அனைத்து வகையான கேஸெரோலிகளையும் சமையல் செய்வதற்கு பெரும்பாலான சமையல் முட்டைகளைப் பயன்படுத்துவதை உள்ளடக்கியது, இது டிஷ் ஒரு காரணத்திற்காக அல்லது ஒரு காரணத்திற்காக முட்டைகளை முரண்பாடாகக் கொண்ட ஒரு குறிப்பிட்ட வட்டாரத்தில் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.
முட்டைகளின் பங்கு இல்லாமல் நாங்கள் casseroles வகைகளை வழங்குகிறோம், இது பாரம்பரிய அனலாக்ஸை விட மோசமாக உள்ளது.
முட்டைகள் இல்லாமல் குடிசை சீஸ் casserole - செய்முறையை
பொருட்கள்:
- குடிசை பாலாடை - 410 கிராம்;
- பேக்கிங் பவுடர் - சிட்டிகை;
- ரவை - 120 கிராம்;
- தானிய சர்க்கரை - 40 கிராம்;
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை;
- திராட்சைகள் (விருப்ப) - ருசிக்கும்;
- வெண்ணிலா சர்க்கரை - ருசிக்க;
- வெண்ணெய்.
தயாரிப்பு
Casserole க்கான பாலாடைக்கட்டி ஒரு மென்மையான, ஒரு குறைந்தபட்ச தானிய கொண்டு நல்லது. இது சர்க்கரை, வெண்ணிலா சர்க்கரை, உப்பு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் பன்னெண்டு கலந்த கலவையுடன் கலக்கப்பட வேண்டும். இப்போது நாம் ரமழானை கரைத்து, சூடான தண்ணீரில் கழுவி உலர்த்தியுள்ளோம், அரை மணி நேரம் களைத்து விடுவோம், பிறகு அதை கிரீம் எண்ணெய் பூசப்பட்ட வடிவத்திற்கு மாற்றுவோம், அதை 190 டிகிரிக்கு அடுக்கப்பட்ட அடுப்பில் நாற்பது நிமிடங்கள் அனுப்புவோம்.
தயாராக இருக்கும் போது, மேஜையில் கேசெரோலை கொண்டு படிவத்தை எடுத்துக்கொள்வோம் மற்றும் படிவத்தில் குளிப்பதற்கு மற்றொரு இருபது நிமிடங்கள் கொடுக்கவும். அதற்குப் பிறகுதான் நாம் தயாரிப்புகளை டிஷ் க்கு நகர்த்தலாம், பகுதிகள் வெட்டவும், பரிமாறவும் முடியும்.
முட்டைகளை இல்லாமல் courgettes இருந்து காய்கறி casserole
பொருட்கள்:
- சீமை சுரைக்காய் - 930 கிராம்;
- அதீகி சீஸ் - 210 கிராம்;
- தக்காளி - 310 கிராம்;
- இரட்டையர்கள் - 170 கிராம்;
- மாவு - 110 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 155 கிராம்;
- உப்பு - 20 கிராம்;
- வெந்தயம் (கீரைகள்) - ஒரு சிறிய கொத்து;
- தேர்வு செய்ய மசாலா (மஞ்சள், அசாபியிடா , இத்தாலிய மூலிகைகள், கருப்பு மிளகு) - ருசிக்க;
- கடினமான சீஸ் - 95 கிராம்;
- வெண்ணெய்.
தயாரிப்பு
பதப்படுத்தப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் சாறு மற்றும் சாறு இருந்து பத்து நிமிடங்கள் கழித்து துண்டாக்கப்பட்ட. இப்போது புளிப்பு கிரீம், ரவை, மாவு, நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் மற்றும் வறுத்த ஆடுகீ சீஸ் ஆகியவற்றால் அழுத்தப்பட்ட சில்லுகளை கலந்து, தேவையான சுவைகளை ருசிக்கவும்.
கவனமாக வெகுஜன கலந்து, ஒரு எண்ணெய் வடிவில் அதை வைத்து, மேல் நாம் தக்காளி mugs பரவியது மற்றும் திட மர சில்லுகள் எல்லாம் தெளிக்க. இது ஐம்பது நிமிடங்கள் 180 டிகிரி அடுப்பில் ஒரு சூடான தயாரிப்பு சுட மட்டுமே உள்ளது.
முட்டைகள் இல்லாமல் உருளைக்கிழங்கு casserole
பொருட்கள்:
- உருளைக்கிழங்கு - 990 கிராம்;
- துண்டு துண்தாக இறைச்சி - 510 கிராம்;
- உலர்ந்த பூண்டு - ருசிக்க;
- வெங்காயம் - 65 கிராம்;
- உப்பு - ருசிக்க;
- தேர்வு செய்ய மசாலா (இத்தாலிய மூலிகைகள், கருப்பு மிளகு, ஹாப்ஸ்- suneli) - சுவைக்கு;
- வெண்ணெய்.
தயாரிப்பு
உரிக்கப்படுகிற உருளைக்கிழங்குகள் ஒரு பெரிய பீப்பாயில் அரைத்து, உப்பு மற்றும் அரை சில்லுகள் பேக்கிங் ஒரு எண்ணெயை கொள்கலன் வைக்கப்படுகின்றன. நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், உப்பு, மிளகு, உலர்ந்த பூண்டு மற்றும் பிற தேவையான மசாலா கலந்த இறைச்சி, பின்னர் உருளைக்கிழங்கு மீது சமமாக விநியோகிக்க. உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள் மீதமுள்ள பகுதியுடன் இறைச்சி அடுக்கு மூடி, ஒரு மூடி அல்லது படலம் கொண்டு கொள்கலன் மூடி ஒரு மணி நேரத்திற்கு அடுப்பில் அலமாரியில் அனுப்ப. நாற்பத்தி ஐந்து நிமிடங்களுக்கு பிறகு, படலம் அல்லது கவர் நீக்க.