வெப்பமான குளிர்கால நாளன்று சூடான மல்லான திராட்சை மதுவைக் கொண்டிருக்கும் நெருப்பினைக் கொண்டிருக்கும் நண்பர்களுக்கு சேவை செய்வது எவ்வளவு அற்புதமானது என்பதை கற்பனை செய்து பாருங்கள். நீங்கள் இலவங்கப்பட்டை ஒரு குச்சி, ஒரு சிறிய இஞ்சி மற்றும் மற்ற மசாலா சேர்க்க என்றால், அது மிகவும் சுவையாக மாறும் ஏனெனில் இந்த பானம் செய்ய நீங்கள் முற்றிலும் எந்த மது பயன்படுத்த முடியும்! சிவப்பு ஒயின் இருந்து mulled மது சமையல் பாருங்கள்.
சிவப்பு ஒயின் கொண்டு ரெசிபி மது அருந்தியது
பொருட்கள்:
- உலர் சிவப்பு ஒயின் - 750 மில்லி;
- எலுமிச்சை - 1 துண்டு;
- ஆரஞ்சு - 1 துண்டு;
- இலவங்கப்பட்டை - 1 குச்சி;
- தேன் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- கிராம்பு - 5 பிசிக்கள்.
- தண்ணீர் 100 மிலி.
தயாரிப்பு
தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகள் ஒரு தட்டில், வெப்பம் மீது தண்ணீர், தேவையான அளவு ஊற்ற, எலுமிச்சை மற்றும் ஆரஞ்சு துண்டுகள் சேர்க்க, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கிராம்பு தூக்கி. நாம் கொதிக்கும் அனைத்தையும் கொண்டு வந்து 2-3 நிமிடங்கள் காத்திருக்க வேண்டும். பின்னர் மெதுவாக சிவப்பு உலர்ந்த திராட்சைக்கு ஊற்றவும், உகந்த வெப்பநிலையில் மீண்டும் வெப்பம் மற்றும் தீவிலிருந்து நீரை அகற்றவும். ருசியுடன் தேன் சேர்த்து, சிவப்பு கம்பளி ஒயின் 10 நிமிடங்கள் கொடுங்கள், உயர் கண்ணாடிகளில் குடிக்கவும், எலுமிச்சை துண்டுடன் அலங்கரிக்கும்.
சிவப்பு semisweet மது இருந்து mulled மது
பொருட்கள்:
- சிவப்பு செமிவிட் மது - 750 மில்லி;
- ஆரஞ்சு - 2 துண்டுகள்;
- காக்னாக் - 50 மிலி;
- ஆப்பிள் - 1 துண்டு;
- தரையில் இஞ்சி - 1 டீஸ்பூன்;
- ஜாதிக்காய் - ருசிக்க;
- கிராம்பு - 3 பிசிக்கள்.
- இலவங்கப்பட்டை - 1 குச்சி;
- தேன் - சுவை வேண்டும்.
தயாரிப்பு
சிவப்பு ஒயின் சமைத்த பாத்திரத்தில் ஊற்றப்பட்டு, இலவங்கப்பட்டை, கிராம்பு, ஜாதிக்காய் மற்றும் இஞ்சி ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். அனைத்து கலப்பு, ஒரு பலவீனமான தீ வைத்து சுமார் 60 டிகிரி வெப்பநிலை கொண்டு.
இந்த நேரத்தில், நாம் ஆரஞ்சு மற்றும் ஆப்பிள் சுத்தம், பழங்கள் உலர், அவற்றை சுத்தம், துண்டுகளாக வெட்டி மற்றும் சூடான மது அவற்றை சேர்க்க. அடுத்தது உடனடியாக காக்னாக்ஸில் ஊற்றவும், 80 டிகிரி வெப்பநிலையில் தழைத்தோலை திராட்சை மதுவை எடுத்துக் கொள்ளவும். ஒரு மூடி கொண்டு அடுப்பில் மூடி, தீவிலிருந்து நீரை வடிகட்டி, வடிகட்டவும், 15 நிமிடங்கள் காய்ச்சவும். பிறகு சூடான வெண்ணெயை சூடான கண்ணாடிகளில் ஊற்றுவோம், தேன் போட்டு சாப்பிட்டு அதை சாப்பிடுவோம்.
