நீங்கள் ஒரு வாப்பிள் இரும்பு ஒரு மகிழ்ச்சியான உரிமையாளர் ஆக போதுமான அதிர்ஷ்டம் என்றால், நீங்கள் காலை உணவு ருசியான ஹாட் இனிப்பு வழங்கப்படும் என்று அர்த்தம். இந்த எளிய சாதனம் மூலம், நீங்கள் ஏராளமான கிரீம் வகைகளில் இருந்து நிரப்பலுடன் குழந்தை பருவ வாப்பிள் குழாய்களிலிருந்து உங்களுக்கு விருப்பமான சமையல் பணிகளைப் பயன் படுத்தலாம். அத்தகைய செதில்களின் குழாய்களுக்கான செய்முறையைப் பற்றி நாங்கள் இந்த விஷயத்தில் பேச தீர்மானித்தோம்.
மின்சார செதில் உள்ள செதில்கள்
நேரடியாக பனிக்கட்டியில் வைக்கப்படும் ஒரு கனரக-கடமை வார்ப்பிரும்பு வாப்பிள் இரும்பு, மெல்லிய செதில்கள் சமையல் வெப்பநிலை மாற்றங்களால் மிகவும் கடினம். மின்சார வாஃபிள் இரும்பு தொடர்ந்து வெப்பநிலை பராமரிக்கிறது மற்றும் செயல்பட மிகவும் எளிதானது, மற்றும் மிக சிறந்த வழியில் செதில் குழாய்கள் ஏற்றது.
பொருட்கள்:
சோதனைக்கு:
- மாவு - 465 கிராம்;
- முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
- தூள் சர்க்கரை - 340 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 185 கிராம்.
கிரீம்:
- ஆவியாக்கப்பட்ட பால் - 340 மில்லி;
- வெண்ணெய் - 175 கிராம்;
- நட்ஸ் - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
ஒரு சல்லடை மூலம் தூள் சர்க்கரை கடக்க மற்றும் அனைத்து ஐந்து முட்டைகள் மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் மஞ்சள்தூள் அதை துடைக்க. செதில்கள் சறுக்கல் மற்றும் முரட்டுத்தனமாக மாறும் பொருட்டு, ஒரு நுரை குளிர்ச்சியுள்ள புரதங்களாக மாறி மாறி மாடுகளின் பெரும்பகுதிக்கு காற்றை புரதக் கோப்பை செருகவைக்கின்றன. வாப்பிள் இரும்பு உயர்த்தி மற்றும் அதை மாவை ஒரு பகுதியை ஊற்ற. பிந்தைய அளவின் அளவு சாதனத்தின் விட்டம் தீர்மானிக்கப்படுகிறது. செதில் 15-25 வினாடிகள் அல்லது பிரவுனிங் வரை வைத்திருங்கள், பின்னர் விரைவாகவும், கவனமாகவும் அகற்றவும், உருளை உருண்டவும், ஒரு சிறப்பு வடிவம் அல்லது ஒரு எளிய மர குச்சியைக் கொண்டிருக்கும். குழாய்களை குளிர்ச்சியுடனான சரியான வடிவத்தை வைத்துக்கொள்வதற்கு குழாய்களில் ஒரு குச்சியை உருட்டவும்.
இப்போது அமுக்கப்பட்ட பால் ஒரு எளிய கிரீம் செய்ய - பள்ளி அலமாரியில் இருந்து குழாய்கள் ஒரு உன்னதமான நிறுவனம். கலவை மென்மையான எண்ணெய் ஒரு அற்புதமான கிரீம் அடித்து, அதை ஒரு வேகவைத்த கத்தரிக்காய் பால் சேர்த்து மீண்டும் விடாமுயற்சியுடன் ஒரு துடைப்பம் கொண்ட கலவையை வேலை. கிரீம் செய்ய நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் சேர்க்க மற்றும் இனிப்பு பையில் அதை மாற்ற. செதில் குழாய்களுக்கு நிரப்புதல் தயாராக உள்ளது, அது குழாய்களில் குழாயில் வைக்கவும், உண்ணலாம்.
