குளிர்காலத்தில் கருப்பு திராட்சை வத்தல் இருந்து ஜெல்லி - செய்முறையை

நீண்ட குளிர்காலத்திற்கு வைட்டமின்களில் சேமித்து வைக்கும் சுவையான மற்றும் பயனுள்ள பெர்ரிகளை ருசிக்க ஒரு அற்புதமான சந்தர்ப்பம் இருக்கும்போது, ​​கோடை ஆண்டின் ஒரு அற்புதமான நேரம். வைட்டமின் சி ஒரு உண்மையான களஞ்சியமாக கருதப்படுகிறது இது கருப்பு திராட்சை வத்தல் , எந்த சமமாக உள்ளது. இது பொதுவான சளி மற்றும் நயவஞ்சகமான காய்ச்சல் வைரஸ்கள் இரண்டு செய்தபின் copes. மாறாத இந்த பெர்ரி பண்புகளை வைத்து, நீங்கள் குளிர்காலத்தில் மூடப்பட்டது முடியும் கருப்பு திராட்சை வத்தல், இருந்து ஜெல்லி ஒரு செய்முறையை வேண்டும். கிளாசிக்கல் ஜாம் ஏற்கனவே உங்கள் குடும்ப உறுப்பினர்களை தொந்தரவு செய்திருந்தால், அது கஷ்டமாக இருக்கும், ஆனால் அவர்களின் நோயெதிர்ப்பு முறையின் நிலை மிகவும் விரும்பத்தக்கதாக இருக்கிறது.

கறுப்பு திராட்சை வத்தல் இருந்து ஜெல்லி "Pyatiminutka"

பொருட்கள்:

• தண்ணீர் - 1 கண்ணாடி;
• சர்க்கரை - 1,5 கிலோ;
• கருப்பு திராட்சை வத்தல் - 1 கிலோ.

தயாரிப்பு

திராட்சைப்பழம் வழியாக சென்று முதிர்ந்த மற்றும் அழுகிய பெர்ரிகளை அகற்றவும், அதே போல் கிளைகள் மற்றும் இலைகள், பின்னர் அதை சுத்தம் மற்றும் உலர் விடு. உறிஞ்சப்பட்ட பானை அல்லது பசில் தண்ணீர் ஊற்ற, சர்க்கரை ஊற்ற, நன்கு கலந்து விரைவாக உயர் வெப்ப மீது ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. வேகவைத்த சர்க்கரை பாகில், திராட்சை வத்தல் (முன்னுரிமைக்கு முன், கொதிக்கும் தண்ணீரில் மூழ்கி, பெர்ரி சுருக்கமாட்டாது), அசை, வேகவைக்க காத்திருங்கள், ஒரு சிறிய தீவிற்கு மேல் 5 நிமிடங்களுக்கு மேல் சமைக்கவும். உடனடியாக நன்கு சூடான ஜாடிகளை மற்றொரு சூடான ஜெல்லியை ஊற்ற மற்றும் இமைகளுக்கு அவற்றை மறைக்கவும். கறுப்பு திராட்சை வத்தல் இருந்து ஜெல்லி இந்த செய்முறையை ஒவ்வொரு நிமிடமும் மதிப்புமிக்க இது பிஸியாக இல்லத்தரசிகளுக்கு ஏற்றது.

ஜெலட்டின் கறுப்பு திராட்சை வத்தல் இருந்து ஜெல்லி

இந்த டிஷ் ஒரு சிறப்பு சுத்திகரிக்கப்பட்ட சுவை கொடுக்க விரும்பினால், நீங்கள் ஜெலட்டின் இல்லாமல் செய்ய முடியாது. குளிர்காலத்தில் இந்த வெற்று ஜெல்லி வடிவத்தை அவர் கொடுக்கிறார். எனவே, நீங்கள் இன்னும் கறுப்பு திராட்சை வத்தல் இருந்து ஜெல்லி செய்ய தெரியாது என்றால் கூட குழந்தைகள் அதை மகிழ்ச்சி என்று, நாம் இந்த முறை முயற்சி பரிந்துரைக்கிறோம்.

பொருட்கள்:

• கருப்பு திராட்சை வத்தல் - 500 கிராம்;
• ஜெலட்டின் - 70 கிராம்;
• தண்ணீர் - 2 எல்;
• சர்க்கரை - 300 கிராம்.

தயாரிப்பு

ஒரு கிண்ணத்தில் ஜெலட்டின் வைத்து அரை மணி நேரம் குளிர் வேகவைத்த தண்ணீரில் ஊற்றவும். பெர்ரிகளுக்குப் போய், ஒரு வடிகட்டியில் வைத்து, தண்ணீரில் ஓடும் நீரோட்டத்துடன் நன்றாக துவைக்கலாம். கொதிக்கும் தண்ணீருடன் திராட்சைப்பழம் ஊற்றவும், மரக்கீளால் நன்றாக மூடி, சீஸெக்ளோட்டின் வழியாக சாற்றை கசக்கிவிடவும்.

