தயிர் கேக்

தயாரிப்பதில் மிகவும் எளிமையான உங்கள் கவனத்திற்கு கொண்டு வருகிறோம், ஆனால் அசாதாரண அசல் மற்றும் அசல் பிஸ்கட் செய்முறையை தயிர் நிரப்புடன் கொண்டு வருகிறோம்.

தயிர் பிஸ்கட் க்கான செய்முறை

பொருட்கள்:

வெள்ளை மாவை

• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• கோழி புரதம் - 1 PC;
• வெண்ணெய் - 200 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 150 கிராம்;
• சர்க்கரை - 1 உருப்படியை;
• மாவு - 2 பொருட்கள்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• வெண்ணிலின் - சிட்டிகை.

சாக்லேட் மாவை

• பால் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• கொக்கோ - 3 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

குடிசை பாலாடை பந்துகளில்:

• கோழி மஞ்சள் கரு - 1 துண்டு;
• குடிசை பாலாடை - 200 கிராம்;
• சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• தேங்காய் சவரன் - 7 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• வெண்ணிலின் - சிட்டிகை.

கிரீம்:

• பால் - 1 உருப்படியை;
• மாவு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• வனிலின் - ருசிக்க;
• சர்க்கரை - 3 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

எப்படி ஒரு தயிர் பிஸ்கட் தயாரிக்க ஒரு எளிய வழி கருதுகின்றனர். எனவே, முதன்முதலாக நீங்கள் தயிர் பந்தைக் கொண்டு தயாரிக்கலாம். இதை செய்ய, பாலாடைக்கட்டி, சர்க்கரை, கோழி மஞ்சள் கரு மற்றும் தேங்காய் சாம்பல் ஒரு கிண்ணத்தில் கலந்து. வெகுஜன சீருடையில் இருக்கும்போது, ​​குளிர்ந்த நீரில் நனைத்த சிறிய பந்துகளை உருவாக்குவோம். உறைவிப்பான், முடக்கம் 30 நிமிடங்கள் - பின்னர் ஒரு பிளாட் தகடு அவற்றை வைத்து 25 அவற்றை நீக்க. அடுத்து, எங்கள் கேக்கை மாவை தயார் செய்யவும். சிறிது உருகிய வெண்ணெய் சர்க்கரை கொண்டு தரையில் அல்லது மென்மையான வரை whisked உள்ளது. பின் ஒரு முட்டை மற்றும் கோழி புரதங்களை ஒன்று சேர்க்கவும். ஒவ்வொரு முறையும் நாம் அனைத்தையும் முழுமையாக கலக்கிறோம். இப்போது நாம் புளிப்பு கிரீம் வைத்து, sifted மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் சுவைக்க vanillin ஒரு பிட் தூவி. அனைத்து வழிகளும் ஒரு அற்புதமான மாநிலத்திற்குத் தோற்கின்றன. இதன் விளைவாக, நீங்கள் தடித்த புளிப்பு கிரீம் போல ஒரு மாவை ஒரு மாவை பெற வேண்டும். பின்னர் நாம் வெகுஜனத்தை 2 சம பாகங்களாக பிரிக்கிறோம். மல்டிவார்க் எண்ணெய் கப் உயர்த்த மற்றும் கீழே ஒரு சிறிய மாவை ஊற்ற. இரண்டாவது பகுதி, பால் மற்றும் கோகோவை சேர்த்து , மீண்டும் துடைக்க வேண்டும்.

வெள்ளை மாவை சாக்லேட் வெகுஜன ஊடுருவி, முழு மேற்பரப்பில் அதை பரப்பி. மேலே இருந்து சமைத்த பாலாடைக்கட்டி பாத்திரங்களை பரப்பி, சிறிது அவற்றை மாவை அழுத்தவும். நாங்கள் பன்முகத்தன்மை உள்ள தயிர் பிஸ்கட் சுட்டு, சுமார் 40 நிமிடங்கள் "பேக்கிங்" முறை திருப்பு. முதல் தயாராக சமிக்ஞைக்குப் பிறகு, உடனடியாக மற்றொரு 50 நிமிடங்கள் சேர்க்கிறோம். நாங்கள் தயாராக கேக் எடுத்து அதை கீழே குளிர்விக்க போது, ​​நாம் கூழ் தயார். இதை செய்ய, மாவு பால் கலக்க, கத்தி முனையில் சுவை மற்றும் vanillin ஒரு சிறிய சர்க்கரை வைத்து. நாம் இந்த வெகுஜன பலவீனமான தீ மீது வைக்கிறோம் மற்றும் தடித்த வரை கிரீம் கொதிக்க, தொடர்ந்து ஒரு கரண்டியால் கிளறி. ஒரு தயாராக கிரீம், தண்ணீர் எங்கள் பிஸ்கட் தயிர் பந்துகளில் மற்றும் தேங்காய் shavings அதை அலங்கரிக்க.