பேக்கெல்ஸ் - ஒவ்வொரு சுவைக்குமான மாவை மற்றும் அசல் நிரப்புகளுக்கான ஒரு செய்முறை!

பாக்யெல்ஸ் - ஒரு ரெசிப்பி, இதன் மூலம் பசுமையான மற்றும் சிவப்பு பாத்திரங்கள் முழு குடும்பத்தின் பிடித்த இனிப்பு மாறும். ஒரு சுவையாக வினோதமான வடிவம் சமையல் வேகம், fastidious இனிப்புடன் பிஸியாக குடும்பம் தயவு செய்து - ஃபில்லிங்ஸ் ஒரு பரந்த தேர்வு, மற்றும் ஆரம்ப - மாவை பல்வேறு. இந்த வழக்கில், தயாரிப்பு சுவை அனைவருக்கும் திருப்தி அளிக்கும்.

பைகளை எப்படி சமைப்பது?

பேக்கேஜ்களுக்கான மாவை விருப்பங்கள் முழுக்க: பஃப், தயிர், மணல் - பட்டியல் தொடரலாம். இந்த வகையான நீங்கள் சமையல் வசதியான ஒரு வழி தேர்வு செய்யலாம், சரியான நிரப்புதல் மற்றும் விரும்பிய தோற்றத்தை அடைய. ஒரு பசுமையான கம்பளிப்பூச்சி, ஒரு விரைவான ஈஸ்ட் மாவை மிகவும் பொருத்தமானது, அது அதிக நேரம் எடுக்காது, அது ஒரு தாகமாக நிரப்புவதை பாதுகாக்கும் மற்றும் சிவப்பு வண்ணத்துடன் தயவுசெய்து மகிழ்வோம்.

பொருட்கள்:

• வெண்ணெய் - 200 கிராம்;
• மாவு - 350 கிராம்;
• முட்டை - 3 துண்டுகள்;
• சர்க்கரை - 100 கிராம்;
• ஈஸ்ட் - 10 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. ஈஸ்ட் மாவை மாவு, ஊற்ற.
2. எண்ணெய், தேக்கரண்டி சேர்க்கவும்.
3. முட்டைகளை சர்க்கரை கொண்டு வெட்டி மாவை ஊற்ற.
4. உப்பு மற்றும் 15 நிமிடங்கள் ஒதுக்கி வைக்கவும். பேக்கிங் மாவு தயாராக உள்ளது.

குடிசை சீஸ் ரோல்ஸ் - செய்முறை

குடிசை சீஸ் ரோல்ஸ் ஒரு இனிப்பு, ஒரு ஒளி மற்றும் நுட்பமான அமைப்பு மற்றும் உயர் உணவு பண்புகள் பண்புகளை. இனிப்பு பேக்கிங்கில் மாறுபடும் ஒரு பயனுள்ள மற்றும் சத்தான தயாரிப்பு, குழந்தைகளின் உணவை கூடுதலாகவும், தயாரிப்புகளின் சந்தேகம் நுகர்வோரை பாதிக்கும். ஒரு சிறப்பு பிளஸ் சமையல் வேகம் மற்றும் எளிமை, குறிப்பாக பிஸியாக இல்லத்தரசிகள் தயவு செய்து இது.

பொருட்கள்:

• மாவு - 250 கிராம்;
• மார்கரின் - 150 கிராம்;
• குடிசை பாலாடை - 400 கிராம்;
• சர்க்கரை - 50 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 1/2 தேக்கரண்டி;
• வெண்ணிலா சர்க்கரை - 10 கிராம்;
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்.

தயாரிப்பு

1. மாவு மார்க்கரை கலக்கவும்.
2. முட்டைகள், பாலாடைக்கட்டி, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரை சேர்க்கவும். சுட.
3. அரை மணி நேரம் மாவு.
4. வெகுஜன உருண்டைகளாக உருட்டவும், முக்கோணங்கள், ரோல் மற்றும் சர்க்கரை கொண்டு தெளிப்போம்.
5. பாஸ்தா சீஸ் தயிர் என்பது 200 டிகிரிகளில் 20 நிமிடங்கள் சுடப்படும் ஒரு செய்முறையாகும்.

