கடையில் பெரும்பாலும் அலமாரிகளில் அழகாக அலங்கரிக்கப்பட்ட கேக்கைப் பார்க்கிறோம். நீங்கள் இனிப்புப் பேஸ்ட்ரியை உண்டாக்க விரும்பினால், அதை மார்ஸ்மெல்லோவிலிருந்து மாஸ்டாலை தயாரிப்பதன் மூலம் அதை அலங்கரிக்கலாம்.
மெல்லும் மார்ஷ்மெல்லோஸிலிருந்து ரெசிபி மாஷிக்
பொருட்கள்:
- மார்ஷ்மெல்லோ மவுஸ் - 200 கிராம்;
- தண்ணீர் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- தூள் சர்க்கரை - ருசிக்க;
- சாய உணவு - சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
எனவே, மார்ஷ்மால்ஸ் இருந்து மாஸ்டரி தயார் செய்ய, ஆழ்ந்த உணவுகள் நாம் ஒரு இனிப்பு உபசரிப்பு ஊற்ற மற்றும் குளிர்ந்த நீரில் ஊற்ற. 30 டிகிரி மைக்ரோவேயில் ஒரு மூடியுடன் மூடப்பட்ட தட்டில் வைக்கவும். தயாரிக்கப்பட்ட வெகுஜனத்திற்கு நீர் சாய்வதற்கு முன்பாக சாயத்தை ஊற்றவும். பின்பு தூள் சர்க்கரையைச் சேர்த்து, ஒரு கரண்டியால் வெகுஜனத்தை தொடர்ந்து கிளறி விடுங்கள். கலவை கலவை கலவை ஏற்கனவே கடினமாக இருக்கும் போது, நாம் கைகள் மூலம் சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை தொடங்கும்.
அதன் பிறகு, பெற்றெடுக்கப்பட்ட வெகுஜனத்திலிருந்து சிறிய பந்துகளை உருட்டிக்கொண்டு, உணவுப் படத்தில் அவற்றை மூடிவிட்டு, குளிர்சாதன பெட்டியில் அரை மணி நேரம் அவற்றைத் தள்ளிவிடுவோம். நேரம் முடிந்தவுடன், தூள் சர்க்கரையுடன் கலவையை தெளிக்கவும், பந்துகளில் 2 மிமீ தடிமனாக உருட்டவும். அவ்வளவுதான், அலங்கரிக்கும் ஒரு வீட்டில் கேக் அலங்கரிக்கும் தயாராக உள்ளது! வெறும் ஜெல்லி மேற்பரப்பு மீது அடிக்கப்பட்டு, கிரீம் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் அடித்தார் என்று ஞாபகம்.
மார்ஷ்மெல்லோ மார்ஷ்மெல்லோவைச் சேர்ந்த சாக்லேட் மாஸ்டிக்
பொருட்கள்:
- இருண்ட சாக்லேட் - 100 கிராம்;
- கிரீம் - 40 மில்லி;
- வெண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- மார்ஷ்மெல்லோ மார்ஷ்மெல்லோ - 100 கிராம்;
- காக்னக் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- தூள் சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
மார்ஷ்மெல்லோவிலிருந்து மாஸ்டிப்பை எப்படிச் செய்வது என்பது இன்னொரு வழி. எனவே, நாம் இருண்ட சாக்லேட் உடைந்து, ஒரு சிஸ்பன் அதை வைத்து ஒரு நுண்ணலை அல்லது ஒரு தண்ணீர் குளியல் அதை வைத்து. வெப்பம் அதை நீக்க வேண்டாம், மெதுவாக marshmallow ஊற்ற மற்றும் வெகுஜன கலந்து. அரை மார்ஷ்மெல்லோ உருகி போது, பான் கிரீம் சேர்க்க, காக்னாக் உள்ள ஊற்ற மற்றும் வெண்ணெய் போட்டு. வெகுஜனத் தடிமன் மற்றும் சீருடையில் மாறும் வரை தொடர்ந்து கலவையுடன் குறுக்கிடுங்கள்.
