உணவு கொண்டு உடலில் நுழையும் கால்சியம் முக்கிய இயற்கை ஆதாரம் பால் மற்றும் அதை தயாரிக்கப்படும் பொருட்கள் ஆகும். விலங்குகளில் இருந்து பெறப்பட்ட பால் பயன் ஒரு பிரமிடு உருவாக்க என்றால், மேல் மேல் ஆடு நீண்ட நேரம் நிரூபிக்கப்பட்ட மற்றும் நிரூபிக்கப்பட்ட உண்மை, இது மக்கள் "நீண்ட ஆயுதம்" என்று அழைக்கப்படுகிறது இது பயன்பாடு பயன்படுத்தலாம்.
ஆடு பால் - பயனுள்ள பண்புகள்
நோயெதிர்ப்புகளை நிவர்த்தி செய்வதோடு எந்த வயதிலும் எந்தவொரு வயதினரிடமும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மீண்டும் செலுத்துவதன் மூலமும் சிறந்த குணப்படுத்துதல் உள்ளது. ஆடு மிகச் சிறந்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தி கொண்டது, மாடுகளுடன் ஒப்பிடுகையில் புரூசெல்லோசிஸ் மற்றும் காசநோய் பாதிக்கப்படுவதில்லை. ஆடு பால் பயனுள்ளதாக உள்ளதா - நிச்சயமாக ஆம், அது பல பயனுள்ள பொருட்கள், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றத்தை கொண்டுள்ளது. 100 மிலி = 68 கலோரிகளில். இது அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்டது, உணவுப் பொருட்களில் இது சேர்க்க அனுமதிக்கும் கொழுப்பு வைப்புக்கு உதவுவதில்லை. இது பல்வேறு சீஸ், தயிர், பால், தயிர், புளிப்பு கிரீம் ஆகியவற்றை உற்பத்தி செய்கிறது.
ஆடு பால் கலவை
ஆடுகளின் பால் கலவை பின்வரும் குழுக்களின் வைட்டமின்கள்: A; பி; சி; டி; இ; எச்; PP, அவை:
- நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை ஊக்குவிக்க;
- வைட்டமின் குறைபாட்டை நீக்குதல்;
- சுவாச தொற்றுகள், அறுவை சிகிச்சை தலையீடுகள் ஆகியவற்றின் உடலின் மறுவாழ்வு;
- நரம்பு மண்டலத்தின் வேலையை உறுதிப்படுத்துகிறது;
- தோல் புத்துயிர்;
- வயதான செயல்முறை மெதுவாக.
ஆல்பிலின், பயோட்டின், குளோபுலின், லெசித்தின், கொலைன் - புரோட்டீன்களைக் கூட பால் கொண்டுள்ளது. தைராய்டு சுரப்பி, இருதய அமைப்பு, நினைவகம் மற்றும் செயல்திறனை மேம்படுத்துவதற்கான சாதாரண வேலைகளின் பகுதியாக இருக்கும் நுண்ணுயிரிகள். எலும்புகள், பற்கள், முடி, ஆணி தட்டு வலிமைப்படுத்துவதை மேம்படுத்துகிறது. ஆடுகளின் பால் உள்ள நுண்ணுயிரிகளும்:
- அயோடின்;
- பாஸ்பரஸ்;
- பொட்டாசியம்;
- கால்சிய
- மெக்னீசியம்;
- மாங்கனீசு;
- செம்பு;
- சோடியம்;
- பாஸ்பரஸ்;
- ஃப்ளோரின்.
வேகவைத்த ஆடு பால் நல்லது
வேகவைக்கவோ அல்லது வேகவைக்கவோ என்ற கேள்விக்கு - ஒரு தெளிவான பதில் கொடுக்க முடியாது. வெப்ப சிகிச்சை போது, அது மருத்துவ குணங்கள் பல இழக்கிறது, ஆடு பால் பயன்பாடு குறைகிறது. நீங்கள் நிரூபிக்கப்பட்ட கிராமத்தில் "தயாரிப்பாளர்களிடமிருந்து" தயாரிப்பு வாங்கினால் - நீங்கள் வகையான குடிக்கலாம், அதனால் மதிப்புமிக்க பண்புகள் அனைத்தும் இருக்கும். கேள்விக்குரிய புத்துணர்ச்சி கொண்ட பொருட்கள், ஒரு வெப்ப சிகிச்சை கொடுக்க - 1 நிமிடம் கொதிக்க.
