நாங்கள் courgettes மற்றும் உருளைக்கிழங்கு இருந்து நம்பமுடியாத சுவையாக மற்றும் பயனுள்ள அப்பத்தை சமைக்க வழங்குகின்றன. அவர்கள் விரைவான சிற்றுண்டாக அல்லது இதயத்தன்மையுடன் காலை உணவுக்கு நல்லவர்கள். ஒல்லியான புளிப்பு கிரீம், தயிர் அல்லது கிரீம் சாஸ் ஆகியவற்றை சிறந்த முறையில் பரிமாறவும்.
கர்ஜனை மற்றும் உருளைக்கிழங்குகளில் இருந்து அப்பத்தை ரெசிபி செய்
பொருட்கள்:
- உயர் தர மாவு - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சீமை சுரைக்காய் - 1 துண்டு;
- உருளைக்கிழங்கு - 2 துண்டுகள்;
- விளக்கை - 1 துண்டு;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- வெந்தயம் - 0.5 tufts;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- தாவர எண்ணெய்;
- மசாலா.
தயாரிப்பு
ஸ்குவாஷ் கழுவப்பட்டு, தேவைப்பட்டால், வெங்காயத்தின் மீது தேய்த்தால் வெட்டி, சிறிது சிறிதாக நறுக்கவும், பின்னர் அனைத்து சாறு அசைக்கவும். நாங்கள் grater மீது உரிக்கப்படுவதில்லை உருளைக்கிழங்கு அரை, புதிதாக புதிய கீரைகள் வெட்டுவது, grated வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு தூக்கி. காய்கறி மஜ்ஜுக்கு எல்லா காய்கறிகளையும் சேர்த்து, ஒரு ஸ்பூன் சேர்த்து வெண்ணெய் கலந்து, முட்டையில் மாவு மற்றும் இயக்கி ஊற்ற. பின்னர் மசாலாத்துடன் பருகவும், மீண்டும் கலந்து கலந்து கொள்ளவும். ஒரு வறுக்கப் பாலில், நாம் எண்ணெயை சூடாக்கி, காய்கறி மாவை ஒரு ஸ்லைடுடன் பரப்பி, சிறிது சிறிதாக அழுத்தவும். பஜ்ரோக்களின் அடிப்பகுதி பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும்போது, மெதுவாக மாறி, வறுக்கவும். நாங்கள் புதிய காய்கறிகள் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் அவர்களுக்கு சேவை.
கர்ஜனை மற்றும் உருளைக்கிழங்குகளில் இருந்து உப்புகள்
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 200 கிராம்;
- சீமை சுரைக்காய் - 500 கிராம்;
- மாவு - 100 கிராம்;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
எனவே, காய்கறிகள், முற்றிலும் கழுவி, பதப்படுத்தப்பட்ட, சிறிய துண்டுகளாக துண்டாக்கப்பட்ட, பின்னர் ஒரு கிண்ணத்தில் கலப்பான் மற்றும் துடைப்பம் வைத்து. பின்னர், சிறிய பகுதிகள், sifted மாவு ஊற்ற மற்றும் முற்றிலும் வெகுஜன கலந்து. இதன் விளைவாக, நாம் சிறிய துண்டுகளாக்கி, ஒரு வறுத்த பான் ஒரு ஸ்பூன் கொண்டு பரப்பி, மற்றும் இருபுறமும் ஒரு சூடான எண்ணெய் உள்ள வறுக்கவும். பின்னர், ஒரு தட்டில் பன்றி இறைச்சி வைத்து புளிப்பு கிரீம் மற்றும் புதிய காய்கறிகள் சேவை.
கர்ஜனை மற்றும் உருளைக்கிழங்குகளில் இருந்து உப்புகள்
பொருட்கள்:
- மாவு - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சீமை சுரைக்காய் - 2 பிசிக்கள்.
- புளிப்பு கிரீம் குறைந்த கொழுப்பு - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- உருளைக்கிழங்கு - 8 பிசிக்கள்.
- முட்டை புரதங்கள் குளிர்ந்து - 3 பிசிக்கள்.
- வெங்காயம் பச்சை - 200 கிராம்;
- சீஸ் - 100 கிராம்;
- மசாலா;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
உருளைக்கிழங்கு கொண்டு சீமை சுரைக்காய் கழுவி, சுத்தப்படுத்தி மற்றும் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் ஒரு பெரிய டெட்ரோகா மீது கரைக்கப்படுகிறது. மாவு ஊறவைத்து, நறுக்கிய வெந்தயம், பச்சை வெங்காயம் மற்றும் சுவைகளை சுவைக்க வேண்டும். ஒரே ஒரு திரவ நிலை வரை ஒரு ஸ்பூன் வெகுஜன அசை. இப்போது நாம் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்ஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃஃ அடுத்து, அவற்றை ஒரு பேக்கிங் தட்டில் அனுப்பவும், சுமார் 15 நிமிடங்கள் சூடான அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும். சமையல் முடிவதற்கு ஒரு சில நிமிடங்கள் முன்பு, வெண்ணெய் கலந்த கலவையில் இருந்து கோதுமை மாவு மற்றும் உருளைக்கிழங்கிலிருந்து ஊற்றவும், மீண்டும் அடுப்பில் வைக்கவும். நாங்கள் குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் மற்றும் எந்த புதிய காய்கறிகள் சேர்த்து அட்டவணை உடனடியாக டிஷ் சேவை.
கர்ஜனை மற்றும் உருளைக்கிழங்குகளில் இருந்து அப்பத்தை எப்படி சமைக்க வேண்டும்?
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 600 கிராம்;
- உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் - 2 தேக்கரண்டி;
- சீமை சுரைக்காய் - 500 கிராம்;
- மாவு - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- மஸ்கட் grated நட் - சுவை;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- சேவை செய்ய ஆப்பிள் கூழ்;
- புதிய சாலட் - 0.5 பீம்;
- காய்கறி எண்ணெய்.
தயாரிப்பு
புதிய சாலட் கழுவி, காய்ந்ததும், கத்தியை வெட்டுவதும் ஆகும். உருளைக்கிழங்கு மற்றும் சீமை சுரைக்காய் கழுவி, பதப்படுத்தப்பட்ட, ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கும் மற்றும் அவர்கள் சாறு அவுட் கசக்கி. பின்னர், காய்கறி வெகுஜன கலவையுடன் நன்றாக கலவையுடன் கலக்கவும், வெள்ளரிக்காய் மாவு, ஸ்டார்ச், முட்டை சேர்த்து, உப்பு சேர்த்து உப்பு சேர்த்து உண்ணும். மீண்டும், அனைத்தையும் அசைக்கவும் மற்றும் சூடான எண்ணெயுடன் வறுக்கவும், ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 3 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். அதிகப்படியான எண்ணெய் உறிஞ்சப்பட்டு, புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட ஆப்பிள் ப்யூரி உடன் பணியாற்றினோம்.