செதில் சுருள்கள் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
மாவுக்கு உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் சேர்க்க வேண்டும். எங்கள் மிருதுவான குழாய்களை ஒரு நிரப்பு மிகவும் அசாதாரண தயிர் கிரீம் இருக்கும் என.
பொருட்கள்:
குழாய்களுக்கு:
- முட்டை - 1 துண்டு;
- வெண்ணெய் - 45 கிராம்;
- பால் - 60 மில்லி;
- தானிய சர்க்கரை - 25 கிராம்;
- மாவு - 35 கிராம்;
- ஸ்டார்ச் - 20 கிராம்.
கிரீம்:
- குடிசை பாலாடை - 265 கிராம்;
- கிரீம் சீஸ் - 125 கிராம்;
- தேன் - 55 மில்லி;
- ஒரு எலுமிச்சை ஒரு தலாம்.
தயாரிப்பு
பால் மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும் முட்டை, கலவையை மணிக்கட்டு சர்க்கரை அல்லது ஒரு சமமான அளவு தூள் சேர்க்கவும். மாவு மூலம் மாவு சேர்த்து, நடுத்தர அடர்த்தியின் செதில்களுக்கு மாவை பதப்படுத்தி, திரவங்களை உலர்ந்த பொருட்கள் சேர்க்கவும். ஒரு அரை அல்லது இரண்டு தேக்கரண்டி மாவை நேரடியாக சூடான மற்றும் எண்ணெய்க்கான வாப்பிள் இரும்பு மையத்தில் ஊற்றவும், சாதனத்தை மூடி, ஒரு நிமிடம் 40 விநாடிகளில் செதுக்கியை வைத்திருக்கவும். இன்னும் சூடான கொட்டை வால்வுகள் ஒரு சிகார் மற்றும் குளிர்ச்சியுடன் உருட்டிக்கொண்டு, அச்சு வைத்திருக்கும்.
ஒரு சல்லடை மூலம் பாலாடைக்கட்டி பாஸ் மற்றும் கிரீம் சீஸ், தேன் மற்றும் சிட்ரஸ் பீல் அதை கலவை. வெற்று கிரீம் கொண்டு வெற்று கிரீம் நிரப்பவும், ருசிக்குச் செல்க.
அமுக்கப்பட்ட பால் கொண்ட செதில்கள்
பொருட்கள்:
குழாய்களுக்கு:
- நீர் 590 மில்லி;
- மாவு - 215 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 145 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 120 மில்லி;
- கொழுப்பு கிரீம் - 65 மிலி.
கிரீம்:
- கொதிக்கவைக்கப்பட்ட பால் - 1 1/2 கேன்கள்;
- வெண்ணெய் - 335 கிராம்.
தயாரிப்பு
ஒரு கண்ணாடி தண்ணீரை அனைத்து மாவுகளையும் கலக்கவும், மீதமுள்ள திரவத்தை விளைவாக தடிமனான சோதனையுடன் சேர்க்கவும், எந்த கட்டிகளும் அமைக்கப்படாது. எண்ணெய் ஊற்ற, சர்க்கரை மற்றும் கிரீம் சேர்க்க, பின்னர் மாவை ஊற்ற இரும்பு மாவு ஊற்ற மற்றும் உங்கள் சாதனத்தை திசைகளில் தொடர்ந்து செதில்களை சமைக்க. குழாய்கள் திட்டு மற்றும் அவர்களை குளிர்விக்க.
மென்மையான வெண்ணெய் கொண்ட அடுக்கப்பட்ட பால். பேஸ்ட்ரி ஊசி மூலம் கிரீம் கொண்டு குழாய்களை நிரப்பவும்.