பிஸ்கட் பை

ஒரு பசுமையான, மென்மையான பிஸ்கட்டை எதிர்க்கலாம். பெரும்பாலான மக்கள் கேக்குகள் மற்றும் பேஸ்ட்ரி பிஸ்கட் அடிப்படையில் சமைக்கப்படுவதை தேர்தல் ஆய்வுகள் வெளிப்படுத்தின. நிச்சயமாக, வீட்டில் சுவையாகவும் சுவையாகவும் சமைக்கப்பட்ட, மற்றும் மிகவும் பயனுள்ளதாக வாங்கிய விட. இருப்பினும், எப்பொழுதும் ஒரு மனநிலையும், கேக் தயாரிப்பதுடன் டிங்கரைக் கழிக்கவும் நேரம் இல்லை. ஒரு வெளியீடு உள்ளது - நாங்கள் ஒரு பிஸ்கட் பை தயார் செய்கிறோம். இது மலிவான, எளிமையான மற்றும் மிகவும் வேகமாக இருக்கிறது.

அடிப்படை செய்முறை

எளிய பிஸ்கட் கேக் செய்முறையை குறைந்தபட்சம் தேவையான பொருட்கள் மற்றும் எளிமையான செயல்பாடுகளை உள்ளடக்கியது. ஆயினும், சிறிது காலத்திற்கு தயாராகி, மிக விரைவாக சாப்பிட்டேன்.

பொருட்கள்:

• வகுப்பு I இன் முட்டை - 4 பிசிக்கள்.
• சர்க்கரை வெள்ளை உள்நாட்டு உற்பத்தி - 1 கண்ணாடி;
• vanillin - 1 sachet;
• கோதுமை தரத்தில் / மாவு - 1.5 கப்;
• வெண்ணெய் - 20 கிராம்.

தயாரிப்பு

ஒரு கலவையை ஒரு பிஸ்கட் பை தயார், ஒரு எளிய செய்முறையை இன்னும் சில subtleties இணங்க வேண்டும்.

முதலாவதாக, முட்டைகள் மிகவும் குளிராக இருக்க வேண்டும். நீங்கள் குறிப்பாக குளிர்ச்சியடைய தேவையில்லை என்று தெளிவாக உள்ளது, ஆனால் நீங்கள் அவர்களை சூடாக வைக்க முடியாது.

இரண்டாவது புரோட்டீன்கள் மிகவும் கவனமாக பிரிக்க வேண்டும். அவர்கள் குறைந்தது ஒரு சிறிய அளவு மஞ்சள் கரு கொண்டால், நுரை இயங்காது. புரோட்டின் அடிக்க ஆரம்பிக்கும், ஒரு கலவை பயன்படுத்த நல்லது, இருப்பினும் விரும்பிய நிலைத்தன்மையும் கிடைக்கும் நிபுணர்களாக இருப்பார்கள். புரதங்கள் நுரை, பின்னர் சிகரங்கள் வரை பதப்படுத்தப்பட்ட, மற்றும் அதன் பிறகு, ஒரு சிறிய சர்க்கரை. தனித்தனியாக, வனிலின் கொண்ட மஞ்சள் நிறங்களை ஒன்றாக துடைக்க வேண்டும். நாம் ஒரு கலவையுடன் இப்போது வெகுஜனங்களை இணைத்து விடுகிறோம். நாங்கள் நன்றாக கலந்து பிறகு, கவனமாக sifted மாவு ஊற்ற தொடங்கும். மீண்டும், மாவை கட்டமைப்பதை அழிக்க ஒரு கடற்பாசி அல்லது ஸ்பூன் பயன்படுத்த. வடிவம் எண்ணெய் எண்ணெய் உராய்வை, மாவை ஊற்ற மற்றும் சுமார் அரை மணி நேரம் சூடான அடுப்பில் எங்கள் பிஸ்கட் கேக் சுட்டுக்கொள்ள.

