சாலட், புதிய கேரட் தயாரிக்கப்பட்டு, வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகளில் மிகவும் பணக்காரமானது. இது குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் இருவருக்கும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட வேண்டும். கேரட் கொண்டிருக்கும் கரோட்டின் இருந்து, வைட்டமின் கொழுப்பு-கரையக்கூடியதாக உள்ளது, பின்னர் கேரட் அனைத்து சாலடுகள் மயோனைசே, வெண்ணெய் அல்லது புளிப்பு கிரீம் நிரப்பப்பட்ட வேண்டும், எனவே பயனுள்ள பண்புகள் இழக்க முடியாது. ஒரு பயனுள்ள, வைட்டமின் நிறைந்த கேரட் சாலட் தயாரிப்பது எப்படி? உங்களுடன் சுவாரஸ்யமான மற்றும் நிரூபிக்கப்பட்ட சமையல் குறிப்புகளை பார்க்கலாம்.
பூண்டு கொண்ட கேரட் சாலட்
நாங்கள் உங்கள் கவனத்திற்கு ஒரு மிக எளிய, ஆனால் சுவையான சாலட் கொண்டு. கேரட் மிகவும் மலிவு காய்கறி போது அது, குளிர்காலத்தில் அதை தயார் குறிப்பாக நல்லது.
பொருட்கள்:
- கேரட் - 5 பிசிக்கள்.
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- அக்ரூட் பருப்புகள்;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க;
- மயோனைசே - எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு.
தயாரிப்பு
எனவே, கேரட் எடுத்து, என்னுடைய, சுத்தமான மற்றும் ஒரு சிறிய grater மீது தேய்க்க. அதனுடன் பூண்டு சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். சிறிய துண்டுகளாக அக்ரூட் பருப்புகள் வெட்டி சாலட் அவற்றை சேர்க்க. சோலியம், மிளகு சுவை மற்றும் மயோனைசே நிரப்பவும். கேரட் மற்றும் பூண்டு வைட்டமின் சாலட் தயார்!
கேரட் சாலட் ரெசிபி
பொருட்கள்:
- கேரட் - 2 துண்டுகள்;
- அக்ரூட் பருப்புகள் - 200 கிராம்;
- திராட்சையும் - 100 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 200 கிராம்;
- சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
நாம் கேரட் எடுத்து, என்னுடைய, உரிக்கப்படுவதில்லை, கொதிக்கும் நீர் கொண்டு உரிக்கப்பட்டு ஒரு சிறிய grater மீது தேய்க்கப்பட்டிருக்கிறது. பின்னர் பாத்திரத்தில் திராட்சையை ஊற்றவும், குளிர்ந்த நீரில் நன்கு கழுவி, பின்னர் சூடான நீரில் நிரப்பவும், 20 நிமிடங்கள் வீங்கி விடவும். இதற்கிடையில், அக்ரூட் பருப்புகள், ஷெல், வெதுவெதுப்பான வறண்ட வறண்ட வறண்ட பாத்திரத்தில் வறுக்கப்பட்டு, கத்தியை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுகின்றன. வறுத்த கேரட்டுகளில் திராட்சையும், அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் சர்க்கரையும் சேர்த்து, புளிப்பு கிரீம் பருவத்தில் சேர்த்து நன்கு கலந்து கலந்து மேஜையில் பரிமாறவும். சேவை செய்வதற்கு முன், நீங்கள் உரிக்கப்படுகிற சாக்லேட் முன் dipped முடியும் அக்ரூட் பருப்புகள், பகுதிகளாக கொண்டு கலவை அலங்கரிக்க முடியும். அலங்காரம், மயோனைசே, காய்கறி, ஆலிவ் எண்ணெய், தயிர் அல்லது கேஃபிர் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தலாம். இது எல்லாவற்றையும் சார்ந்துள்ளது!
சீஸ் கொண்ட கேரட் சாலட்
இந்த வேகமான, ஆனால் சுவையான சாலட் பண்டிகை மற்றும் அன்றாட அட்டவணை ஆகிய இரண்டிற்கும் ஏற்றது. முயற்சி செய்து பாருங்கள்.
பொருட்கள்:
- கேரட் (நடுத்தர) - 5 பிசிக்கள்.
- பூண்டு - 3 கிராம்பு;
- சீஸ் - 150 கிராம்;
- உப்பு - ருசிக்க;
- மயோனைசே - எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு.
தயாரிப்பு
ஒரு கேரட்-சீஸ் சாலட் தயாரிப்பதற்கு, நாங்கள் சராசரியாக கேரட் எடுத்து, சுத்தமான மற்றும் ஒரு சிறிய grater மீது தேய்க்க. அதை உறிஞ்சும் பூண்டு சேர்த்து நன்றாக கலந்து. சீஸ் ஒரு பெரிய grater மற்றும் எங்கள் சாலட் வைத்து. உப்பு மற்றும் மயோனைசே கொண்டு நிரப்ப உப்பு. மயோனைசே கொண்ட கேரட் சாலட் தயாராக உள்ளது. சேவை செய்வதற்கு முன், நீங்கள் அதை புதிதாக, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட கீரைகள் மூலம் அலங்கரிக்கலாம்.
முள்ளங்கி மற்றும் கேரட் மற்றும் ஆப்பிள் சாலட்
பொருட்கள்:
- கேரட் - 300 கிராம்;
- ஆப்பிள்கள் - 100 கிராம்;
- முள்ளங்கி - 100 கிராம்;
- ஆரஞ்சு சாறு - 30 கிராம்;
- தூள் சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன்;
- இலவங்கப்பட்டை அல்லது இஞ்சி - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
அனைத்து மிகவும், மிக எளிய: ஒரு பெரிய grater மீது உரிக்கப்படுவதில்லை ஆப்பிள்கள், கேரட் மற்றும் radishes தேய்க்க. சர்க்கரை பவுடர், ஆரஞ்சு சாறு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை அல்லது இஞ்சி சேர்க்கவும். நாங்கள் வெண்ணெய் அல்லது புளிப்பு கிரீம் ஒன்று நிரப்ப வேண்டும். சாலட் தயாராக உள்ளது!
முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கேரட் சாலட்
பொருட்கள்:
- கேரட் - 300 கிராம்;
- காலிஃபிளவர் - 200 கிராம்;
- பச்சை வோக்கோசு - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
- காய்கறி எண்ணெய் - எரிபொருள் நிரப்பலுக்கு;
- வினிகர் - 30 மில்லி;
- உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.
தயாரிப்பு
நாம் கேரட் எடுத்து, சுத்தமான மற்றும் ஒரு சிறிய grater மீது தேய்க்க. சோலியம், மிளகு சுவை மற்றும் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட வோக்கோசு, எண்ணெய் மற்றும் வினிகர் சேர்க்க. அனைத்து கவனமாக கலந்து. காலிஃபிளவர் இலைகளால் பிரித்தெடுக்கப்பட்டு சற்று உப்பு நீரில் கொதிக்கவைக்கப்படுகிறது, குளிர்ந்த மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகிறது. நாம் ஒரு தட்டில் ஒரு தட்டில் முட்டைக்கோசு பரவியது, மேலே இருந்து நாம் கேரட் வைத்து.