டொமாட்டோஸ் "ஃபர் கோட் கீழ்"

தக்காளி "ஃபர் கோட் கீழ்" - தக்காளி அடிப்படையாக கொண்ட ஒரு மிக வசந்த சாலட். டிஷ் மிகவும் எளிமையாக தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் அது அசல் மற்றும் பார்வை அழகாக மாறிவிடும், அது ஒரு பண்டிகை மேஜையில் கூட வழங்கப்படலாம்.

சாலட் ரெசிபி "ஒரு ஃபர் மேட் கீழ் டொமடோஸ்"

பொருட்கள்:

• புதிய தக்காளி - 4 பிசிக்கள்.
• கடினமான சீஸ் - 150 கிராம்;
• முட்டை - 4 துண்டுகள்;
• பூண்டு - 2 கிராம்பு;
• வோக்கோசு கீரைகள் - ருசிக்கும்;
• மயோனைசே - ருசிக்க;
• மசாலா - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

தக்காளி சூடான நீரில் கழுவப்பட்டு, ஒரு துண்டுடன் வறண்டு உலர்த்தப்பட்டு, மோதிரங்கள் வெட்டப்படுகின்றன. முட்டைகள் கடுமையான, குளிர், சுத்தமான மற்றும் ஒரு பெரிய பீப்பாயில் ஒரு தனி தட்டில் தேய்க்கும். சீஸ் ஒரு தனி கிண்ணத்தில் நசுக்கப்பட்டது. பூண்டு பத்திரிகை மூலம் சுத்தம் மற்றும் அழுத்துவதன். இப்போது அரை தக்காளி ஒரு தட்டையான டிஷ், சிறிது உப்பு மற்றும் மிளகு வைத்து. அடுத்து, grated முட்டைகளை கொண்டு தக்காளி மூடி, சீஸ் கொண்டு தூவி மற்றும் சமமாக பூண்டு விநியோகிக்க. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ் கிரீஸ் அனைத்து பிறகு, மீண்டும் மீண்டும். குளிர்சாதனப் பெட்டியில் ஒரு மணிநேரத்திற்கு தயாராக சாலட்டை நாங்கள் அகற்றுவோம், அதன் பிறகு புதிய மூலிகைகளால் அதை அலங்கரித்து அதை மேஜையில் சேர்ப்போம்.

சாலட் "ஃபெர் கோட் கீழ் தக்காளி மீன்"

பொருட்கள்:

• எந்த புகைபிடித்த மீன் - 200 கிராம்;
• கோழி முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
• சீஸ் - 150 கிராம்;
• மயோனைசே - ருசிக்க;
• கீரைகள் - விரும்பினால்.

தயாரிப்பு

எனவே, தோல் மற்றும் எலும்புகள் இருந்து மீன் சுத்தம், சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. முட்டைகள் வேகவைக்கப்பட்டு, சுத்தப்படுத்தப்படுகின்றன, வெள்ளையிலிருந்து மஞ்சள் கருவை பிரிக்கிறோம், அவற்றை தனித்தனியாக ஒரு பீப்பாயில் தடவி விடுகிறோம். மோதிரங்கள் மீது தக்காளி வெட்டு, மற்றும் ஒரு பெரிய grater மீது சீஸ் மூன்று. அனைத்து பொருட்கள் தயாரிக்கப்பட்ட பிறகு, சாலட் நேரடியாக நேரடியாக செல்லுங்கள். மயோனைசே கொண்ட அடுக்குகளை, promazyvaya அனைவருக்கும் பரவியது. எனவே, முதல் தக்காளி அவுட் இடுகின்றன, பின்னர் நறுக்கப்பட்ட மீன் அவர்களை மூடி, பின்னர் grated மஞ்சள் கருக்கள், சீஸ் மற்றும் முட்டை வெள்ளை வைத்து. அனைத்து அடுக்குகளையும் மீண்டும் மீண்டும், மூலிகைகள் கொண்ட அடுக்கு கலவை அலங்கரித்து மேஜையில் அதை பரிமாறவும்.

