நீங்கள் எந்த அழகுபடுத்த பொருத்தமாக இது வெள்ளரி, உடன் செலரி தண்டு இருந்து crunchy, ஒளி, புதிய மற்றும் மிகவும் தாகமாக சாலட் ஒரு செய்முறையை வழங்குகின்றன. அதன் வகைகளில் சிலவற்றை நாம் பார்க்கலாம்.
செலரி மற்றும் வெள்ளரி கொண்ட சிக்கன் சாலட்
பொருட்கள்:
- செலரி - ஒரு தண்டு;
- வெள்ளரி - 1 துண்டு;
- அக்ரூட் பருப்பு பருப்பு - 30 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 100 கிராம்;
- கோழி கொதிக்கவைத்த துண்டு - 200 கிராம்;
- உப்பு;
- கருப்பு (வெள்ளை) தரையில் மிளகு;
- கீரைகள்
- புதிய சாம்பியன்கள் (பதிவு செய்யப்பட்ட பதப்படுத்தப்படலாம்) - 200 கிராம்.
தயாரிப்பு
ஸ்டெம் செலரி இறுதியாக வெட்டப்பட்டது. இளஞ்சிவப்பு மற்றும் வேகவைத்த கரைசல் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன. ஒரு சூடான saucepan சிறிய துண்டுகள் மற்றும் வறுக்கவும் புதிய காளான்கள் வெட்டி. அனைத்து பொருட்கள், மிளகு சேர்த்து, சேர்க்க. புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சாலட் நிரப்பவும் மற்றும் புதிய தாகமாக கீரைகள் அலங்கரிக்கவும்.
செலரி, வெள்ளரி மற்றும் தக்காளி சேர்த்து சாலட்
பொருட்கள்:
- நடுத்தர செலரி - 1 pc;
- தக்காளி - 1-2 துண்டுகள்;
- வெள்ளரி - 1 துண்டு;
- புதிய சாலட்டின் இலைகள்;
- ஆலிவ் எண்ணெய்;
- தரையில் மிளகு;
- உப்பு.
தயாரிப்பு
சிறிய துண்டுகளாக வெள்ளரிக்காய், தக்காளி மற்றும் கீரை இலைகளை அரைக்கவும். Melenko நாம் செலரி வெட்டி. கிண்ணத்தில் நாம் அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கிறோம். பின்னர், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, அனைத்து ஆலிவ் அல்லது சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஊற்ற, முற்றிலும் கலந்து.
ஆப்பிள் மற்றும் வெள்ளரி கொண்ட செலரி கலவை
பொருட்கள்:
- வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் - ¼ ஒரு துண்டு;
- பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி;
- பெரிய கேரட் - 1 பிசி;
- புதிய வெள்ளரி - 1 துண்டு;
- தக்காளி சிவப்பு - 1-2 பிசிக்கள்;
- ஆப்பிள் பெரிய பச்சை - 1 துண்டு;
- செலரி ஒரு தண்டு;
- ஆலிவ் எண்ணெய் (காய்கறி முடியும்) - 2-3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உப்பு, சர்க்கரை;
- மசாலா (மிளகு தரையில் கருப்பு, சிவப்பு மிளகு).
தயாரிப்பு
முதலில், எனக்கு எல்லா காய்கறிகளும் பழங்களும் உள்ளன. அடுத்து, நாம் ஒரு கத்தி கொண்டு முட்டைக்கோஸ் கவ்வியது, பின்னர் கேரட், கொரிய சமையல் கேரட் ஒரு casserole மீது. அத்தகைய grater இல்லை என்றால், சாதாரண ஒரு பயன்படுத்த. அடுத்து, நாங்கள் பல்கேரிய மிளகு சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டினோம். வெள்ளரிக்காய் துண்டுகள், மற்றும் தக்காளி துண்டுகளாக வெட்டி. முறுக்கு, தலாம் மற்றும் கோர், ஒரு பெரிய பச்சை ஆப்பிள், அதே போல் தயாரிக்கப்பட்ட (சுத்திகரிக்கப்பட்ட) முன் செலரிலிருந்து முன் உரிக்கப்படுவதில்லை. சாலட்டின் பொருட்கள் இணைக்கப்பட்டு கலக்கப்படுகின்றன. நாம் ஆலிவ் எண்ணெய், ஒரு சிறிய எலுமிச்சை சாறு, உப்பு, கருப்பு தரையில் இனிப்பு-மிளகாய் மிளகு மற்றும் சர்க்கரை ஒரு சிட்டிகை கொண்டு தெளிக்க. நாங்கள் அனைத்தையும் கலக்கிறோம். நாங்கள் புதிய மூலிகைகள் கொண்டு டிஷ் அலங்கரித்து மேஜையில் ஒரு அழகான சாலட் கிண்ணத்தில் சேவை.