படலம் உள்ள அடுப்பில் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு

உருளைக்கிழங்கு ஒருவேளை மட்டுமே பயனுள்ளதாக மற்றும் சுவையாக காய்கறி மிகவும் பரவலாக சமையல் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது உலர்ந்த, வறுத்த, ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் மற்றும் அடுப்பில், கசிவுகள் சுடப்படும் சாலடுகள் சேர்க்கப்படும்.

இன்று நாம் எப்படி அடுப்பில் அடுப்பில் ஒரு ருசியான, வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு சமைக்க சொல்லும். இந்த வழியில் உருளைக்கிழங்கு தயார், அது ஒரு மென்மையான மற்றும் தாகமாக கூழ் மாறிவிடும் மற்றும் அனைத்து அதன் பயனுள்ள பண்புகள் வைத்திருக்கிறது.

அடுப்பில் பன்றி இறைச்சி கொண்டு வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு செய்முறையை

பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு - சிறிய கிழங்குகளும் - 8 பிசிக்கள்;
• பன்றிக்கொழுப்பு - சிறந்த புதிய சதுர அடி - 350 கிராம்;
• பூண்டு - 4 கிராம்பு;
• வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் - 25 கிராம்;
• உப்பு, மசாலா - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

உருளைக்கிழங்கு நன்கு கழுவி கிழங்குகளும் மீது, நாம் சற்று குறைவாக, ஒரு நீண்ட வெட்டு செய்ய, உப்பு மற்றும் மசாலா கொண்டு தெளிக்க, புதிய கொழுப்பு மற்றும் பூண்டு தயாரிக்கப்பட்ட துண்டுகள் போட்டு. இப்போது, ​​படலம் கொண்டு உருளைக்கிழங்கு போர்த்தி, ஒரு அடுப்பில் ஒரு பேக்கிங் தட்டில் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர அவர்களை வைத்து, அரை மணி நேரம் 190 டிகிரி preheated.

தயாராக, கொழுப்பு மற்றும் பூண்டு உருளை வாசனை நிரம்பிய, சேவை முன், வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு கொண்டு தெளிக்க.

உருளைக்கிழங்கு பொடியுடன் பிழிவதில் உருகிய உருளைக்கிழங்கு

பொருட்கள்:

• உருளைக்கிழங்கு - சிறிய கிழங்குகளும் - 8 பிசிக்கள்;
• கிரீம் சீஸ் கிரீம் - 300 கிராம்;
• பூண்டு - 5-7 denticles;
• வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசின் புதிய கீரைகள் - 50 கிராம்;
• உப்பு, மசாலா - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

அடுப்பில் அடுப்பில் சமையல் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கிற்கு, நடுத்தர அளவிலான உருளைக்கிழங்கை தேர்வு செய்து, கவனமாக என்னுடையது, சிறிய கீறல்கள் மற்றும் உன்னதமானவற்றை உப்பு மற்றும் தேங்காய் துருவல் கொண்டு தயாரிக்கவும். பின்னர் ஒவ்வொரு உருளைக்கிழங்கு அடுப்பில் அடுப்பில் மற்றும் அடுப்பில் வைக்கப்படுகிறது, சுமார் அரை மணி நேரம் 190 டிகிரிக்கு வெப்பம்.

உருளைக்கிழங்கு சுட்டது போது, ​​நாம் பூர்த்தி தயார். இதை செய்ய, பூண்டு அரை, இறுதியாக கிரீம் சீஸ் கொண்டு கீரைகள் மற்றும் கலவை வெட்டுவது. சீரான தன்மையை பொறுத்து, சீஸ், ஒரு grater மீது தேய்த்தால் அல்லது ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு மென்மையாக. ஒரு கலப்பான் கொண்ட அனைத்தையும் கலக்கலாம். வெட்டப்பட்ட சூடான உருளைக்கிழங்குகளை வெட்டப்பட்ட இடங்களில் நிரப்பவும், எங்கள் உறவினர்களின் அல்லது விருந்தினர்களின் மகிழ்ச்சிக்கான மேஜையில் அதை பரிமாறவும் செய்கிறோம். பான் பசி!