காளான்கள் மூலம் "ஃபர் கோட் கீழ் தக்காளி"

பொருட்கள்:

• கோழி முட்டை - 4 பிசிக்கள்.
• marinated காளான்கள் - 300 கிராம்;
• கோழி வடிகட்டி - 300 கிராம்;
• சீஸ் - 150 கிராம்;
• விளக்கை - 2 துண்டுகள்;
• புதிய தக்காளி - 2 பிசிக்கள்.
• மயோனைசே - 400 மில்லி;
• கீரை இலைகள் - 5 பிசிக்கள்.

தயாரிப்பு

முட்டைகள் கொதிக்கவைத்து, குளிர்ந்த மற்றும் ஷெல் சுத்தம். பின்னர் புரோட்டீன்களில் இருந்து மஞ்சள் கருவை பிரிக்கவும், அவற்றை ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தனித்தனியாக தேய்க்கவும் செய்கிறோம். உப்பு உப்பு நீரில் சமைக்கப்பட்டு, இறைச்சியை நார்களை உள்ளே பிரிப்போம். சாலட் அழகான டிஷ் மீது இலைகள் மற்றும் சாலட் அடுக்குகள் பரவியது: முதல் அணில், பின்னர் தக்காளி, மோதிரங்கள் வெட்டப்படுகின்றன, marinated காளான்கள் , கோழி fillet. நாம் புல் இருந்து புல்னை தலாம், இறுதியாக அறுப்பேன், 30 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் தண்ணீர் ஊற்ற, பின்னர் அனைத்து திரவ வாய்க்கால் மற்றும் இறைச்சி அதை வைத்து. Grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க மற்றும் முட்டை மஞ்சள் கருவை கொண்டு மேல் அலங்கரிக்க. அனைத்து layers நன்கு மயோனைசே கொண்டு மறைக்க, வெட்ட தக்காளி, புதை குழி வெந்தயம் மற்றும் பச்சை பட்டாணி கொண்டு தூவுவதற்கு ஆடையுடன் சாலட் அலங்கரிக்க.

இறால்களுடன் ஒரு "ஃபர் கோட் கீழ் தக்காளி"

பொருட்கள்:

• தக்காளி - 10 பிசிக்கள்.
• சீஸ் - 500 கிராம்;
• சிறிய இறால்கள் - 450 கிராம்;
• கீரைகள், பூண்டு - ருசிக்கும்;
• தாவர எண்ணெய்;
• வேகவைத்த முட்டை மஞ்சள் கரு - 1 துண்டு;
• மயோனைசே - 50 மிலி;
• கடுகு கடுகு - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

எனவே, இந்த அசல் மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட கலவை தயார் செய்ய, நாம் முதலில் தேவையான அனைத்து தேவையான பொருட்கள் தயார். சீஸ் தட்டி, கீரை இறுதியாக அறுப்பேன், இறால் மற்றும் பூண்டு சுத்தம், நசுக்கியது. நாம் இந்த கூறுகளை இணைத்து, எண்ணெய், கடுகு, முட்டையின் மஞ்சள் கரு சேர்த்து, கவனமாக கத்தரிக்கவும், கலக்கவும். டொமடோஸ் என்னுடையது, ஒரு துண்டுடன் துடைத்து, மோதிரங்கள் வெட்டப்படுகின்றன. நாம் அவற்றை ஒரு தட்டில் ஒரு தட்டையான டிஷ் மீது பரப்பி, மேல் இருந்து சமமாக தயாரிக்கப்பட்ட வெகுஜன சுவைக்க மற்றும் விநியோகிக்க உப்பு சேர்க்க. மேலே இருந்து மயோனைசே அனைத்து உயவூட்டு மற்றும் புதிய மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க.