சாண்ட்விச் ரோல்ஸ்

ஜாம் இருந்து ஜாம் கொண்டு bagels வீட்டில் billets பயன்படுத்தி unpretentious பேக்கிங் சேகரிப்பு நிரப்ப வேண்டும். மென்மையான மாவை முழுமையாக திரவ நிரப்புதலைக் கொண்டுள்ளது, எனவே அது பெரும்பாலும் ஒரு அடிப்படையாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த குணங்களைப் பாதுகாக்க இரண்டு நிமிடங்களுக்கும் எடை சேர்க்காதே, இல்லையெனில் தயாரிப்பு கடுமையாக இருக்கும்.

பொருட்கள்:

• சர்க்கரை - 100 கிராம்;
• மாவு - 250 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 200 கிராம்;
• முட்டை - 1 துண்டு;
• பேக்கிங் பவுடர் - 10 கிராம்;
• தூள் சர்க்கரை - 50 கிராம்;
• திராட்சை வத்தல் ஜாம் - 200 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. உருகிய வெண்ணெயை உள்ள, முட்டை மற்றும் சர்க்கரை உள்ளிடவும், அசை.
2. பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் மாவு சேர்க்கவும்.
3. குளிர்ந்த மாவை அனுப்பவும்.
4. 175 டிகிரி 20 நிமிடங்களில், ஒரு வட்டம், வெட்டு, பொருட்களை, மடங்கு மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர அவுட் ரோல்.
5. வீட்டில் பேக்கேஜ்கள் தூள் கொண்டு அலங்கரிக்கின்றன.

அமுக்கப்பட்ட பால் கொண்ட பாக்ஸ்

நீங்கள் ஈஸ்ட் மாவை உபயோகித்தால் , வேகவைக்கப்பட்ட அமுக்கப்பட்ட பால் கொண்டு பேகல்கள் , இதயமுள்ள மற்றும் உயர் கலோரி இனிப்பு நிறுவனங்களின் காதலர்கள் செய்யும். இந்த செய்முறையின் தனித்துவமான அம்சம் எளிமையான தயாரிப்புகளிலிருந்து வேகமாக சமையல் மற்றும் வசதியான பூர்த்தி, இது ஜாடிலிருந்து மட்டுமே நீக்கப்படும். பேக்கிங் ஒரு மணி நேரம் சமைக்கப்படுகிறது நாள் முடிக்க ஒரு சரியான உபசரிப்பு.

பொருட்கள்:

• வெண்ணெய் - 400 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 200 கிராம்;
• ஈஸ்ட் - 10 கிராம்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• மாவு - 600 கிராம்;
• வெண்ணிலா சர்க்கரை - 50 கிராம்;
• கொதித்த பால் - 740 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. புளிப்பு கிரீம் செய்ய ஈஸ்ட், வெண்ணெய் மற்றும் முட்டைகள் சேர்க்கவும். பரபரப்பை.
2. சர்க்கரை கொண்ட மாவு கலந்து மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்க.
3. அரை மணி நேரம் குளிர்ந்த மாவை பரிமாறவும்.
4. 200 டிகிரிகளில் 20 நிமிடங்கள் பூர்த்தியுடன் முக்கோணங்கள், பொருட்களை, ரோல் மற்றும் ரொட்டி ரொட்டி போன்றவற்றை ஒரு வட்டத்திற்குள் வெட்டுங்கள்.

புளிப்பு கிரீம் மீது பேக்கெல்ஸ்

புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மார்கரின் மீது பேக்கேஜ்களுக்கான செய்முறையை மலிவு பொருட்கள் மற்றும் எளிதாக சமையல் மூலம் வேறுபடுத்துகிறது. இது ஈஸ்ட் பயன்படுத்த முடியாது, ஆனால் அந்த மீது, மாவை உயரும் வரை காத்திருக்க வேண்டாம். இது அனைத்து பொருட்கள் கலந்து, ஒரு அடுக்கு அதை உருட்ட அவசியம், அதை வெட்டி உங்களுக்கு பிடித்த நிரப்பு அதை நிரப்ப வேண்டும். 20 நிமிடங்கள் பேக்கிங் நேரம் அடிக்கடி உபயோகிக்கப்படும் ஒரு செய்முறையை பேக்கிங் செய்கிறது.