குளிர்ந்த பிறகு, ஒரு கண்ணாடி கொள்கலனில் சேமிக்கப்படும் ஒரு மைக்ரோவேயில் மீண்டும் வெப்பமாகவோ அல்லது மறுபடியும் செய்யவோ பயன்படுத்த விரும்புவதில்லை. குளிர்சாதன பெட்டியில் அடுப்பு வாழ்க்கை: மூல வடிவத்தில் - 5 நாட்கள், கொதிக்கவைத்து - 10 நாட்கள், சீரம் -14 நாட்கள். இளம் குழந்தைகளுக்கும் நோய்வாய்ப்பட்ட மக்களுக்கும் உணவளிக்கும் பாலைக் கொதிக்க இது மிகவும் முக்கியம், இது சுகாதாரத்தை பாதிக்காது.
மாட்டு அல்லது ஆடு - பால் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்?
ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஆடு மற்றும் மாட்டின் பால் கலவை பல காரணிகளை சார்ந்திருக்கிறது. ஆடுகளின் இயல்புகளிலிருந்து, சிறந்த பசுக்கள் அதிக சத்துள்ளவையாக இருக்கின்றன, உணவை அவர் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு விருப்பமான உணவைத் தேர்ந்தெடுக்கிறார். கலவை காரணமாக, புரதங்களால் நிரம்பி, மாட்டு பால் விட ஐந்து மடங்கு சிறப்பாக மனித உடலில் உறிஞ்சப்படுகிறது, செரிமான கோளாறுகள் மற்றும் ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்துவதில்லை. இந்த காரணங்களுக்காக, குழந்தைகள் தாயின் பால் இருந்து ஆடு மாற்றப்படும்.
ஆடுகளின் பால் என்ன?
கர்ப்ப காலத்தில் பால் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது பெண்களுக்கு ஆடு பால் முக்கிய நன்மை. பழம் தாங்கும் உயிரினம், பயனுள்ள பொருட்களின் கடைகள் வெளிப்படுத்துகிறது - பற்கள் கெட்டுப்போகின்றன, முடி வெடிக்கிறது, நகங்கள் வெடிக்கின்றன. பங்குகள் நிரப்புதல், அவசியமான கூறுகள், ஆடு பால் ஆகியவற்றை நெறிமுறைக்கு உட்படுத்தி, அதனுடைய அடிப்படையிலான மிகவும் வேறுபட்ட உற்பத்திகளைக் கொண்டுவரும். தாய்ப்பாலின் காலத்தில் பால் உருவாவதற்கு இது ஒரு இயற்கையான தூண்டுதலாக மாறும். இன்னும் பெரிய செயல்திறன், அது தேயிலை மூலம் நீர்த்த.
எந்த வயதில் ஒரு பெண் தன் வயதை விட இளம் வயதினராக இருக்க விரும்புகிறார் - ஒரு அழகான நபர், ஆரோக்கியமான, இறுக்கமான முகத்தைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். ஆடு பால் - ஒரு இயற்கை ஆக்ஸிஜனேற்ற, முழு உடலின் வயதான செயல்முறை குறைந்து, தீவிரமாக கொலாஜன் தோல் செல்கள் மீண்டும் உருவாக்குகிறது. கொழுப்புகள் பால் பொருட்கள் எளிதில் செரிக்கப்படுகின்றன, கொழுப்பின் உடலில் குவிந்து வைக்காதீர்கள். இந்த விலையுயர்ந்த உற்பத்தியின் அடிப்படையில் சிறப்பு உணவுகளை கண்டுபிடித்து, வெற்றிகரமாக அதிக எடையை நிவாரணம் பெறுகிறது. அழகு மற்றும் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது:
- வெளிப்புற முக தோற்றம் ஒரு இளம் முகப்பருவை நடத்துகிறது;
- முகத்தில் மற்றும் கழுத்தில் தோல் புத்துணர்ச்சி, ஐஸ் க்யூப் கழுவும் - புத்துயிர்;
- இது, முகம் மற்றும் உடலுக்கான முகமூடிகளை மீண்டும் உருவாக்குகிறது;
- அவர்கள் கழுவுதல் மூலம் முடி வலுப்படுத்த;
