அன்னுயிர் அருந்துவதன் அடிப்படையில் இந்த சுவையானது சோவியத் யூனியனின் காலத்திலிருந்தே இனிப்பான பல்வகைக்கு நன்கு தெரிந்திருந்தது, அந்த நேரத்தில் அவருடைய செய்முறையை பல்வேறு பெயர்களில் பணிபுரிந்தவர்கள் மத்தியில் விநியோகிக்கப்பட்டது. அத்தகைய கேக் உங்கள் மேஜையில் ஒரு அடிக்கடி பார்வையாளர்களாக மாறும் என்பதை உறுதிப்படுத்த நாங்கள் தயாராக உள்ளோம், அது நீண்ட காலமாக இருக்காது, அது இருக்காது. உடனடியாக பல சமையல் கேக் "கடவுளின் உணவு" அக்ரூட் பருப்புகள், நாம் கீழே பேசுவோம்.
வீட்டிலுள்ள கேக் "கடவுள்களின் உணவு" க்கான செய்முறை
நீங்கள் சமையல் தொடங்குவதற்கு முன், நீங்கள் கண்டிப்பாக நட்டு மாவுடன் பங்கு கொள்ள வேண்டும். நீங்கள் ஒரு சக்திவாய்ந்த கலப்பான், மின்சார காபி சாணை அல்லது இறைச்சி சாணை கொண்டு தயாரிக்கலாம்.
பொருட்கள்:
கேக்:
- முட்டை - 8 துண்டுகள்;
- தானிய சர்க்கரை - 185 கிராம்;
- நட்டு மாவு - 3 பொருட்கள்;
- பேக்கிங் பவுடர் - 1 டீஸ்பூன்;
- ரொட்டி துண்டு - 15 கிராம்.
கிரீம்:
- வெண்ணெய் - 210 கிராம்;
- பால் - 55 மில்லி;
- முட்டை - 1 துண்டு;
- கொக்கோ - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- சர்க்கரை - 75 கிராம்.
தயாரிப்பு
முட்டை வெள்ளை வெட்டி உப்பு ஒரு சிட்டிகை ஒரு meringue அவற்றை திரும்ப. சர்க்கரை ஒரு கிரீம் கிரீம் மீதமுள்ள yolks Whisk, பின்னர் மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் பிரெட்க்ரம்ப் சேர்க்க. பிஸ்கட் பேக்கிங் பவுடர் கொண்ட போதிலும், செய்முறையின் முக்கிய தூக்கும் சக்தியாக புரதங்களின் நுரை இருக்கும். கவனமாக ஒரு ஸ்பாட்லூ பயன்படுத்தி முக்கிய சோதனை அதை இணைக்க மற்றும் ஒரு எண்ணெய் வடிவத்தில் மாவை விநியோகிக்க. 180 மணிக்கு ஒரு மணி நேரம் சுட வேண்டும்.
நீங்கள் பலகட்டத்தில் கேக் "கடவுள்களின் உணவு" செய்ய முடியும் மற்றும் ஒரு மணி நேரம் "பேக்கிங்" முறையில் அமைக்கும்.
இப்போது கிரீம். முட்டை மற்றும் சர்க்கரையுடன் குறைந்த வெப்ப மீது பால் வைப்பதன் மூலம், ஒரு கூழ் அடித்தளத்துடன் தொடங்குங்கள். தொடர்ந்து பொருட்கள் கிளறி, தடித்த கிரீம் ஒரு நிலைத்தன்மையை அடைய மற்றும் தீ வெளியே குளிப்பதற்கு வெகுஜன விட்டு.
ஒரு கிரீமி கிரீம் மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய் அடித்து, கொக்கோ மற்றும் ஒரு தயாரிக்கப்பட்ட கிரீம் அடிப்படை சேர்க்க. மேல் கிரீம் கேக் மூடி, பின்னர் உங்கள் சுவைக்கு அக்ரூட் பருப்புகள் கேக் "கடவுளின் உணவு" அலங்கரிக்க.
கேக் செய்முறையை "கடவுளின் உணவு" - சமையல்
பொருட்கள்:
- மாவு - 310 கிராம்;
- சர்க்கரை - 330 கிராம்;
- ஜாதிக்காய் - 1/2 தேக்கரண்டி.
- சோடா - 2 தேக்கரண்டி;
- இலவங்கப்பட்டை - 1 டீஸ்பூன்;
- வெண்ணெய் - 135 கிராம்;
- முட்டை - 2 துண்டுகள்;
- ஆப்பிள்கள் - 190 கிராம்;
- கொட்டைகள் மாவு - 75 கிராம்.
கேரமல்:
- சர்க்கரை - 85 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 75 கிராம்;
- கிரீம் - 35 மில்லி;
- நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் ஒரு சில.
தயாரிப்பு
சர்க்கரை, சோடா, முட்டை மற்றும் வெண்ணெய் ஆகியவற்றைச் சேர்த்து மசாலாப் பொருள்களை உண்ணுங்கள். ஆப்பிள் துண்டுகளை சேர்த்து வெற்று மற்றும் நட்டு மாவு கலவையை சேர்த்து தொடங்கும். மாவை ஒரு அச்சுக்கு பிடிக்கவும், ஒரு மணிநேரத்திற்கு ஒரு மணிநேரம் சுட்டுக்கொள்ளவும்.
கேரமல், பழுப்பு வரை நடுத்தர வெப்ப மீது சர்க்கரை உருக. வெண்ணெய் மற்றும் கிரீம் பாதி சேர்க்கவும். மிதமிஞ்சிய எண்ணெய் சேர்த்து. கேரமல் சூடான கேக் "கடவுள்களின் உணவு" மற்றும் கொட்டைகள் மூலம் தெளிக்கவும்.