வெங்காயத்தின் நன்மைகள்

வெங்காயம் ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக உணவு பயன்படுத்தப்படுகிறது. இன்றுவரை, இந்த காய்கறிகளில் 400 க்கும் அதிகமான வகைகள் உள்ளன. அவருடன், ஒரு பெரிய உணவு வகைகளை தயாரிக்கவும். இத்தகைய புகழ் வெங்காயங்களின் மகத்தான நன்மை காரணமாக உள்ளது. மூலம், உணவுக்கு வெங்காயம் கூடுதலாக அதன் கலோரி மதிப்பு 100 கிராம் மட்டுமே 41 கிலோ கி.மு. தயாரிப்பு என்பதால், எதிர்மறையாக பாதிக்காது.

வெங்காயங்களின் ரசாயன கலவை

வெங்காயங்களில் வைட்டமின் சி மற்றும் பி, அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் மற்றும் செப்பு, மாங்கனீசு, துத்தநாகம், கால்சியம் , கோபால்ட், இரும்பு, மாலிப்டினம், நிக்கல், அயோடின் மற்றும் ஃவுளூரின் போன்ற பல பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன.

வெள்ளை வெங்காயத்தின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு

வெள்ளை வெங்காயங்களுக்கான, இது ஒரு பிரகாசமான வாசனை மற்றும் ஒரு கூர்மையான சுவை அல்ல. வெட்டுக்குப் பிறகு, வெள்ளை வெங்காயம் விரைவில் அதன் பயனுள்ள பண்புகளை இழந்துவிடும் என விரைவாக பயன்படுத்த வேண்டும். ஒரு பாரம்பரிய வெங்காயம் போலன்றி, வெள்ளை ஒரு விரும்பத்தகாத வாசனை மற்றும் சுவைக்கு பின்னால் போகாது.

வெள்ளை வெங்காயம் பயன்பாடு அதன் அமைப்பு காரணமாக உள்ளது. இதில் பைடான்சிடுகள் உள்ளன, அவை நோய்க்கிருமி நுண்ணுயிரிகளை அழிக்கின்றன. இந்த வகை வெங்காயத்தை புண்கள், புழு காயங்கள் மற்றும் பல்வேறு தொற்றுநோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க பயன்படுத்தலாம். வெள்ளை வெங்காயம் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கலாம், இது அவருக்கு நீரிழிவு நோயாளிகளின் மெனு பகுதியாக மாறும் வாய்ப்பை அளிக்கிறது.

இந்த வெங்காயத்தின் நிலையான பயன்பாடு இரைப்பை சாறு உற்பத்தி தூண்டுகிறது மற்றும் பசியின்மை ஒரு முன்னேற்றம். இந்த காய்கறி உடலில் இருந்து அதிக கொழுப்பை நீக்குகிறது. வெள்ளை வெங்காயம் உறிஞ்சி குறைகிறது மற்றும் நிணநீர் ஓட்டம் அதிகரிக்கிறது.

வெள்ளை வெங்காயம் தீங்கு

வெள்ளை வெங்காயங்களின் பயன்பாட்டிற்கு முரண்பாடுகள் இந்த தயாரிப்பு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை தொடர்பாக மட்டுமே உள்ளன. மிதமாக அதை பயன்படுத்தி உடல் மட்டுமே பயன் தரும்.

வறுத்த வெங்காயத்தின் நன்மைகள்

வறுத்த வெங்காயம் இல்லாமல் பல உணவுகள் கற்பனை செய்வது கடினம். நீங்கள் வெங்காயம் சமைக்கினால், அதில் உள்ள அனைத்து பயனுள்ள பண்புகளையும் நீங்கள் சேகரிக்கலாம், எனவே இந்த வெங்காயத்தின் நன்மைகள் புதியதாக இருக்கும்.