பன்றி இதயத்தின் சாலட் - சமைப்பதில் மிகவும் கவனமாகவும், பொருளாதார ரீதியாகவும், சுவையாகவும், திருப்தி நிறைந்ததாகவும், பயனுள்ளதாகவும் மாறிவருகிறது. இன்று நாம் பல விருப்பங்களை பகிர்ந்து மற்றும் இதயம் இருந்து ஒரு சாலட் தயார் எப்படி சொல்ல.
பன்றி இதயத்தில் இருந்து சாலட் ரெசிபி
பொருட்கள்:
- பச்சை வெங்காயத்தின் இறகுகள் - ருசிக்கும்;
- பன்றி இறைச்சி raw heart - 1 pc;
- முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
- மசாலா;
- பூண்டு - 3 கிராம்பு;
- மயோனைசே - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
பன்றி இறைச்சி ஒரு சாலட் தயார் பொருட்டு, நாங்கள் முட்டைகளை எடுத்து அவர்களை கடுமையாக கொதிக்கவைத்து கொதிக்க. பின்னர் சுத்தம் மற்றும் நடுத்தர அளவு க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. பச்சை வெங்காயம் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்டன. பன்றி இறைச்சி இதயம் கழுவப்பட்டு, குளிர்ந்த நீர் கொண்டு ஊற்றப்பட்டு, 1 மணிநேரத்திற்கு விட்டுவிட வேண்டும். அடுத்து, அதை கொதிக்கும் நீர் ஒரு பானை மாற்ற மற்றும் சுமார் 2 மணி நேரம் சமைக்க. இதன் பிறகு, இறைச்சி குளிர்ச்சியாகவும், க்யூப்ஸில் நனைத்து, பச்சை வெங்காயம் மற்றும் முட்டைகளை கலக்கவும். பிறகு உறிஞ்சும் பூண்டு கசக்கி, மயோனைசே கொண்டு கலவை நிரப்பவும் மற்றும் அசை.
இதயத்தில் இருந்து ஒரு விரைவான கலவை செய்முறை
பொருட்கள்:
- பன்றி இறைச்சி raw heart - 1 pc;
- கேரட் - 2 துண்டுகள்;
- விளக்கை - 2 துண்டுகள்;
- அக்ரூட் பருப்புகள் - 30 கிராம்;
- 10 துண்டுகள்;
- கடின வகைகளின் சீஸ் - 100 கிராம்;
- மசாலா;
- மயோனைசே.
தயாரிப்பு
பன்றி இறைச்சி தயாரிப்பது வரை தயாரிக்கப்பட்டு மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்டிருக்கிறது. பல்புகள் சுத்தம், அரை வளையங்களால் துண்டாக்கப்பட்டன மற்றும் நாம் ஒரு தங்க நிறத்தில் grated கேரட்டுகள் கடந்து. கெர்ன்கின் மெல்லிய தட்டுகள் வெட்டப்படுகின்றன. உரிக்கப்படுகிற அக்ரூட் பருப்புகள் நொறுக்கப்பட்டன, மற்றும் சீஸ் வெட்டப்பட்டது அல்லது வெட்டப்பட்டது. அனைத்து தயாரிப்புகளும் தயாரிக்கப்பட்ட போது, அவற்றை ஆழமான பியானோ மற்றும் கலவையில் வைக்கவும். மயோனைசே கொண்டு சீசன் மற்றும் மேஜையில் டிஷ் சேவை.
