மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் - கலோரி உள்ளடக்கம்

மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் மிகவும் சுவாரஸ்யமான வகைகளில் ஒன்றாகும், இது சிறந்த சுவை குணங்களைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் உடலில் பல பயனுள்ள விளைவுகள் உள்ளன. பன்றி இறைச்சி கல்லீரலுக்கு மாறாக, மாட்டிறைச்சி குறைவான கசப்பான சுவை கொண்ட ஒரு மென்மையான சுவை உள்ளது. இந்த தயாரிப்பு எவ்வளவு பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதையும், உணவுப் பழக்கவழக்கத்தில் பயன்படுத்த முடியுமா என்பதையும் தீர்மானிக்க, அது உயிர்வேதியியல் கலவை மற்றும் மாட்டிறைச்சி கல்லீரலின் கலோரிகளைக் கண்டறிய வேண்டும்.

மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் இரசாயன அமைப்பு

மாட்டிறைச்சி கல்லீரலின் கட்டமைப்பு பின்வருமாறு:

• 70% நீர்;
• நம் உடலுக்கு மிக முக்கியமான அமினோ அமிலங்கள் உள்ளிட்ட புரதங்களின் 18%;
• நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள்;
• கொழுப்பு;
• பி வைட்டமின்கள், செரிமான வைட்டமின் டி, கொலின், நியாசின், பயோட்டின், வைட்டமின்கள் ஏ, பிபி, சி;
• பொட்டாசியம் (280 மி.கி), பாஸ்பரஸ் (315 மில்லி), கால்சியம் (10 மில்லி), மக்னீசியம் (18 மி.கி.), மிக்னீசியம் (18 மி.கி.) ), தாமிரம் (3800 μg), ஃவுளூரைடு (230 μg), மாலிப்டினம் (110 μg), நிக்கல் (63 μg), செலினியம் (40 μg), அதே போல் இரும்பு, அயோடின், தாமிரம், கோபால்ட்.

மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் நன்மை அதன் அமைப்பு நம் உடலுக்கு முக்கிய உறுப்புகள் அடங்கும் என்று இரத்த ஹீமோகுளோபின் அதிகரிக்க உதவும் மற்றும் உணவு வளப்படுத்த உதவும். இந்த காரணியானது அனீமியா நோயாளிகளுக்கு மிகவும் முக்கியமானது மற்றும் விளையாட்டுகளில் தீவிரமாக ஈடுபட்டிருக்கிறது.

கல்லீரல் கல்லீரல் உணவுகளில் கலோரிக் உள்ளடக்கம்

அதன் மூல வடிவத்தில் உற்பத்தி கலோரி உள்ளடக்கம் 127 கிலோகலோரி, ஆனால் கலோரி அளவு மற்றும் மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் நன்மை சமையல் வகையை பொறுத்து மாறுபடும், சமையல் வழி மற்றும் டிஷ் சேர்க்கப்படும் மற்ற பொருட்கள். சிகிச்சையளிப்பவர்களில் மிகவும் பயனுள்ள வகையான சமையல் மற்றும் தணித்தல் ஆகியவற்றை கருத்தில் கொள்ளுங்கள், ஏனென்றால் இந்த வகையான வகை தயாரிப்பு மிகவும் அதிகமான பொருட்கள் பாதுகாக்கப்படுவதால் நம் உடல் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

பல்வேறு சிகிச்சைகள் கொண்ட மாட்டிறைச்சி கல்லீரில் எத்தனை கலோரிகளை கவனியுங்கள்:

• வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி கல்லீரலின் கலோரிக் உள்ளடக்கம் 115 முதல் 125 கிலோகலோரி வரை உள்ளது, அதே நேரத்தில் கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கம் மற்றும் தயாரிப்பு குறைவின் கொழுப்பு உள்ளடக்கம், ஆனால் மிகவும் பயனுள்ள கூறுகள் தக்கவைக்கப்படுகின்றன;
• சுத்திகரிக்கப்பட்ட மாட்டிறைச்சி கல்லீரலின் கலோரிக் உள்ளடக்கம் 117 கி.கலை ஆகும், இந்த செயலாக்க செயல்முறை புரோட்டீன் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் உள்ளடக்கத்தின் அளவைக் குறைக்கிறது, நீங்கள் சாப்பிட்டால் சாஸ் சாப்பிடும் போது, ​​டிஷ் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் 9 கிராம் வரை அதிகரிக்கிறது மற்றும் ஆற்றல் மதிப்பு தோராயமாக 160 கிகேலாகும்;
• வறுத்த மாட்டிறைச்சி கல்லீரலின் கலோரி உள்ளடக்கம் மிக அதிகமானதாகும், இது இந்த வகையைச் செயல்படுத்தும் எண்ணெய்க்காக எடுத்துக்கொள்வதோடு, தின் கொழுப்புத்தன்மையையும் அதிகரிக்கிறது, இது புரோட்டீன்ஸ் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவு அதிகரிப்பதால் 200 கி.கலை விட வெறிக்கு சமமாக இருக்கும்.

உணவுகளுடன் கல்லீரலின் பயன்பாடு

மாட்டுக்கறி கல்லீரல் மதிப்புமிக்க அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் கனிமங்களுடன் உடலை வழங்குகிறது, ஆனால் இது ஒரு மிக அதிகமான கொலஸ்டிரால் கொண்டிருக்கிறது. உணவு உண்பதைப் பார்க்கும்போது, ​​இந்த தயாரிப்புகளிலிருந்து உணவுகளை சாப்பிடுவது தீவிரமாக செயல்படும் மக்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது விளையாட்டுகளில் ஈடுபட்டுள்ளனர். நீங்கள் உடற்பயிற்சியில் ஈடுபட்டிருந்தால் அல்லது தடகள விளையாட்டான ரசிகர்களாக இருந்தால், உங்கள் உணவில் மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் வலிமையைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது, மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோ கூறுகளின் சமநிலையை கட்டுப்படுத்தி, ஹீமோகுளோபின் அளவை பராமரிக்க வேண்டும்.

இந்த தயாரிப்பு நன்மைகள் இது மிகவும் எளிதாக மற்றும் விரைவாக செரிக்க என்று உண்மையில் அடங்கும், மற்றும் உடல் உறிஞ்சப்படுகிறது. உணவு - மாட்டிறைச்சி கல்லீரலின் உணவுகளில் உங்களை மறுக்க ஒரு தவிர்க்கவும் இல்லை, அது நடவடிக்கை பின்பற்ற மற்றும் மதிய உணவு நேரத்தில் உணவுகள் சாப்பிட முக்கியம், காய்கறி அழகுபடுத்த கூடுதலாக. உயர் கொழுப்பு கொண்ட மக்கள் மற்றும் ஆத்தொரோஸ்லரோசிஸ் கடுமையான வடிவத்துடன் இந்த தயாரிப்பு பரிந்துரைக்க வேண்டாம்.