பொருட்கள்:

• புளிப்பு கிரீம் - 100 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 100 கிராம்;
• மாவு - 250 கிராம்;
• தூள் சர்க்கரை - 50 கிராம்;
• mak - 100 g;
• சர்க்கரை - 100 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. கொதிக்கும் நீரில் பாப்பி கொதிக்க தண்ணீர் வாய்க்கால், சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
2. புளிப்பு கிரீம் மூலம் எண்ணெய் இணைக்கவும். மாவு உள்ளிடவும்.
3. சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை, ஒரு வட்டத்தில் ரோல், துண்டுகளாக வெட்டி.
4. 200 டிகிரிகளில் 20 நிமிடங்கள் பூர்த்தி, ரோல் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றைச் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
5. பாப்பி விதைகள் புடலங்களுடனான அலங்காரமாக இருக்க வேண்டும், இது நல்லெண்ணுக்கான ஒரு செய்முறையாகும்.

தயிர் மீது பாக்ஸ்

ஆப்பிள்களுடன் பாகேல்ஸ் - வகை இனிப்பு சுவையானது, சுவையானது மற்றும் பொருளாதாரமானது. சத்தான மற்றும் விலையுயர்ந்த கையில் இருக்கும் போது, ​​விலையுயர்ந்த பொருட்களை செலவழிக்காதீர்கள் மற்றும் ஒரு இனிப்புப் பாத்திரமாக மாற்றியமைக்க முடியும். அத்தகைய பேக்கிங் யாரையும் அலட்சியப்படுத்தாது, மற்றும் அதன் முக்கிய நன்மைகள்: குறைந்த விலை மற்றும் சிறந்த சுவை, மிகவும் குறிக்கப்படும்.

பொருட்கள்:

• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• கஃபீர் - 200 மில்லி;
• சர்க்கரை - 200 கிராம்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 10 கிராம்;
• மாவு - 450 கிராம்;
• வெண்ணெய் - 150 கிராம்;
• சோடா - 1/2 டீஸ்பூன்;
• ஆப்பிள் - 3 பிசிக்கள்.

தயாரிப்பு

1. வெண்ணெய், முட்டை மற்றும் 100 கிராம் சர்க்கரை சேர்த்து.
2. கெஃபிரில், சோடா சேர்க்கவும், அசைக்கவும் மற்றும் கலவையில் ஊற்றவும்.
3. மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் போட்டு.
4. வெட்டப்பட்டது ஆப்பிள்கள், சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்க.
5. மாவை ரோல், முக்கோணங்களாக வெட்டவும், ரோல்ஸ் மீது ரோல் செய்யவும்.
6. பாக்ஸ் - 200 டிகிரிகளில் 20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் பேக்கிங் உள்ளடக்கிய ஒரு செய்முறை.

பீர் மீது பேக்கேஜ்கள்

கொட்டைகள் கொண்ட பேக்கல்ஸ் வெறுமனே மற்றும் எளிதாக தயார் என்று சத்தான மற்றும் கவர்ச்சிகரமான இனிப்பு பட்டியலில் சேர்க்க வேண்டும். இந்த பேக்கிங் அம்சமானது, மாவைக் காற்று மாற்றியமைப்பதாகும், இது பீர் வகையின் உதவியுடன் அடையப்படுகிறது, இது அதன் கலவையில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. நட்டு திணிப்பு சுவை மற்றும் சுவை அதிகரிக்க மட்டும், ஆனால் ஒரு ஆரோக்கியமான கலோரி டிஷ் விருந்தினர் திரும்ப.

பொருட்கள்:

• மாவு - 900 கிராம்;
• சர்க்கரை - 300 கிராம்;
• பீர் - 450 மிலி;
• மார்கரைன் - 400 கிராம்;
• கொட்டைகள் - 350 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. மாவு மற்றும் வெண்ணெயை அரைக்கவும். சர்க்கரை மற்றும் பீர் 200 கிராம் சேர்க்க.
2. ஒரு மணி நேரம் மாவை சுத்தமாக்கி சுத்தம் செய்யவும்.
3. 100 கிராம் சர்க்கரை கலந்து கொட்டைகள் நறுக்கியது.
4. 180 டிகிரி 25 நிமிடங்கள், மாவை உருட்டவும், வெட்டு, பூர்த்தி, வடிவம் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர பரவியது.