பன்றி இதயத்தின் ருசியான கலவை
பொருட்கள்:
- பன்றி இறைச்சி மூல இதயம் - 200 கிராம்;
- விளக்கை - 2 துண்டுகள்;
- மயோனைசே;
- பல்கேரியன் மிளகு - 1 பிசி;
- பட்டாணி - 50 கிராம்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 50 கிராம்;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
பன்றி இறைச்சி கழுவி, சமைக்கப்படும் வரை கொதிக்கவைத்து, பின்னர் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. பல்கேரிய மிளகு, பதப்படுத்தப்பட்ட, விதைகள் இருந்து சுத்திகரிக்கப்பட்ட மற்றும் க்யூப்ஸ் நொறுக்கப்பட்ட. ஒரு ஆழமான டிஷ் உள்ள, நாங்கள் பச்சை பட்டாணி கொண்டு பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் பரவுகிறது, திரவ இல்லாமல், இனிப்பு மிளகு மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் சேர்க்க. பின்னர் நாம் உபகாரத்தை பரப்பி டிஷ் நிரப்பவும்.
ப்ரொன்களை கொண்ட பன்றி இதயத்தின் எளிய சாலட்
பொருட்கள்:
- முட்டை - 5 பிசிக்கள்.
- கேரட் - 2 துண்டுகள்;
- விளக்கை - 2 துண்டுகள்;
- பன்றி இறைச்சி இதயம் - 2 பிசிக்கள்.
- சீஸ் - 100 கிராம்;
- ப்ரொன்ஸ் - 150 கிராம்;
- மயோனைசே - எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு;
- மேஜை வினிகர்;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
பன்றி தயாரிப்பது தயாரிக்கப்பட்டு, சீரற்ற துண்டுகளாக வெட்டப்படுகிறது. முட்டைகள் கடுமையாக வேக வைத்த, சுத்தம் மற்றும் சீஸ் ஒரு பெரிய கிரில் மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது. நாம் புடைப்பு சுத்தப்படுத்தி, அரைக்கோளங்களை கழற்றி, வினிகரில் கழுவி, தண்ணீரில் கரைத்து விடுகிறோம். ஒரு பெரிய grater மீது உரிக்கப்படுவதில்லை கேரட் தேய்க்க மற்றும் எண்ணெய் மென்மையான வரை அதை நேசிக்கிறேன். குழிகளை இல்லாமல் புரூன்ஸ் பகுதிகளாக வெட்டப்படுகின்றன. இப்போது நாம் அனைத்து தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் கலந்து, அவர்களுக்கு மயோனைசே கொண்டு மசாலா மற்றும் பருவத்தில் சுவை சேர்க்க.
வேகவைத்த இதயத்தில் இருந்து சாலட் ரெசிபி
பொருட்கள்:
- பல்ப் - 3 துண்டுகள்;
- மயோனைசே - எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு;
- தாவர எண்ணெய் - 100 மில்லி;
- கேரட் - 500 கிராம்;
- இதய பன்றி - 350 கிராம்;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
2 மணி நேரம் உப்பு நீரில் கொதிக்கவைத்து பன்றி இறைச்சி கொதிக்க விடவும். பின்னர் இறைச்சியை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுவோம். கேரட் சுத்தம், துண்டாக்கப்பட்ட, மற்றும் பல்புகள் அரை வளையங்களில் வெட்டப்படுகின்றன. இப்போது சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெயில் காய்கறிகளை தனித்தனியாக கடந்து செல்லலாம், அவர்கள் குளிர்ச்சியாகும்போது, சாலட் ஒரு சேவை ரொசட்டியில் பரப்பலாம். முதல், வெங்காயம், பின்னர் ஒரு சிறிய வேகவைத்த இதயம் மற்றும் மயோனைசே கொண்டு மூடி. அடுத்த அடுக்கு நாம் ஒரு சிறிய வறுத்த கேரட் வைத்து, மீதமுள்ள இதயம் மற்றும் மீண்டும் மயோனைசே கொண்டு பாய்ச்சியுள்ளேன். மீதமுள்ள கேரட் வைத்து கடைசியாக அடுக்கு, வேகவைத்த பன்றி இதயத்தில் இருந்து புதிய வோக்கோசு குச்சிகளை சாலட்டை அலங்கரித்து மேஜைக்குச் சேர்ப்போம்!