருந்து ஜாடிகளை குளிர்சாதன பெட்டியின் அலமாரியில் நகர்த்த வேண்டும்.

இந்த வழக்கில் கூழ் இருந்து, நாம் குழந்தை சமைத்த, சர்க்கரை சேர்க்கப்படவில்லை. பழைய குழந்தைகளுக்கு, சல்லடை மூலம் ஆப்பிள் வெகுஜன தேய்க்கப்பட்ட பிறகு சர்க்கரை மூலம் சுவைக்க இனிப்பு சாப்பிடலாம்.

குளிர்காலத்திற்கான ஆப்பிள் பூசணி ப்யூரி ரெசிபி

பொருட்கள்:

• ஆப்பிள் இனிப்பு பச்சை வகைகள் - 1 கிலோ;
• பூசணி சர்க்கரை - 1 கிலோ.

தயாரிப்பு

உனக்கு தெரியும், பூசணி ஆப்பிள் விட குறைவாக பயனுள்ளதாக இருக்கும், மற்றும் சில அளவிற்கு இன்னும் விரும்பத்தக்கதாக. பூச்சிக்கொல்லிக்குப் பிறகு ஆப்பிள்களால் நிரப்பப்பட்ட உணவுகளை அறிமுகப்படுத்த குழந்தை மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கப்படுகிறார்கள், பிந்தையது குழந்தையின் உயிரினத்தால் எளிதில் உறிஞ்சப்பட்டு, வயிற்றுக்கு குறைவான ஆக்கிரோஷமானதாக இருக்கிறது.

உங்கள் குழந்தைக்கு சமமான விகிதாச்சாரத்தில் ஆப்பிள் மற்றும் பூசணி ஆகியவற்றின் கூழ் தயார் செய்ய பரிந்துரைக்கிறோம். குழந்தைகளுக்கு இது சர்க்கரை மற்றும் பிற கூடுதல் இல்லாமல் செய்ய நல்லது, மற்றொரு வழக்கில் நீங்கள் சுவை மற்றும் ருசிக்க சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை அல்லது பிற மசாலா சேர்க்க முடியும்.

பூசணி மற்றும் ஆப்பிள்களின் கூழ் தயாரிக்கவும், தாளின் பழங்களை சுத்தம் செய்தல் மற்றும் விதைகளை நிவாரணம் செய்தல். இந்த நேரத்தில் நாம் ஒரு நீராவி குக்கர் மூலம் கூறுகளை மென்மையாக்க அதை பயன்படுத்தும். மென்மையான வரை ஒரு ஜோடியிடம் சமைப்பதில் துண்டுகளை ஏற்பாடு செய்கிறோம். பிறகு நாம் ஒரு ஸ்ட்ரைனரின் மூலம் அவற்றைப் போட்டு அல்லது ஒரு கலப்பையுடன் துண்டிக்கிறோம், அது ஒரு கூந்தியில் உள்ள கூழ்வை பரப்பி, அதை கொதிக்க வைக்கிறோம். இந்த கட்டத்தில் முடிந்தால் சர்க்கரை மற்றும் காரமான கூடுதல் அறிமுகப்படுத்த முடியும். சில நிமிடங்களுக்கு மாஷ்அப் பானைக் கொதித்த பிறகு, முன்கூட்டியே உலர்ந்த மற்றும் மலட்டுத் துருவங்களை தயார் செய்து, அதை இறுக்கமாக சீல் செய்து, குளிர்சாதனப்பெட்டியில் சேமித்து வைக்கிறோம்.

குளிர்காலத்தில் குழந்தைகளுக்கு ஆப்பிள் வாழை ப்யூரி

பொருட்கள்:

• ஆப்பிள் இனிப்பு பச்சை வகைகள் - 1 கிலோ;
• வாழைப்பழங்கள் பழுத்த நடுத்தர அளவு - 4 பிசிக்கள்.

தயாரிப்பு

ஆப்பிள்கள் முதலில் குளிர்ந்த நீரில் கரைந்து, பாதியாக வெட்டப்பட்டு, விதைப் பெட்டிகளை வெட்டி, தாள்களுடன் மூடப்பட்டிருக்கும். நாம் ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது படலம் உள்ள பகுதிகளாக வைக்க மற்றும் இருபது நிமிடங்கள் 190 டிகிரி அடுப்பு ஒரு preheated உள்ள பேக்கிங் அனுப்ப. அதற்குப் பிறகு, ஆப்பிள் குளிர்ந்து விடவும், தாளிலிருந்து பிசுப்பை பிரிக்கவும், உரிக்கப்பட்டு, பளபளப்பான வாழைப்பழங்களுடன் கலந்து கலந்து, கலவையை இழுக்கவும், அடுப்பில் ஒரு நீண்ட தூள் போடவும். கொதிக்கும்பிறகு, ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கை கொதிக்கவைத்து, பின்னர் கொதித்தெழுந்த ஜாடிகளுக்கு மேல் அதை விரித்து, மலட்டுமூலங்கள் மூடப்பட்டு, குளிரூட்டல் அலமாரியில் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் சேமித்து வைக்க வேண்டும்.