நீங்கள் சாக்லேட் விரும்பினால்

ஒரு சாக்லேட் பிஸ்கட் பை செய்ய எப்படி பல விருப்பங்கள் உள்ளன. எளிதான - மாவை அல்லது மாவு சேர்த்து sifted கோகோ சேர்க்க ஒன்றாக 200 கிராம் கருப்பு கசப்பான - - ஒரு தண்ணீர் குளியல் உள்ள மாவை அல்லது உருகிய சாக்லேட் சேர்க்க சோதனைகள் இந்த தொகுதி 3-4 ஸ்டம்ப் வேண்டும். நல்ல கொக்கோ கரண்டி. கோகோவிற்கு, காப்பாற்றாதீர்கள் - தயாரிப்பு தரக்குறைவானதாக இருந்தால், பை செய்வது ருசியாக இருக்கும். நீங்கள், நிச்சயமாக, சமையல் சேர்த்து, கொக்கோ, மற்றும் சாக்லேட் சேர்க்க முடியும். பிறகு நீங்கள் பெற விரும்பும் சாக்லேட் சுவை உங்களைத் தீர்மானிக்கவும்.

பழ துண்டுகள்

ஆப்பிள் பிஸ்கட் பை - நீங்கள் சால்லோட் பதிப்பை தயார் செய்யலாம். பை ஐந்து ஆப்பிள்கள் நாம் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு, போதுமான தாகமாக, முன்னுரிமை, இலையுதிர் தேர்வு.

பொருட்கள்:

• ஆப்பிள்கள் கோல்டன் அல்லது ஸ்லாடா - 4 பிசிக்கள்.
• முட்டை - 6 துண்டுகள்;
• சர்க்கரை, சுத்திகரிக்கப்பட்ட உள்நாட்டு - 1.5 கப்;
• மாவு, தரமான / கோதுமை - 2.5 கப்;
• சோடா - 1/3 ஸ்பூன்;
• எலுமிச்சை - ¼ துண்டு;
• எண்ணெய் "விவசாயி" - 20 கிராம்.

தயாரிப்பு

மாவை வெட்டப்பட்ட, சரியாக விவரிக்கப்பட்ட தொழில்நுட்பத்தை தொடர்ந்து. சாக்லேட், சர்க்கரை, சோடா (சோளத்தை ஒரு தேக்கரண்டி போட்டு, அதில் எலுமிச்சை சாற்றை வெளியேற்றவும்), மாவை கலந்து, 2 கரண்டியால் விட்டு, காய்ந்த முட்டைகளை பிரிக்கவும். அனைத்து சிறந்த, ஒரு பிஸ்கட் பை ஒரு multivark பெறப்படுகிறது. அவர் கடினமான மேலோடு இல்லாமல் மிதமான ஈரப்பதம் உடையவர். எனவே நாம் மல்டிவார்க் எண்ணெய் கிண்ணம் உயவூட்டு, அதை மாவை அரை ஊற்ற. நான் என் ஆப்பிள் தலாம் மற்றும் அவற்றை தலாம், கோர் வெட்டி. நீங்கள் துண்டுகள், துண்டுகள், க்யூப்ஸ் என்ற பழத்தை வெட்டலாம். நாங்கள் மாவுகளில் அவற்றை குவித்து விடுகிறோம், அதனால் அவை கீழே இறங்கவில்லை, அவற்றை ஒரு கிண்ணத்தில் போட்டு மீதமுள்ள மாவை ஊற்றுவோம்.

இதேபோல், பிளம்ஸ் கொண்ட பிஸ்கட் பை தயாரிக்கப்படுகிறது. மட்டுமே வேறுபாடு நீங்கள் தோல் இருந்து பிளம்ஸ் தலாம் தேவையில்லை என்று - தான் எலும்புகள் நீக்க மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி. தேர்வு செய்ய ஒரு கடற்பாசி கேக் பிளம், தண்ணீர், sredneosennyh தரங்களாக, எடுத்துக்காட்டாக, prunes நன்றாக இல்லை.