உருளைக்கிழங்கு, தொத்திறைச்சி, வெள்ளரி மற்றும் முட்டைகள் பச்சை சாஸ் மற்றும் மயோனைசே இருந்து டிரஸ்ஸிங் சாலட் என, "ஆலிவியர்", இன்னும் துல்லியமாக சாலட் "A-la Russ" என்ற வித்தியாசமான மாறுபாடுகளைக் காட்டிலும் மிகவும் பிரபலமான "விரைவு" . இந்த உணவுகள் இதயப்பூர்வமானவை, மிகவும் விரைவாக தயாரிக்கப்படுகின்றன, மிகவும் மலிவானவை. நீங்கள் மதிய நேரத்தில் இறுக்கமாக சாப்பிட விரும்பினால், புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி மற்றும் புதிய வெள்ளரிக்காய் கொண்ட ஒரு சாலட் தயாரிக்கவும், இரவு உணவிற்கு நீங்கள் ஒரு இலகுவான டிஷ் தேவைப்பட்டால் சோளம், தொத்திறைச்சி மற்றும் புதிய வெள்ளரி ஆகியவற்றை சாலட் தயாரிக்கவும்.
மதிய உணவு சாலட்
பொருட்கள்:
- வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் புதிய - 150 கிராம்;
- தொத்திறைச்சி - 200 கிராம்;
- புதிய நிலத்தடி வெள்ளரிகள் - 2-3 பிசிக்கள்.
- உறைந்த சோளம் - 100 கிராம்;
- சராசரி கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தின் புளிப்பு கிரீம் (20% க்கும் அதிகமாக இல்லை) - 150 கிராம்;
- உப்பு - 1 சிட்டிகை;
- தரையில் மிளகு (கலவை) - 1 சிட்டிகை;
- கீரைகள் - ருசிக்கும்.
தயாரிப்பு
முட்டைக்கோஸ் மெல்லிய நீண்ட கீற்றுகள், தொத்திறைப்பு துண்டாக்கப்பட்ட வைக்கோல் வெட்டப்பட்டிருக்கிறது. கொள்கையளவில், அதற்கு பதிலாக தொத்திறைச்சி நீங்கள் வேகவைத்த இறைச்சி பயன்படுத்தலாம் - இது உண்மையில் சுவை அல்லது உணவு ஒரு விஷயம். சிறு துண்டுகள் மற்றும் வெள்ளரிகள் ஸ்லைஸ் (நீங்கள் தோல் சுத்தம் செய்யலாம்). 5-7 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் தண்ணீரில் சோம்பு சமைக்கலாம் அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட பயன். நாம் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சாலட் நிரப்ப மற்றும் உப்பு சேர்க்க, ஒரு ஆலை மிளகு புதிதாக தரையில், ஒரு சிறிய வோக்கோசு, வெந்தயம் அல்லது மற்ற கீரைகள். கரடுமுரடான, பாலாடை மற்றும் தக்காளி துண்டுகளோடு பரிமாறவும்.
இரவு உணவு சாலட்
மயோனைசே உடையணிந்த புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி மற்றும் வெள்ளரிக்காய் கலந்த கலவை, சாப்பிடுவதற்கும் திருப்தி செய்வதற்கும் அதிகமானதாகும்.
பொருட்கள்:
- தொத்திறைச்சி "வேட்டை", "சலாமி" அல்லது ஒத்த - 250 கிராம்;
- புதிய நிலத்தடி வெள்ளரிகள் - 3 பிசிக்கள்.
- சோளம், ஊற்றுவதில் பதிவு செய்யப்பட்ட - 1 ஜாடி;
- கேரட், சமைத்த "கொரியன்" (marinated) - 100 கிராம்;
- பட்டாசுகள் அல்லது சில்லுகள் - 1 தொகுப்பு;
- மயோனைசே உணவு இல்லை (67% கொழுப்பு) ஆலிவ் - 1 பாக்கெட்;
- பூண்டு - 2 துண்டுகள்;
- கீரைகள் - விரும்பினால்.
தயாரிப்பு
தொத்திறைச்சி, வெள்ளரிக்காய், பட்டாசு அல்லது சில்லுகள் கொண்ட சாலட், அது மிகவும் காரமான மாறிவிடும், மற்றும் சேவை இரகசியம் அனைத்து பொருட்கள் மட்டுமே ஒரு தட்டில் கலப்பு என்று. ஒரு பெரிய டிஷ் தனிப்பட்ட ஸ்லைடுகளை அவுட் இடுகின்றன
பொதுவாக, தொத்திறைச்சி மற்றும் வெள்ளரிகள் கொண்ட ஒரு கலவை, புதிய, உப்பு அல்லது ஊறுகாய் - பயிற்சி சமையல் கற்பனை ஒரு சிறந்த துறையில். புதிதாக தோற்றமளிக்கும் உங்கள் அன்பானவர்களை உருவாக்கவும், தயவுசெய்து செய்யவும்.