நம் ஒவ்வொருவருக்கும் பலம், திறனைத் தவிர்த்தல், ஏற்றுக்கொள்ளுதல், விலக்குதல் ஆகியவற்றின் சோதனை ஆகும். உண்ணாவிரதத்தில் சாப்பிடுவது, உடல் சுகங்களைப் பற்றி சிந்திக்காமல் (உண்மையில் இது இன்னமும் கற்றுக் கொள்ள வேண்டிய முக்கியமான குறிக்கோள் ) நினைப்பதோடு, நிதானமான கேள்விகளுக்கு நம் மனதைத் திருப்புவதும் உண்மை. நீங்கள் ஒரு குறிப்பாக விசுவாசி உங்களை கருத்தில் இல்லை என்றால் இது, வாழ்க்கையில் சிந்தனை மற்றும் முன்னுரிமைகளை அமைக்க ஒரு பெரிய நேரம். உபவாசம் பின்வாங்குவதற்கு உதவுகிறது மற்றும் உங்கள் உள் குரல் கேட்கிறது.
விரதம் விதிகள்
தாமதத்தின் போது உணவு சில விதிகள் இணங்க வேண்டும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இது சைவ உணவு என்று அழைக்கப்படும் விலங்கினங்களின் தயாரிப்புகளை வெறுமனே நிராகரிக்கிறது.
1. விலங்கு தோற்றம் பற்றிய தயாரிப்புகள் மறுப்பது:
- முட்டைகள், பால், இறைச்சி மற்றும் மீன், அதே போல் அவற்றின் மாற்றீடுகளும்;
- சனிக்கிழமை சனிக்கிழமையன்று விடுமுறை மற்றும் சனிக்கிழமையில் உணவுக்கு ஒட்டிக்கொள்ளலாம்;
- மீன் இனவிருத்தி மற்றும் பாம் ஞாயிறுகளில் உண்ணலாம்.
2. ஆல்கஹால் மற்றும் புகைபிடிப்பதை மறுப்பது. விடுமுறை மற்றும் வார இறுதிகளில் நீங்கள் சில சிவப்பு ஒயின் குடிக்க முடியும்.
3. விடுமுறை மற்றும் வார இறுதிகளில் ஒரு முறை உணவு மற்றும் இரண்டு உணவு.
4. மாற்று பொருட்கள் மறுப்பது. சோயா மற்றும் சோயா பொருட்களுக்கு பதிலாக சோயா மற்றும் பால் சாப்பிடுவதன் மூலம் முட்டாள்தனமாக வேண்டாம். உண்ணாவிரதத்தில் முறையான ஊட்டச்சட்டம் லேபிள்களை வாசிப்பதற்கும் "ஒல்லியான" மற்றும் "சீரற்ற" உணவைப் பார்க்கவும் கற்றுக்கொள்ள நேரம் இல்லை. அவர்கள் வெண்ணெய், ஆனால் மார்கரின் கொண்டிருக்கவில்லை, ஏனெனில் இனிப்பு சாப்பிட வேண்டாம். இது ஒரு பொய்யாகும்.
சமையல்
உண்ணாவிரதத்தின் போது உணவை மாற்றும் சில சமையல் குறிப்புகளை பார்க்கலாம்.
காய்ந்த பழங்கள் கொண்ட கஞ்சி
பொருட்கள்:
- உலர்ந்த cranberries - 1 கையளவு;
- தானிய செதில்கள் - 100 கிராம்;
- முந்திரி - 5 பிசிக்கள்.
- திராட்சையும் - 1 தேக்கரண்டி;
- வேர்க்கடலை - 10 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
இது உண்ணும் உணவில் உள்ள உணவுகளில் ஒன்றாகும், இது எளிதானது மற்றும் 5 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கத் தேவையில்லை. வெறுமனே ஒரு இறைச்சி அல்லது கிண்ணத்தில் உடனடி சமையல் செதில்களாக ஊற்ற, உலர்ந்த பழங்கள், கொட்டைகள் (இந்த பொருட்கள் பாதுகாப்பாக சுவை மாற்ற முடியும்), மற்றும் சர்க்கரை (திராட்சைகளை கொண்ட தானிய நீங்கள் போதாது என்றால்) சேர்க்க. அனைத்து கலப்புகளும் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்ற வேண்டும், இதனால் தண்ணீர் எல்லா பொருட்களையும் உள்ளடக்கியது.
5 நிமிடங்கள் காத்திருந்து பெற்ற அனுபவம்!
இப்போது ஒரு பண்டிகை மெலிதான டிஷ் என்ன என்று பார்ப்போம்.
காளான்கள் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு சாலட்
பொருட்கள்:
- உறைந்த பிரஞ்சு பொரியலாக - 1 பேக்;
- ஊறுகாய் இனிப்பு மிளகு (அழகு நீங்கள் வண்ணமயமான எடுக்க முடியும்) - 2 பிசிக்கள்.
- தாவர எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி;
- காளான்கள் (சாம்பிக்ன்கள்) - 300 கிராம்;
- பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைத்திருக்கும் முளைகள் - 300 கிராம்;
- உப்பு - ½ தேக்கரண்டி.
தயாரிப்பு
ஜாடி இருந்து மிளகுத்தூள் நீக்க, கோர் ஆஃப் தலாம், பட்டைகள் மீது சதை வெட்டி.
காளான்கள் 6 நிமிடங்கள் தொடர்ந்து கிளறி, ஒரு விரைவான தீ மீது ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட மற்றும் வறுத்த, உரிக்கப்படுவதில்லை, உரிக்கப்படுவதில்லை.
ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் காளான்களை வைத்து.
ஒரு காளான் பாத்திரத்தில் முட்டைக்கோசு, வெட்டுவது மற்றும் வறுக்கவும்.
காளான்களுக்கு மாற்றவும்.
உருளைக்கிழங்கு, thawing இல்லாமல், ஒரு preheated அடுப்பில் வைத்து. 15 நிமிடங்கள் எண்ணெய் இல்லாமல் சுட்டுக்கொள்ள.
உருளைக்கிழங்கு, ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் மிளகுத்தூள் மற்றும் உப்பு சேர்த்து, மற்ற பொருட்கள் சேர்த்து கலந்து.