ஜாம் கொண்டு பாக்ஸ் - செய்முறை

ஈஸ்ட் மாவை ஜாம் கொண்டு பேகல்ஸ் பல ஆண்டுகளாக பிரபலமான ஒரு உன்னதமான செய்முறையை. இந்த தயாரிப்பு, ஒவ்வொரு விவரம் முக்கியமானது, குறிப்பாக - தரமான மாவு. ஈஸ்ட் ஜாடி என்பது சிறந்த விருப்பம், இது டிங்கர் வேண்டும். ஆனால் இறுதி முடிவை எதிர்பார்ப்புகளை விடவும், முதுகெலும்பாகப் பாத்திரங்களை வென்றெடுக்க வேண்டும்.

பொருட்கள்:

• மாவு - 800 கிராம்;
• ஈஸ்ட் - 30 கிராம்;
• பால் - 300 மில்லி;
• தாவர எண்ணெய் - 60 மில்லி;
• சர்க்கரை - 50 கிராம்;
• முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• ஜாம் - 500 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. சூடான பால், ஈஸ்ட் நுழைய, சர்க்கரை 20 கிராம் மற்றும் 100 கிராம் மாவு. அரை மணி நேரம் அதை விட்டு விடுங்கள்.
2. முட்டைகளை சர்க்கரை கொண்டு வெட்டி கரண்டியால் நுழை.
3. மாவு மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் சேர்க்கவும். ஒரு மணி நேரம் ஓய்வு.
4. மாவை ரோல், பொருள், வடிவம்.
5. 180 டிகிரி 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.

சடலங்கள் கொண்ட பாகேல்ஸ்

அவற்றின் சரியான சுவை கொண்ட அவசரமாக பேகேல்ஸ் போன்ற சமையல் எதுவும் நல்லதல்ல என்று கருத்து மறுக்கிறார்கள். ஒரு ஜோடி பொருட்களிலிருந்து உருவாக்கப்பட்ட ஒளி மற்றும் காற்றோட்டமான மாவை, ஒரு இனிப்பு, பிசுபிசுப்பான பூர்த்தி, ஒரு தனிப்பட்ட உணவை உருவாக்குகிறது, இது மீண்டும் வேகவைத்த பொருட்கள் நிதி ரீதியாக அணுகக்கூடிய பொருட்களிலிருந்து மிகவும் ருசியானவை என்பதை நிரூபிக்கிறது.

பொருட்கள்:

• எண்ணெய் - 50 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 150 கிராம்;
• மாவு - 250 கிராம்;
• சோடா - 1/3 ஸ்பூன்;
• சர்க்கரை - 50 கிராம்;
• ஜுஜூபி - 300 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. புளிப்பு கிரீம் சோடா, வெண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் மாவு சேர்க்கவும். மாவை சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை.
2. முறுக்கு, முக்கோணங்கள், பொருட்களை மற்றும் ரோல் வெட்டி.
3. பாக்ஸ் - 180 டிகிரி பேக்கிங் 25 நிமிடங்கள் ஒரு செய்முறையை.

பஃப் பேஸ்ட்ரி பேகல்ஸ்

கடைக்குச் செல்வதால், நீங்கள் தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட பஃப் பேஸ்ட்ரி வாங்கினால், மிருதுவான பேக்கிங் செய்து உறைந்த பெர்ரிகளை எடுத்துக் கொள்ளலாம். ஒரு விதியாக, அத்தகைய அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் விரைவு சமையல் மற்றும் சிறந்த சுவை மகிழ்ச்சி. ஒரு பிரபலமான இனிப்பு - செர்ரிகளோடு கூடிய பேக்கேஜ்கள் தேநீர் தயாரிக்கும்போது சமைக்கப்படலாம் என்பதால், குறிப்பாக இரவு உணவை அலங்கரிக்க வேண்டும்.

பொருட்கள்:

• பஃப் பேஸ்ட்ரி - 2 இலைகள்;
• செர்ரி - 300 கிராம்;
• சர்க்கரை - 150 கிராம்.

தயாரிப்பு

1. கொதிக்கும் தண்ணீரில் செர்ரி மாவு, தண்ணீரை வடிகட்டி, சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
2. முட்டை ரோல், முக்கோணங்கள், பொருட்களை மற்றும் ரோல் வெட்டப்படுகின்றன.
3. 200 டிகிரிகளில் 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.