உலர் சிவப்பு ஒயின் இருந்து மது அருந்துதல்
பொருட்கள்:
- உலர் சிவப்பு ஒயின் - 750 மில்லி;
- தேன் - 7 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- பாடோனியா - 3 துண்டுகள்;
- கிராம்பு - 6 பிசிக்கள்.
- இலவங்கப்பட்டை - 2 குச்சிகள்;
- மிளகு சுவை பட்டாணி - 4 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
பானையில், சிவப்பு ஒயின் ஊற்ற, மாறி மாறி அனைத்து மசாலா சேர்த்து குறைந்த வெப்ப மீது அதை சூடு. பின் தட்டில் இருந்து சாப்பாட்டை நீக்கி, தேன் போட்டு மெதுவாக கிளறி விடுகிறோம், அது முற்றிலும் கரையும் வரை காத்திருங்கள். ஒரு மூடி கொண்ட பானம் மூடி, அதை சுமார் 10 நிமிடங்கள் கஷாயம், வடிகட்டி மற்றும் இலவங்கப்பட்டை குச்சிகளை அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது கண்ணாடிகள் மேஜையில் உதவும்.
சிவப்பு ஒயின் இருந்து mulled மது
பொருட்கள்:
- சிவப்பு ஒயின் 750 மில்லி;
- ஆப்பிள்கள் - 200 கிராம்;
- சர்க்கரை - 200 கிராம்;
- கருப்பு மிளகு பட்டாணி - 25 பிசிக்கள்.
- இலவங்கப்பட்டை - 20 கிராம்;
- எலுமிச்சை - 1 துண்டு;
- கிராம்பு - 10 பிசிக்கள்.
தயாரிப்பு
ஒரு saucepan சிவப்பு ஒயின் உள்ள, மசாலா, சர்க்கரை சேர்த்து, ஆப்பிள் தூக்கி, துண்டுகளாக்கப்பட்ட, மசாலா மற்றும் ஒரு கொதி எல்லாம் கொண்டு. பிறகு, நாங்கள் தட்டில் இருந்து குடிப்பதை அகற்றி, ஒரு மூடி கொண்டு மூடி, 10-15 நிமிடங்கள் காயவைத்து விடுவோம். அதன் பிறகு, நாம் தழைத்தோங்கிய ஒயின் வடிகட்டவும், கண்ணாடிகளில் ஊற்றவும், ஒவ்வொரு எலுமிச்சை துண்டு மற்றும் புதிய ஆப்பிள்களின் சில துண்டுகளையும் எறிந்துவிடுவோம்.
சிவப்பு ஒயின் இருந்து mulled மது
பொருட்கள்:
- கிராம்பு - 2 பிசிக்கள்.
- இலவங்கப்பட்டை - ருசிக்க;
- எலுமிச்சை தலாம் - ருசிக்க;
- சர்க்கரை - 125 கிராம்;
- தண்ணீர் 400 மில்லி;
- சிவப்பு அட்டவணை மது 750 மிலி.
தயாரிப்பு
ஒரு ஊறவைக்கப்பட்ட பான் உள்ள கிராம்பு, இலவங்கப்பட்டை பட்டை, எலுமிச்சை அனுபவம், சர்க்கரை மற்றும் அனைத்து குளிர்ந்த நீரில் ஊற்ற. பின்னர் பலவீனமான தீவனம் போட்டு, கொதிக்கவைத்து, 2 நிமிடம் கொதிக்கவும், அதன் பின்னர் நாங்கள் குடிக்கிறோம். அடுத்து, நாம் சிவப்பு மேஜை ஒயின் துருவத்தில் ஊற்றினால், 70 டிகிரிக்கு அதை மீண்டும் கழுவ வேண்டும், ஆனால் அதை கொதிக்க விடாதீர்கள். நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் குடிக்க நல்ல காக்னக் அல்லது ரம் ஒரு கண்ணாடி சேர்க்க முடியும்.