பிறந்தநாளுக்கு கோடை சாலடுகள்

கோடைகாலத்தில் பிறந்த நாள் கற்பனைக்கு மிகவும் அதிக வாய்ப்புள்ளது, நிகழ்வுகளின் பொழுதுபோக்கு நிகழ்ச்சிக்காக மட்டுமல்லாமல் மெனுக்காகவும். புதிய பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை எப்போதும் மேஜையில் வரவேற்போம், எனவே கீழே உள்ள சமையல் குறிப்புகளில், நாளொன்றுக்கு சாலடுகள் தயாரிப்பில் அனைத்து கோடைகால பன்முகத்தன்மையையும் எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பது பற்றி பேசுவோம்.

பிறந்தநாளுக்கு கோடை சாலட் ரெசிபி

கோடையில் பிறந்த அதிர்ஷ்டமான மக்கள் இயற்கையில் ஒரு விடுமுறை தினத்தை கொண்டாட வாய்ப்பு இல்லை. அத்தகைய ஒரு உணவுத் திட்டத்தின் கீழ், சாலட் சேவைக்கு நான்காவது வழியைப் பயன்படுத்துவது மிகச் சிறந்தது.

பொருட்கள்:

• இறால் - 500 கிராம்;
• மாம்பழம் - 1 துண்டு;
• வெள்ளரி - 1 துண்டு;
• சிவப்பு வெங்காயம் - 1 பிசி;
• சுண்ணாம்பு - 1 துண்டு;
• வோக்கோசு - 1 காய்ந்த;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
• சிக்கரி.

தயாரிப்பு

மிளகாய்த்தூள் உப்பு நீரில் கொதிக்கவைத்து 1 நிமிடம் ஊறவைக்கவும். தேவையான இறால்கள் குளிர்ந்து மற்றும் தேவைப்பட்டால் அரை வெட்டப்படுகின்றன. வெள்ளரிக்காய் சேர்த்து சிறிய க்யூப்ஸ் மீது சிவப்பு வெங்காயம் வெட்டுங்கள். மாம்பழமும் க்யூப்ஸில் வெட்டப்படுகிறது, ஆனால் பெரியது. ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் அனைத்து தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்கள் கலந்து, உப்பு மற்றும் மிளகு கொண்ட ஆலிவ் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு மற்றும் பருவத்தில் ஊற்ற. மேல், நாம் ஒரு சாலட்டில் நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு வைத்து.

சிக்கரித் தலைவர் தனித்தனி தாள்களாக பிரிக்கப்பட்டு, கவனமாக கழுவப்பட்டு உலர்த்தப்படுகிறார். சாலட் "சீரியஸ் படகுகளில்" வைத்து அதை மேஜையில் சேர்ப்போம். அதற்கு பதிலாக சிக்காரி, நீங்கள் பீக்கிங் முட்டைக்கோஸ் அல்லது கீரை இலைகள் பயன்படுத்தலாம்.

பிறந்தநாளுக்கு ஒரு கோடை சாலட்டை எவ்வாறு தயாரிப்பது?

நீங்கள் ஒளி இனிப்பு சாலடுகள் பெர்ரி கோடை வகைப்படுத்தி பயன்படுத்தலாம். விடுமுறை கேக் செய்ய ஏன் ஒரு உபசாரம் கொடுக்க கூடாது? அதன் ஜூசி நிறங்கள், இந்த சாலட் அனைத்து விருந்தினர்களின் கவனத்தை ஈர்க்கும்.

பொருட்கள்:

• ஸ்ட்ராபெரி - 500 கிராம்;
• ராஸ்பெர்ரி - 500 கிராம்;
• அவுரிநெல்லிகள் - 500 கிராம்;
• peaches - 2 துண்டுகள்;
• முள்ளங்கி - 1/2 துண்டுகள்;
• புதினா - 4 கிளைகள்;
• எலுமிச்சை சாறு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• தேன் - சுவை வேண்டும்.

