பண்டைய காலங்களில் இந்த ஆலை தண்டுகளில் இருந்து விளையாட்டு போட்டிகளில் வெற்றி பெற்றவர்களுக்கு வழங்கப்பட்டன. அவர்கள் வீட்டிற்கு மகிழ்ச்சியைக் கொண்டு, தீய சக்திகளை அனுமதிக்க மாட்டார்கள் என்ற நம்பிக்கையில், அறைகளுடன் அலங்கரிக்கப்பட்டார்கள். இப்போது இந்த dieticians பிடித்த தாவரங்கள் ஒன்றாகும். நீங்கள் யூகிக்கிறீர்களா? நன்றாக, நிச்சயமாக, இந்த செலரி பிரபலமான தோட்டம் தாவரங்களில் ஒன்றாகும்.
செலரி எல்லாம் உண்ணத்தக்கது: ரூட் மற்றும் தண்டு (இலை) இருவரும்? மற்றும் இலைகள். இந்த அனைத்து மிகவும் சுவையாக மற்றும், முக்கிய, பயனுள்ள, எனவே அது மிகவும் பயனுள்ளதாக என்ன கேட்டு மதிப்புள்ள இல்லை: செலரி ஒரு ரூட் அல்லது தண்டுகள் சுவை ஒரு விஷயம்.
செலரிகளின் தண்டுகளைப் பயன்படுத்துவது எப்படி?
செலரி ரூட் மூல, வறுத்த, கீரை சாப்பிட்டுள்ளது. அதை நீங்கள் ஒரு பக்க டிஷ் அல்லது ஒரு சாலட் செய்ய முடியும். தண்டு, ஒருவேளை, இன்னும் பிரபலமாக உள்ளது. முக்கியமாக, இது சாலடுகள் மற்றும் சாறுகளுக்கான சமையல் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் அது சூப் அல்லது குண்டு சேர்க்க முடியும். ஸ்டெம் செலரி பரவலாக எடை இழப்புக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது ஒரு நீடித்த விளைவை அளிக்கிறது. அவை வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகின்றன மற்றும் நச்சுகளை நீக்குகின்றன, உணவு குப்பைகள் குடலின் விரைவான சுத்திகரிப்புக்கு உதவுகின்றன. ஆமாம், எடை இழக்க இந்த முறை வேகமாக இல்லை, ஆனால் அது உண்மை, ஏனெனில் அது உடல் முன்னேற்றம் அடிப்படையாக கொண்டது.
கூடுதலாக, செலரி பல வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் (மாங்கனீசு, பொட்டாசியம், கால்சியம் , பாஸ்பரஸ், துத்தநாகம், இரும்பு, பி வைட்டமின்கள், ஃபோலிக் அமிலம், வைட்டமின்கள் ஏ, சி, ஈ) மற்றும் எதிர்மறை கலோரி உள்ளடக்கம் என்று அழைக்கப்படுகிறது.
"எதிர்மறை கலோரி மதிப்பு" என்ற சொல்லானது, ஒரு பொருளின் கலோரிசிட்டி அதன் செரிமானத்திற்கு தேவைப்படும் கலோரிகளைக் காட்டிலும் குறைவாக இருப்பதைக் குறிக்கிறது. இயற்கையாகவே, இந்த உணவுகள் குறைந்த கலோரி உணவுடன் ஊட்டச்சத்துக்கான அடிப்படையாக இருந்தால், எடை இழப்பு மிகவும் விரைவாகச் செல்லும்.
எடை இழப்புக்கு தண்டு செலிரிலிருந்து சமையல்
எடை இழப்புக்கான செலரி பல தண்டுகள் உள்ளன. முதலில், நிச்சயமாக, சாறு. எந்தவித முரண்பாடுகளும் (உதாரணமாக வயிற்றுப் புண்கள்) இருந்தால், அதை ஒரு நாளைக்கு இரண்டு அல்லது மூன்று முறை வெற்று வயிற்றில் குடிக்க வேண்டும் (ஜீஸின் மொத்த அளவு 100 மில்லிக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது). ஒரு அமெச்சூர், அது போன்ற பல சாறு சுவை, ஆனால் அவர் போதுமான எதிர்ப்பாளர்கள் உள்ளது. கலவை செய்வதன் மூலம் நீ சாறு சுவை மாற்ற முடியும்.
செய்முறை 1 (இனிப்புகளுக்கு)
செலரி மற்றும் ஆப்பிளின் சாறு ஆகியவற்றை சம விகிதத்தில் கலக்கவும். தேன் ஒரு துளி சேர்க்க முடியும்.
செய்முறை 2 (மிகவும் உணவு)
செலரி மற்றும் வெள்ளரி சாறு கலந்து. எலுமிச்சை சாறு ஒரு சில துளிகள் சேர்க்கவும்.