- பால் கூடுதலாக ஒரு குளியல் சோர்வு நிவாரணம் மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தை relaxes;
- நாட்பட்ட இன்சோம்னியாவைக் குணப்படுத்துகிறது, நரம்பு மண்டலத்தின் தடுப்பு செயல்முறைகளை மீட்டெடுக்கிறது;
- மன நடவடிக்கை அதிகரிக்கிறது;
- யூரியாவை நீக்குகிறது;
- மூச்சுக்குழாய் அழற்சி மற்றும் இருமல் சிகிச்சைகள்;
- உயர் இரத்த அழுத்தம் உள்ள நோயாளிகளுக்கு அழுத்தம் அளிக்கும்;
- கருப்பை உறைபனியை குணப்படுத்தும்;
- சிறப்பு பயிற்சிக்கு உட்பட்ட ஆண்கள், தசை வெகுஜன அதிகரிப்புக்கு பங்களிப்பு செய்கிறது;
- குழந்தைகளுக்கு - களைப்பு தடுப்பு;
- கால்சியம் கொண்ட உடலை உட்கொள்கிறது, இனிப்புக்கான விருப்பம் குறைகிறது, அதிகப்படியான பசியை குறைக்க உதவுகிறது;
- முதியவர்களுக்கான ஊட்டச்சத்துக்கான சிறந்த ஆதாரம், அதன் உடல் இறைச்சி ஜீரணிக்க கடினமாக உள்ளது;
- கதிரியக்கக் குறைபாடுகள் மற்றும் கன உலோகங்கள் ஆகியவற்றை நீக்குகிறது.
ஆடு பால் கணையம் நல்லது
கணையத்தின் நல்ல செயல்பாட்டைப் பொறுத்தவரை, ஆடுகளின் பால் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, சில நன்மைகள் சார்ந்த நன்மைகள். கடுமையான கணைய அழற்சி தீவிரமான கட்டத்தில் அதை எடுக்க தடை உள்ளது. சிறுநீரக செயலிழப்பை அதிகப்படுத்திய பின்னர் பால் உற்பத்திகளை படிப்படியாக உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள், பால் பொருட்களின் நுகர்வு மற்றும் அவற்றின் அளவைப் பொறுத்து, நாளொன்றுக்கு அட்டவணையுடன். நோய் நீண்ட நாள் கோழி பால் உட்கொள்ளும் மற்றும் அது இருந்து உணவுகள் தயாரித்தல் அடங்கும். இது ஒரு நீரில் நீர் நீர்த்த வேண்டும். பால் அடிப்படையில், தயார்:
- சூப்கள் மற்றும் தானியங்கள்;
- புட்டு மற்றும் casseroles;
- souffle மற்றும் omelets;
- பாலாடைக்கட்டி மற்றும் கொட்டை பால்.
ஆடு பால் நல்ல மற்றும் கெட்ட கொழுப்பு உள்ளது
பாலில் உள்ள பாஸ்போலிப்பிடுகள், செரிமான அமைப்பில் கொழுப்புகளை உடைத்து , கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்புச் சத்துகளின் நிலைமையை உறுதிப்படுத்துகின்றன , எனவே ஆடு பால் பால் கல்லீரல் மற்றும் பித்தநீர் குழாய்களுக்கு பயன்படுகிறது. பாஸ்பரஸ், லெசித்தின் மற்றும் மெத்தோனின் கொழுப்பு கல்லீரலில் குவிப்பதற்கு அனுமதிக்காதது, தடுப்பு முறை அதன் சீரழிவை தடுக்கிறது. கல்லீரல் நோய்க்காக மருத்துவ குணங்களைக் கொண்ட பால் பொருட்கள் தயாரிக்கப்படும்: கொழுப்பு தயிர், ரையசென்க்கா, மோர், பாலாடைக்கட்டி, casseroles, வீட்டில் யோகர்ட்ஸ்.
வறுத்த, புகைபிடித்த, உப்பு, கூர்மையான, கொழுப்பு உணவுகள் மற்றும் பால் கூடுதலாக ஒரு நோயாளி உணவில் இருந்து விலக்குதல் சிகிச்சையில் நேர்மறையான முடிவுகளை கொடுக்கிறது:
- ஹெபடைடிஸ்;
- பித்தப்பை;
- கொலான்ஜிட்டிஸ்;
- இழைநார் வளர்ச்சி;
- பித்தப்பை தேக்கம்;
- cholelithiasis.
