அப்பத்தை எளிது, ஆனால் பழங்கள், உலர்ந்த பழங்கள் அல்லது காய்கறிகளில் பல்வேறு சேர்க்கைகள் உள்ளன. நாங்கள் இப்போது சமையல், பூசணிக்காயை இருந்து தயாரிப்பது எவ்வளவு விரைவாகவும் ருசியானமாகவும் சொல்கிறேன்.
கெப்பிர் மீது பூசணி தயாரிப்பது எப்படி?
பொருட்கள்:
- பூசணிக்காய் கூழ் - 200 கிராம்;
- மாவு - 150 கிராம்;
- கேபீர் - 50 மிலி;
- மாவை பேக்கிங் பவுடர் - 6 கிராம்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- சர்க்கரை - 50 கிராம்;
- இலவங்கப்பட்டை - ருசிக்க;
- சமையல் சோடா - 3 கிராம்;
- வெண்ணெய் உருகி - 40 மில்லி;
- உப்பு - சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
பூசணி அடுப்பில் மென்மையாக அல்லது சுட வேண்டும். பின்னர் மேஷ் அதை மேஷ். அங்கு கஃபிர், முட்டை, வெண்ணெய், சர்க்கரை (நீங்கள் அதிகமாக சர்க்கரை அல்லது குறைவாக வைக்கலாம், யார் அதை நேசிக்கிறாரோ அதைப் பொறுத்து) மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும். இப்போது உலர்ந்த பொருட்கள் இணைக்க. இதன் விளைவாக உலர் கலவையானது ஒரு சல்லடை மூலம் துடைக்கப்பட்டு ஒரு திரவ வெகுஜனத்துடன் இணைக்கப்படுகிறது. அதை கலந்து, 20 நிமிடம் காயவைத்து விடவும். சிறிய துண்டுகளிலுள்ள மாவை ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மற்றும் காய்கறி எண்ணெயில் முட்டாள்தனமான வரை கெப்பிர் மீது பூசணிக்காயை வறுக்கவும். மேஜையில் அவற்றை பரிமாறவும் சூடாக இருக்கும்.
ருசியான மற்றும் இனிப்பு அப்பத்தை பம்மினிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது
பொருட்கள்:
- பூசணி - 250 கிராம்;
- மாவு - 100 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 25 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 5 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் 20% கொழுப்பு உள்ளடக்கம் - 50 கிராம்;
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
Grated பூசணி நாம் புளிப்பு கிரீம், முட்டை, சர்க்கரை, உப்பு போட்டு. அசை, மாவு, பேக்கிங் பவுடர் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். ஒரு வறுக்கவும், வறுக்கவும் ஒரு தேக்கரண்டி, அதை எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் ஒழுங்காக அதை சூடு. பின்பு ஸ்பூன் ஒரு கரண்டியால் பரப்பவும், இரு பக்கங்களிலும் ஃப்ரைட்டரை வறுக்கவும். நீங்கள் அவற்றை குறைவாக கொழுப்பு செய்ய விரும்பினால், அவற்றை காகித துண்டு துணியால் வடிக்கவும்.
ஒரு பூசணி இருந்து மெலிந்த அப்பத்தை செய்ய எப்படி?
பொருட்கள்:
- மாவு - 300 கிராம்;
- பூசணி பூசணி - 500 கிராம்;
- சாம்பல் - பிஞ்ச்;
- கறி - ஒரு சிட்டிகை;
- உப்பு;
- ஆலிவ் எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
Grated பூசணி உள்ள, உப்பு சேர்க்க மற்றும் சாறு வெளியே அனுமதிக்க பூசணி நன்றாக கலந்து. மாவு, மசாலா மற்றும் மென்மையான வரை மீண்டும் கலக்கவும். ஒரு வறுத்த பாணியில் ஆலிவ் எண்ணெயை சூடாக்கி, மாவை ஒரு தேக்கரண்டி போட்டு வையுங்கள். ஒரு பக்கத்திலிருந்து மற்றொன்றுக்கு வறுக்கவும்.
அடுப்புகளில் பூசணிக்காயுடன் சமைக்கப்படும்
பொருட்கள்:
- பூசணி - 270 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- ஆப்பிள்கள் - 2 துண்டுகள்;
- ஓட்ஸ் செதில்களாக - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சர்க்கரை;
- வெண்ணெய்.
தயாரிப்பு
ஆப்பிள்கள் மற்றும் பூசணி மூன்று ஒரு grater மீது. தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் கலந்து, 1 முட்டை ஓட்ட, சுவை மற்றும் நன்றாக கலந்து சர்க்கரை, சர்க்கரை ஊற்ற சர்க்கரை. வெண்ணெய் கொண்டு பான்னை மூடி, மாவைப் பகுதியிலிருந்து வெளியேற்றுகிறோம். நாங்கள் 200 டிகிரிகளில் 25 நிமிடங்கள் எங்கள் அப்பத்தை சுட்டுவிடுவோம்.
சுவையான புட்டிங் பான்கேக்ஸ்
பொருட்கள்:
- பூசணி - 1 கிலோ;
- கோதுமை மாவு - 1 கப்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- பால் - 100 மில்லி;
- சர்க்கரை - 25 கிராம்;
- உப்பு;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
Grated பூசணி உள்ள, மாவு, சர்க்கரை, உப்பு ஒரு சிட்டிகை உள்ள ஊற்ற, முட்டைகள் ஓட்ட மற்றும் தீவிரமாக கலக்க. சூடான பால் மாவை ஊற்றப்படுகிறது, ஒரு ஒத்த வெகுஜன செய்ய மெதுவாக கலந்து. ஒரு வறுக்கப் பாலில், எண்ணெயை சூடாக்கி, மாவைப் பகுதிகள் அடுக்கி வைக்கவும். முதலில் ஒரு வறுக்கவும், பின்னர் மற்ற பக்கத்தில் தங்கம் வரை. புளிப்பு கிரீம், ஜாம், அமுக்கப்பட்ட பால் அல்லது உங்கள் விருப்பப்படி இருக்கும் வேறு ஏதேனும் ஒன்றை அவர்களுக்கு பரிமாறவும்.
ஒரு பூசணி அப்பத்தை எப்படி செய்வது?
பொருட்கள்:
- பூசணி - 450 கிராம்;
- மாவு - ¾ கப்;
- கேஃபிர் - 100 மில்லி;
- சர்க்கரை - 50 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- உப்பு;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
5 நிமிடங்கள் ஒரு மைக்ரோவேவ் முழு சக்தி ஒரு சிறிய grater பூசணி ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர மீது grated. நாம் kefir, ஊற்ற முட்டை மற்றும் துடைக்க எல்லாம் உள்ள ஊற்ற. பின்னர் சர்க்கரை மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை ஊற்ற. ஒரு கலவையுடன் மாவு மற்றும் கலவையை சேர்க்கவும், அதனால் எந்த கட்டிகள் இருக்காது. வறுக்கவும் பான் வெப்பம், எண்ணெய் ஊற்ற. தேக்கரண்டி வறுக்கவும் பான் மீது மாவை. மென்மையான வடிவ துகள்கள் செய்ய ஒரு ஆசை இருந்தால், நீங்கள் சிலிகான் அல்லது உலோக அச்சுகளும் பயன்படுத்த முடியும்.