ரெசிபி 3 (சுத்திகரிக்கப்பட்ட)
செலரி சாறு இரண்டு துண்டுகளாக, பைனாப்பிள் சாறு ஒரு பகுதியை எடுத்து (நிச்சயமாக, புதிய, பதிவு செய்யப்பட்ட இல்லை).
செலரிகளின் தண்டுகளிலிருந்து பல உணவுகள் உள்ளன, இந்த உணவுகள் எடை இழப்பு அல்லது உடலின் மீட்புக்கு பயன்படுத்தப்படலாம்.
செலரி ஒரு பெரிய கொத்து குறைந்த கலோரி முட்டைக்கோஸ் சூப் சேர்க்கப்படும். வெட்டப்பட்ட வெட்டப்பட்ட துண்டுகள் ஒரு பக்க டிஷ் போல் மாட்டிறைச்சி கொண்டு போடலாம். ஆனால் மிக முக்கியமான விஷயம், நிச்சயமாக, சாலடுகள்.
ஒரு செலரி தண்டுகளுடன் சாலடுகள் மிகவும் சுவையாக இருக்கும், எடை இழப்புக்கு பயன்படுத்தலாம். அழகிய வால்டோர்ஃப் தொடங்கி, மிகுந்த மகிழ்ச்சியுடன் முடிவடையும் அவற்றின் பல வகைகள்.
செலரி, அன்னாசி மற்றும் பீட்ரூட் சாலட்
பொருட்கள்:
- அன்னாசி மற்றும் சீசர் சமமான பகுதிகளில்;
- வேகவைத்த பீட்ஸ்கள் ருசிக்கும்;
- எலுமிச்சை சாறு;
- தாவர எண்ணெய்;
- விளக்கவுரை விளக்கவுரை.
தயாரிப்பு
அன்னாசி மற்றும் செலரி நன்றாக துண்டாக்கப்பட்ட மற்றும் கலந்து. எலுமிச்சை சாறு மற்றும் காய்கறி எண்ணெயுடன் ருசிக்கப்பட்ட வெங்காயம் வேகவைத்த பீட்ஸை சிறிது சேர்க்கவும். நீங்கள் சுவை பிடிக்கவில்லை என்றால், சிறிது சர்க்கரை பொடியை சேர்க்கவும். சாலட் இலைகளில் சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.
செலரி மற்றும் ஆப்பிள் சாலட்
பொருட்கள்:
- செலரிகளின் தண்டுகள் - 200 கிராம்;
- துண்டு துண்டாக - 1 துண்டு;
- எலுமிச்சை சாறு;
- விருப்பமில்லாமல் அன்னாசி.
தயாரிப்பு
ஸ்டெம் செலரி இறுதியாக வெட்டப்பட்டது, ஆப்பிள் தேய்க்கப்பட்டிருந்தது. எலுமிச்சை சாறுடன் செலரி மற்றும் சீசனுடன் ஆப்பிளை தட்டுங்கள். விரும்பினால், அன்னாசி சேர்க்க.
செலரி மற்றும் வேகவைத்த கோழி சாலட்
பொருட்கள்:
- செலரி (தண்டுகள்) - 250-300 கிராம்;
- வேகவைத்த கோழி மார்பக - 1 PC;
- துண்டு துண்டாக - 1 துண்டு;
- தாவர எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு எரிபொருள் நிரப்பல்;
- விருப்ப செர்ரி - 2 பிசிக்கள்.
செலரி மற்றும் வெட்டுக்கண்ணாடி வெட்டுதல். நறுக்கப்பட்ட வேகவைத்த கோழி மார்பக, வெட்டப்பட்ட ஆப்பிள் , தாவர எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். நீங்கள் அரை செர்ரி ஒரு சில வெட்டு சேர்க்க முடியும்.
இந்த ருசியான மற்றும் குறைந்த கலோரி சாலடுகள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஆனால், அதே நேரத்தில், அவர்கள் ஏதாவது முரண்பாடுகள் இருந்தால் தெரிந்து கொள்ள விரும்புகிறேன். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, செலரிகளின் தண்டு மிகவும் நன்மை பயக்கும் என்றால், அதன் பயன்பாட்டிலிருந்து தீங்கு பெற நான் விரும்பவில்லை. உண்மையில், பெரிய அளவில் செலரி
பெண்களுக்கு செலரிகளின் தண்டுகளைப் பயன்படுத்துவது மறுக்கமுடியாதது: அவை லிபிடோவை அதிகரிக்கின்றன மற்றும் பொதுவாக பெண்களின் ஆரோக்கியத்தில் நன்மை பயக்கின்றன. ஆனால் அதே காரணத்திற்காக (பாலியல் துறையில் செயலில் தூண்டுதல் விளைவை) செலரி கர்ப்பிணி பெண்களுக்கு உணவு எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும், மேலும் அது மதிப்பு வாய்ந்தது மற்றும் முழுமையாக கைவிட வேண்டும்.