நீங்கள் கிளாசிக் இனிப்பு சோர்வாக இருந்தால், மற்றும் புதிய ஏதாவது வேண்டும் என்றால், நாம் கேக் தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறோம் "Mannik". இத்தகைய பேக்கிங் உங்களுக்கு அதிக நேரம் எடுத்துக் கொள்ளாது, உங்கள் தினசரி தேநீர் குடிப்பதை அலங்கரிக்கிறது.
கேக் ஒரு எளிய செய்முறையை "Mannick"
பொருட்கள்:
- சர்க்கரை - 125 கிராம்;
- ரவை - 125 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 0,5 பொதிகள்;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- கேஃபிர் - 100 மில்லி;
- பேக்கிங் பவுடர் - சிட்டிகை;
- சாக்லேட், உலர்ந்த பழங்கள் , பதிவு செய்யப்பட்ட பழங்கள் - அலங்காரத்திற்காக;
- மாவு - 0.5 டீஸ்பூன்.
கிரீம்:
- சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் குறைந்த கொழுப்பு - 200 மிலி.
தயாரிப்பு
Mannick கேக் செய்முறையை நம்பமுடியாத எளிமையானது. ஆரம்பத்தில், சூடான கேஃபிரில் மங்காவை ஊற வைத்து சிறிது நேரம் விட்டு விடுங்கள். வெண்ணெய் உப்பு, சர்க்கரை ஊற்ற, கோழி முட்டை உடைத்து மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் உள்ள ஊற்ற. முற்றிலும் எல்லாம் கலந்து, வீக்கம் கோப்பை சேர்க்க மற்றும் ஒரு கரண்டியால் ஒரு கண்ணாடி வடிவில் மாவை பரப்பி. 180 டிகிரி வெப்பநிலை அமைத்து, 35 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. பின்னர் கவனமாக கேக் நீக்க மற்றும் அதை குளிர்விக்க.
புளிப்பு கிரீம் தயாரிக்க, சர்க்கரையுடன் பால் உற்பத்தியைத் தூண்டவும். குளிர்ந்த கேக் சேர்த்து ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்டு வெட்டி மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு ஒட்டியுள்ளது. குளிர்சாதன பெட்டியில் கேக்கை நீக்கி சுமார் 30 நிமிடங்கள் உறைவதற்கு விட்டுவிடுவோம். சேவைக்கு முன், நறுக்கப்பட்ட உலர்ந்த பழங்கள், பதிவு செய்யப்பட்ட பீச் அல்லது தெளிக்கப்பட்ட சாக்லேட் மூலம் தெளிக்கவும்.
பலவகைகளில் அவசரமாக கேக் "மானிக்"
பொருட்கள்:
- அரைப்புள்ளி உலர் தானிய - 1 உருப்படியை;
- மாவு - 250 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- தானிய சர்க்கரை - 230 கிராம்;
- கெபிர் வீடு - 250 மில்லி;
- பேக்கிங் பவுடர் - 15 கிராம்;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- அமுக்கப்பட்ட பால் - 200 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 100 கிராம்.
தயாரிப்பு
நீங்கள் கேக் "மேனிக்" சமைப்பதற்கு முன், கேபீரைக் குழாயைக் கரைத்து, 1 மணிநேரத்திற்கு நீட்டவும். முட்டைகள் கலவையை அடித்து, படிப்படியாக சர்க்கரையை சேர்த்துக் கொள்கின்றன. அடுத்து, கவனமாக உருகிய வெண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் மாவு கலந்து. பின்னர் மங்காவை அறிமுகப்படுத்தி, அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கிறோம். நாங்கள் பன்னுயிர் சாகுபடியை எண்ணெயுடன் பிழிந்து, மாவை ஊற்றி, பேக்கிங் முறையில் "பேக்கிங்" முறையில் தயார் செய்யவும். தயாராக கேக் குளிரூட்டப்பட்ட, வெட்டி மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பாலத்துடன் ஒட்டியுள்ளது.
பால் மீது கேக் "மானிக்" ஒரு எளிய செய்முறை
பொருட்கள்:
- உலர் ரவை - 1 உருப்படியை;
- முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- பால் மாடு - 1 உருப்படியை;
- சர்க்கரை சிறியது - 1 உருப்படியை;
- மாவு - 1 உருப்படியை;
- பேக்கிங் பவுடர் - சிட்டிகை;
- வெண்ணெய் - 20 கிராம்;
- தாவர எண்ணெய் - 80 மில்லி;
- உப்பு உணவு - சிட்டிகை.
தயாரிப்பு
முட்டைகளை சர்க்கரை கொண்டு உறிஞ்சும் மற்றும் தாவர எண்ணெய் ஊசி. பால் சூடாக, வெண்ணெய் மற்றும் கலவை ஒரு துண்டு சேர்க்க. நாங்கள் மாவை ஊற்ற, முட்டை கலவையில் ஊற்ற மற்றும் பக்க அரை மணி நேரம் ஒதுக்கி அமைக்க. படிப்படியாக மாவு கலந்து, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு தூக்கி. 180 டிகிரி நிறத்தில் பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும் வரை, மாவை ஒரு அச்சுக்கு மாற்றி, கேக்கை சுடுவோம். தயார் "Mannik" நாம் குளிர் மற்றும் ஒரு கேக் ஒரு அடிப்படையில் பயன்படுத்த, promazyvaya எந்த கிரீம்.