தயாரிப்பு

பெர்ரி கவனமாக கழுவி உலர்த்தப்படுகிறது. ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் காலாண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன, ராஸ்பெர்ரி மற்றும் அவுரிநெல்லிகள் முழுக்க முழுக்க உள்ளன. Peaches peeled மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. ஐஸ் கிரீம் ஒரு கரண்டியால் பயன்படுத்தி, நாம் முலாம்பழம் இருந்து பந்துகளில் வெட்டி. ஒரு சாலட் கிண்ணத்தில் பெர்ரி மற்றும் பழங்கள் கலந்து.

தனித்தனியாக நாம் புதினா, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் தேன் நொறுக்கப்பட்ட இலைகள் இருந்து எரிபொருள் தயாரிக்கும். தயாரிக்கப்பட்ட ஆடைகளை பழ கலவையுடன் ஊற்றி, அதை நன்கு கலந்து விடுங்கள்.

அத்தகைய கோடை சாலட் பிறந்த நாளில் ஒரு குழந்தை தாக்கல் செய்ய ஏற்றது. குழந்தைகளின் கண்களுக்கு டிஷ் மிகவும் கவர்ச்சிகரமானதாக தோற்றமளிக்க, தர்பூசணி தோலை ஒரு கிண்ணத்தில் சாலட் போட வேண்டும்.

பிறந்த நாளைக்கு அசல் சாலட்

ஒரு அழகான பிளாட் டிஷ் பணியாற்றினார் மீன், ஒரு பிரகாசமான சாலட், நொறுக்கப்பட்ட மயோனைசே தின்பண்டங்கள் ஒரு தகுதி மற்றும் திருப்திகரமான மாற்றாக மாறும். நீங்கள் இயற்கையில் ஒரு விடுமுறை கொண்டாட போதுமான அதிர்ஷ்டம் இருந்தால் - பங்கு சாலட் மீன் சமைக்க வாய்ப்பு இழக்க வேண்டாம்.

பொருட்கள்:

• இளம் உருளைக்கிழங்கு - 500 கிராம்;
• பெருஞ்சீரகம் - 1 பிசி.
• அஸ்பாரகஸ் - 1 கொத்து;
• டிஜான் கடுகு - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• 1 எலுமிச்சை சாறு;
• ஆலிவ் எண்ணெய்;
• கத்திரிக்காய் கறி - 500 கிராம்;
• கிரீன்ஸ்;
• உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

தயாரிக்கப்பட்ட வரை உப்பு நீரில் நடுத்தர அளவு கொதிக்கும் இளம் உருளைக்கிழங்கு.

இதற்கிடையில், ஒரு காய்கறி சாணை கொண்டு ஆயுதங்கள், நாங்கள் மிகச்சிறந்த ரிப்பன்களை பென்னில் மற்றும் இளம் அஸ்பாரகஸை வெட்டி விடுகிறோம். காய்கறிகள் நறுமண துண்டுகள் வைத்து பனி நீர் ஒரு கிண்ணத்தில், அவர்கள் தங்கள் துன்பத்தை தக்க வைத்து கொள்ள வேண்டும்.

எலுமிச்சை சாறு கொண்டு கடுகு கலந்து, உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க. நாம் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் சாஸ் தயாரிக்கிறோம், அதன் அளவு மூன்று மடங்கு ஆகும்.

ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 3-4 நிமிடங்கள் எண்ணெய் மற்றும் வறுக்கவும் உப்பு மற்றும் மிளகு, கிரீஸ் கொண்டு சணல் fillets தெளி.

டிஷ் மீது, மென்மையான பென்னில் மற்றும் அஸ்பாரகஸ் ஒரு தலையணை அவுட் இடுகின்றன, ஒரு சிறிய துண்டாக்கப்பட்ட கீரைகள் சேர்க்க. நாம் மேல் மீன் துண்டுகள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு வைக்கிறோம். கடுகு சாஸ் கொண்டு சாலட் தூவி.