எந்த டிஷ் மிகவும் திருப்திகரமானது என்று உங்களுக்குத் தெரியுமா? இது இறைச்சி என்று பலர் நினைக்கிறார்கள். பதில் தவறானது. வயதான சாப்பாடுகளில் நீண்ட காலமாக தானியங்கள் மற்றும் இறைச்சியால் தயாரிக்கப்பட்டு, இறைச்சியால் காரணமில்லாமல் கஞ்சி - ஒரு பிரபலமான உணவு வகை உணவு. அனைத்து அறியப்பட்ட buckwheat கூடுதலாக, தினை மேலும் அடிக்கடி இறைச்சி இணைந்து. இறைச்சி கோழி நீண்ட காலத்திற்கு முன்னரே நீண்ட காலத்திற்கு அல்லது நீண்ட காலத்திற்கு முன்னரே உங்களுக்குத் தரும்.
குண்டு கொண்டு கம்பு கஞ்சி
குண்டு கொண்டு கம்பு கஞ்சி தயாரிக்க எளிது என்று ஒரு செய்முறையை உள்ளது. இந்த டிஷ் இரவு உணவிற்கு ஏற்றது.
பொருட்கள்:
- தினை - 2 பொருட்கள்;
- குண்டு - 250 கிராம்;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- கீரைகள் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
தினை கஞ்சி எப்படி சமைக்க வேண்டும்? தினை கொதிக்கும் நீரில் கழுவி: 1 கப் தாளில் - தண்ணீர் 2 கப், பின்னர் 4 கண்ணாடிகள் நாம் பான் மீது ஊற்ற வேண்டும். தயாராக வரை நாங்கள் சமைக்கிறோம்.
சுத்திகரிக்கப்பட்ட இறைச்சி கொழுப்பு ஒரு சூளை சூடாக மற்றும் வறுத்தெடுத்தார். பின்னர் நாங்கள் அதை குண்டு வைத்து, அதை சூடு மற்றும் பெரிய துண்டுகளாக உடைக்க.
நாங்கள் பாலாடைக்கட்டி, தயாரிக்கப்பட்ட ஃபோல், அசை, உப்பு ஆகியவற்றை அனுப்புவோம். மூலிகைகள் கொண்டு தெளி.
நீங்கள் ஆரோக்கியமான உணவை ஈட்டினால், அதற்கு பதிலாக குண்டு பறவையின் மாமிசத்தை எடுத்துக்கொள்ளுங்கள்.
இறைச்சி கொண்ட காய் கஞ்சி - செய்முறை
பொருட்கள்:
- தினை - 2 பொருட்கள்;
- குழம்பு அல்லது தண்ணீர் - 4 பொருட்கள்;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- இறைச்சி - 300 கிராம்;
- எண்ணெய்;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
சிறிய க்யூப்ஸ் மீது இறைச்சி வெட்டி. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான், உப்பு, மிளகு உள்ள வெங்காயம் அதை வறுக்கவும்.
கீழே உள்ள ஒரு வெந்தயத்தில், வெங்காயம் கொண்டு இறைச்சியை வைக்கிறோம், அது தினை கொண்டு மேலே போடுகிறோம், கவனமாக, கலக்காதீர்கள், தண்ணீரை ஊற்றுவோம் , தண்ணீரில் ஊறவைத்து கொதிக்க விடவும்.
தயாராக இறைச்சியை கலந்து, இறைச்சி விநியோகித்தல். நாம் முயற்சி மற்றும் சுவை dosalivayem.
நீங்கள் ஒரு மல்டிவார்க்கில் இறைச்சி இறைச்சி புட்டு சமைக்க முடிவு செய்தால், மேல் மேல், இறைச்சி, வெங்காயம் வைத்து மேல் மேல் - தினை மற்றும் தண்ணீர், உப்பு சேர்க்க மற்றும் "Plov" முறையில் சமைக்க. இறைச்சி மற்றும் வெங்காயம் எங்கள் தலையீடு இல்லாமல் வறுத்த ஏனெனில் இந்த முறை நல்லது.
நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்கிய இறைச்சி கோழி, சமையல் சமையல், நீண்ட காலத்திற்கு உன்னுடையது, நீ அடிக்கடி இந்த உணவுக்கு திரும்புவாய்.