பெர்ரி எஞ்சின்கள் கொதிக்கும் நீரில் நிரப்பவும், கொதிக்கவும் மற்றும் சல்லடை மூலம் கஷ்டப்படுத்தவும். வீங்கிய ஜெலட்டின் பின் மீண்டும் தூக்கி எறியுங்கள். பெர்ரி கரைசல் மீண்டும் தட்டில் வைத்து, ஜெலட்டின் மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து, தொடர்ந்து கிளறி கொண்டு, ஒரு கொதிகையை கொண்டு. குளிர்ச்சியுடன் காத்திருங்கள், அழுகிய பழச்சாறுகளில் ஊற்றவும், கவனமாக அசைக்கவும், கொதிக்கும் ஜாடிக்கு ஜெல்லி ஊற்றவும், அதை மூடி, குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்புங்கள். ஒரு சில நொடிகளுக்கு பிறகு, ஒரு சில நொடிகளுக்கு, சூடான தண்ணீரில் ஜாடிகளை குறைத்து, அதை வெளியே இழுத்து, அதை துடைத்து, 20 டிகிரி பற்றி சாதாரண வெப்பநிலையில் சேமிக்கவும்.

சமையல் இல்லாமல் blackcurrant இருந்து ஜெல்லி

இது நீண்ட காலமாக வைட்டமின்களை அழித்துவிடும். எனவே, நல்ல ஆரோக்கியத்தைத் தக்க வைத்துக்கொள்வது முக்கியம் என்றால், குளிர்காலத்திற்கு இதுபோன்ற ஒரு கொள்முதல் உங்களுக்கு ஒரு உண்மையான "வான்-சசால்லோச்சோ."

பொருட்கள்:

• கருப்பு திராட்சை வத்தல் - 1 கிலோ;
• சர்க்கரை - 2 கிலோ.

தயாரிப்பு

உலர்ந்த பெர்ரிகளை ஒரு பற்சிப்பி கொள்கலனில் ஒரு மரக்கீரில் கழுவ வேண்டும். பின்னர், ஒரு வடிகட்டி மூலம் திராட்சை வத்தல் மற்றும் ஒரு இறைச்சி சாணை அதை கலந்து, படிப்படியாக செயல்முறை சர்க்கரை சேர்த்து. இதன் பிறகு, கலவையுணர்ச்சி மற்றும் இடத்திலிருக்கும் கலவையுடன் நன்றாக உலர்ந்த கண்ணாடி ஜாடிகளில், காகிதத்தோல் அல்லது ஏதேனும் தொப்பிகளால் மூடப்பட்டிருக்கும். குறைந்த ஈரப்பதத்துடன் குளிர்ந்த இடத்தில் ஜெல்லி ஸ்டோர். இதேபோல், நீங்கள் கருப்பு மற்றும் சிவப்பு currants இருந்து ஜெல்லி செய்ய முடியும். இது வழக்கமாக உங்கள் விரல்களை நனைக்கின்ற வகையில் மிகவும் ருசியான மாறிவிடும்.

ஜெலட்டின் இல்லாமல் கருப்பு திராட்சை வத்தல் இருந்து ஜெல்லி

இது செயற்கை இனிப்புகள் மிகவும் appetizing மற்றும் இயற்கை மாற்று, நீங்கள் மிகவும் உங்கள் நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு வலுப்படுத்த உங்கள் குழந்தைகள் வழங்க முடியும்.

பொருட்கள்:

• கருப்பு திராட்சை வத்தல் - 10 கண்ணாடிகள்;
• தண்ணீர் - 3 கப்;
• எலுமிச்சை - 1 துண்டு;
• சர்க்கரை - திராட்சை சாறு ஒவ்வொரு 2.5 கப் 2 கப்.

தயாரிப்பு

ஒரு கொசுக்கடியில் திராட்சைப்பழம் கழுவவும், ஒரு சிஸ்பங்கருடன் ஊற்றவும், ஒரு நஞ்சைக் கொண்டு ஞாபகம் வைத்து, அங்கு தண்ணீரை ஊற்றவும் எலுமிச்சை சாற்றை வெளியேற்றவும். கொதிக்கும் வரை காத்திருக்கவும், சுமார் 10 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் அமரவும்.

கழுத்துப்பட்டை கொண்ட கொணர்வை மூடி, ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும். சாறு பெற, ஒரு வடிகட்டி உள்ள பெர்ரி கலந்து, உணவு படம் மூட மற்றும் ஒரே இரவில் நிற்க விட்டு. பிறகு மீண்டும் மெதுவாக உங்கள் கைகளில் பான் திராட்சை வதக்கவும். சாறு சர்க்கரை ஊற்ற மற்றும் மீண்டும் கொதி காத்திருக்கவும். பெர்ரி வெகுஜனத்தின் மேற்பரப்பில் சற்று கவனிக்கப்படக்கூடிய படம் வடிவங்கள், அழுத்தும் போது சுருக்கங்கள் செல்லும் போது, ​​நெருப்பிலிருந்து ஜெல்லி அகற்றப்பட்டு உடனடியாக உருட்டப்பட்ட கவனமாக கிருமிகளான ஜாடிகளை ஊற்றவும்.