வயிற்றுக்கு ஆடு பால் எவ்வளவு பயனுள்ளதாக இருக்கும்?
ஒரு பெரிய அளவுகளில் பிரித்தெடுத்தல் பொருட்கள் மற்றும் புரதம் மற்றும் கால்சியம் உள்ளடக்கம் திறமையுடன் இரைப்பை நொதியின் அமிலத்தன்மையை குறைக்கிறது. பால் உற்பத்திகள் மற்றும் ஆடு பால் ஆகியவை நோயாளிகளுக்கான பரிந்துரைகளுடன் பல்வேறு நோய்களுடன் வயிற்றுக்கு பயன்படுகின்றன - உணவை கடைப்பிடிக்கின்றன. குடலின் Dysbacteriosis விரைவாக செல்கிறது, அது அடிப்படையில் ஆடு பால் மற்றும் பொருட்கள் சேர்க்கப்பட்டால் நுண்ணுயிரிகளை மீட்டெடுக்கப்படுகிறது.
ஆடுகளின் பால் இரைப்பை அழற்சிக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கிறது?
என்ன பயன் ஆடு பால் - இது இரைப்பை அழற்சி, வயிற்று புண், பெருங்குடல், சிறுகுடல் ஆகியவற்றைக் கருதுகிறது. வயிறு காயங்களைக் குணப்படுத்துவதற்கான சேர்க்கை, குறைந்தது 21 நாட்கள் இருக்க வேண்டும். பால் ஒரு குளிர் வடிவத்தில் எடுத்து தினசரி பல சிறிய உணவுகளை உடைத்து, மலச்சிக்கல் தடுக்க, இயற்கை தேன் பால் சேர்க்கப்படுகிறது. வெற்று வயிற்றில் காலையில் ஒரு குவளையை பால் குடித்தால் பின்வரும் சிரமமான அறிகுறிகளை விடுவிப்போம்:
- வீக்கம்;
- நெஞ்செரிச்சல்;
- ஏப்பம்.
ஆல்காலஜி உள்ள ஆடு பால் பயன்படுத்த
பல்வேறு வைட்டமின்கள், குறிப்பாக வைட்டமின் பி 12 உடன் ஆடுகளின் பால் மிகுதி, இரத்தத்தை உருவாக்கும் செயலுக்கு பங்களிக்கிறது, இரத்த சோகை தடுக்கிறது, புற்று நோயாளிகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதில் கீமோதெரபி படிப்புகளை மீட்டெடுக்கிறது. மிகவும் பயனுள்ளதாக ஆடு பால் - அது நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மீண்டும் , ஹீமோகுளோபின் அளவு எழுப்புகிறது , கால்சியம் வழங்கல் replenishes. பால் குடிக்க பால் சேர்க்கும் தேன் ஒரு ஸ்பூன் அதன் பயனை அதிகரிக்கிறது.
ஆடு பால் - தீங்கு
நவீன சமுதாயத்தில், ஆடு பால், ஒரு பெரிய புத்தகத்தின் பக்கங்களில் பொருந்தாது என்ற நன்மையும் பயனற்றது அல்ல. தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மையின் காரணமாக மக்கள் பெரும்பாலும் இத்தகைய பயனுள்ள தயாரிப்புகளை மறுக்கின்றனர், இது ஒரு குறிப்பிட்ட சுவை மற்றும் மணம் ஆகியவற்றைக் கற்பனை செய்கிறது. அத்தகைய பாலுடன் தாய்ப்பால் கொடுப்பதற்கு முன்பு குழந்தைக்கு ஒரு குழந்தை மருத்துவர் ஆலோசிக்க வேண்டும். ஆடு பால், ஆடு பால் நிராகரிக்க ஒரு உயிரினத்தின் விரும்பத்தகாத விளைவுகளும் நோய்களும் இருக்கக் கூடிய முரண்பாடுகள் உள்ளன:
- நாளமில்லா அமைப்புகளில் குறைபாடுகள்;
- உடல் பருமன் மற்றும் அதிக எடை அதிகரிப்பதற்கான ஒரு போக்கு;
- கணையத்தில் குறைபாடுகள்;
- ஒவ்வாமை லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை.