கோழி இறைச்சி பாரம்பரியமாக மிகவும் பிரபலமான மற்றும் பயனுள்ள தயாரிப்பு கருதப்படுகிறது. பல ருசியான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகள் இது தயாரிக்கப்படுகின்றன. ஆனால் மார்பு, ஹாம்ஸ் அல்லது இறக்கைகள் பலரால் விரும்பப்படுபவையாகவும், பெரும்பாலும் நம் மேஜையில் தோன்றினாலும், கோழி கால்கள் பெரும்பாலும் குப்பை அல்லது நாய் ஊட்டிக்கு அனுப்பப்படுகின்றன. ஆனால் ஜப்பானிய விஞ்ஞானிகளின் கூற்றுப்படி மனித உடலுக்கான கோழி அடிகளின் நன்மை மிக அதிகமாகும். குறைந்தபட்சம் சில நேரங்களில் உங்கள் உணவில் இந்த தயாரிப்பு சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.
பயனுள்ள கோழி கால்கள் விட?
மனதில் வரும் முதல் விஷயம், கோழி கால்களிலிருந்து குறைந்த அளவு இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைப்பதற்கான நீண்டகால திறனைக் கொண்டுள்ளது. உயர் இரத்த அழுத்தம் ஒரு குணமாக, இந்த குழம்பு நீண்ட நேரம் மற்றும் திறம்பட பயன்படுத்தப்படுகிறது.
இரண்டாவதாக, பயனுள்ள கொலாஜனின் உயர்ந்த உள்ளடக்கம். மூட்டுகளில் கோழி கால்கள் பயன்படுத்துவது கேள்விக்குரியது, ஏனெனில் கொலாஜன் அவர்களுக்கு நெகிழ்ச்சி அளிக்கிறது, இது வயதான மக்களுக்கு மிகவும் முக்கியம். எனவே வயதானவர்கள் சில நேரங்களில் கோழிகளுக்கு உணவூட்டுவதோடு மூட்டுகளுக்கெல்லாம் பயன் தரும் மற்றும் தீங்கு செய்யாதவர்களாகவும் உள்ளனர்.
கூடுதலாக, அவை மனித உடலின் சாதாரண செயல்பாட்டிற்கு அவசியமான நிறைய வைட்டமின்களைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவற்றில் ஒரு ஒப்பீட்டளவில் அரிதான கே, பிபி மற்றும் கொலைன். கோழி கால்கள் மற்றும் கால்சியம் அல்லது இரும்பு, மற்றும் மிகவும் பொதுவான மற்றும் எனவே இன்னும் மதிப்புமிக்க சல்பர், மாங்கனீசு, பாஸ்பரஸ் மற்றும் செலினியம் போன்ற பயனுள்ள கனிமங்கள், நிறைய. நல்ல கனிம இந்த தயாரிப்பு ஒவ்வொரு நபருக்கும் உண்மையில் தேவையானது.
கோழி கால்கள் தீங்கு
எனினும், இது நல்லது, கோழி கால்கள் தவிர, தீங்கு விளைவிக்கும் என்று கருதுவது மதிப்பு.
உயர் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் மற்றும் உயர் கலோரி உள்ளடக்கம் சில சந்தர்ப்பங்களில் இந்த தயாரிப்பு விரும்பத்தகாத செய்கிறது.
கோழி கால்கள் நிறைய கொழுப்புகளை கொண்டிருக்கின்றன , இது எதிர்காலத்தில் ஆத்தோஸ் கிளெரோஸிஸ் ஏற்படலாம்.