அதன் பிறகு, பான்னை தீவிலிருந்து மாலிக் கொண்டு நீக்கிவிட்டு, உப்பு தூள் சர்க்கரை சேர்க்கவும். முதலில் ஒரு கரண்டியால் வெகுஜன கலவையை கவனமாக கலந்து, பின் ஒரு மீள் மற்றும் மீள் நிலைக்கு கைகளை பின் நாம் சிறிய பாத்திரங்களை மாஸ்டரிலிருந்து உருட்டிக்கொண்டு, பேக்கிங் பேப்பர் அல்லது உணவுப் படத்தில் ஒவ்வொருவரும் மடிக்கவும், குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு சில மணிநேரத்திற்கு அதை விட்டு வைக்கவும். காலப்போக்கில், சாக்லேட் மேஷம் தயாராக உள்ளது! அவள் எந்த வீட்டில் கேக் அலங்கரிக்க அசல் இருக்க முடியும். மிக முக்கியமாக, கற்பனை மற்றும் கற்பனையை பரிசோதித்து காட்டவும் பயப்படவும் வேண்டாம்.
மார்ஷ்மெல்லோவின் விரைவான மாஸ்டிக்கான ரெசிபி
பொருட்கள்:
- மார்ஷ்மெல்லோ - 200 கிராம்;
- தூள் சர்க்கரை - 300 கிராம்;
- எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
மார்ஷ்மெல்லோவிலிருந்து மாஸ்டாப்பை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை நாம் கண்டுபிடிப்போம். மார்ஷ்மெல்லோ மாஷ் பாத்திரங்களை பாத்திரங்களில் சேர்க்கவும். பின்னர் சிறிது தண்ணீர், எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும், சுமார் 10-15 விநாடிகள் உருகுவதற்கு ஒரு நுண்ணலை வைக்கவும். நேரம் முடிந்தவுடன், நாங்கள் கிண்ணத்தில் பெற்ற வெகுஜனத்தை மாற்றி, படிப்படியாக தூள் சர்க்கரை ஊற்றி, எஸ்தாஸ்டிக் மாஸ்டிப்பை கசக்கிறோம். பின்னர் அடர்த்தியாக உணவு படம் அதை போர்த்தி மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் 30 நிமிடங்கள் அதை நீக்க. முடிக்கப்பட்ட மேஷியிலிருந்து அலங்கரிக்கும் கேக்குகள் பல்வேறு புள்ளிவிவரங்கள் செய்யலாம். குளிர்சாதன பெட்டியில் 5-6 வாரங்களுக்கு ஒரு இறுக்கமாக மூடப்பட்ட நிலையில் வழக்கமான மார்ஷ்மெல்லோவை நாங்கள் மாசிக்கும் வைக்கிறோம்.
மாஸ்டர் கேக் ஐந்து மார்ஷ்மால்ஸ் செய்யப்பட்ட
பொருட்கள்:
- தூள் சர்க்கரை - 1, 5 பொருட்கள்;
- கிரீம் - 80 மில்லி;
- பல வண்ண மார்ஷ்மெல்லோ - 170 கிராம்;
- எலுமிச்சை சாறு;
- வெண்ணிலின் - சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
ஒரு எளிமையான மாறுபாட்டைக் கருத்தில் கொள்வோம், ஒரு மார்ஷ்மெல்லோவிலிருந்து மாஸ்டாலை எவ்வாறு தயாரிக்கலாம். மார்ஷ்மெல்லோ ஒரு மைக்ரோவேவ் அல்லது ஒரு நீரில் குளிக்க 30 விநாடிகளுக்கு சிறிய துண்டுகளாகவும், வெப்பமாகவும் நசுக்கிறோம். பின்னர் ஒரு ஸ்பூன் கொண்டு அதை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை. தனித்தனியாக நாம் தூள் சர்க்கரை கலந்து, உலர்ந்த கிரீம் மற்றும் vanillin. சிறிய துண்டுகளாக இந்த கலவையை மாஷ்அப் மார்ஷ்மெல்லோ மற்றும் மெத்தை கலந்த கலவைக்கு ஊற்றவும்.