கோழி இறக்கைகள் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

சுவாரஸ்யமான உணவுகள் நிறைய கோழி தயாரிக்கப்படுகின்றன. கோழி இறக்கை சமைக்க எவ்வளவு ருசியான, கீழே படிக்கவும்.

எப்படி அடுப்பில் கோழி இறக்கை சமைக்க ருசியான?

பொருட்கள்:

• மயோனைசே 67% கொழுப்பு உள்ளடக்கம் - 200 கிராம்;
• தக்காளி சாஸ் - 30 மில்லி;
• தேன் இயற்கை - 30 கிராம்;
• எலுமிச்சை சாறு - 20 மில்லி;
• கோழி இறக்கைகள் - 10 பிசிக்கள்.
• மிளகு;
• உப்பு;
• மசாலா.

தயாரிப்பு

கோழி இறக்கைகள் ஒரு கிண்ணத்தில் கழுவுதல், உலர்த்துதல் மற்றும் குவிப்பது நல்லது. ஒரு கப், மயோனைசே, தேன், தக்காளி சாஸ், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து எலுமிச்சை சாறு, மசாலா போட்டு நன்கு கலந்து - கோழி இறக்கைகள் ஒரு ருசியான இறைச்சி தயாராக உள்ளது! நாங்கள் இறக்கைகளை விரித்து அடுப்பில் ஏற்றினோம். ஒரு பேக்கிங் தாள் அவற்றை வைத்து மற்றும் ஒரு ரோஸ் நிற 200 டிகிரி சுமார் 50 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுவையாக கோழி இறக்கைகள் சுட்டுக்கொள்ள.

கோழி இறக்கைகளுடன் சூப் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

பொருட்கள்:

• கோழி இறக்கைகள் - 400 கிராம்;
• சுற்று அரிசி - 130 கிராம்;
• வெங்காயம் - 180 கிராம்;
• கோழி முட்டை - 2 துண்டுகள்;
• கேரட் - 160 கிராம்;
• எலுமிச்சை சாறு - 30 மில்லி;
• உப்பு;
• மசாலா .

தயாரிப்பு

கோழி இறக்கைகள் தண்ணீரை ஓட்டின. இறக்கைகள் பெரியவையாக இல்லாவிட்டால், அவற்றை முழுமையாக பற்றவைக்க முடியும், மற்றும் பெரியதாக இருந்தால், நீங்கள் அவற்றை 3 பகுதிகளாக பிரிக்கலாம். அவற்றை ஒரு பாத்திரத்தில் போடு. திரவ கொதித்தலுக்கு பிறகு, நாம் குறைவான தீப்பொறி செய்யலாம், நுரை நீக்கவும். இறக்கைகள் பற்றவைக்கப்படும்போது, ​​குழாயிலிருந்து அவற்றை அகற்றவும், கழுவி அரிசி ஊற்றவும். குழிகளை நாம் இறைச்சியை அகற்றி, அதை நசுக்கி, குழம்புக்குள் மீண்டும் போடுவோம். தயாராக அரிசி வரை சமைக்கவும். உரிக்கப்படுகிற வெங்காயம் மற்றும் கேரட்டுகளை அரைத்து, பின்னர் எண்ணெயில் அரிசி வரை அவற்றை வறுக்கவும். சூப் உள்ள வறு சேர்க்க, சுவை உப்பு, மசாலா, கீரைகள் சேர்க்க. சாஸ், முட்டைகள் முறித்து, எலுமிச்சை சாறு ஊற்ற மற்றும் விளைவாக வெகுஜன வெல்ல. கவனமாக சூப் அதை வைத்து, கிளறி, 1 நிமிடம் கொதிக்க, பின்னர் தீ அணைக்க மற்றும் கஷாயம் கோழி இறக்கைகள் ஒரு ருசியான சூப் கொடுக்க.

ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் சுவையான கோழி இறக்கைகள்

பொருட்கள்:

• கோழி இறக்கைகள் - 7 பிசிக்கள்.
• இஞ்சி பூண்டு - 30 கிராம்;
• சோயா சாஸ் - 130 மில்லி;
• பூண்டு - 2 கிராம்பு;
• தேன் - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.

தயாரிப்பு

கோழி இறக்கைகள் சிவப்பு வரை வறுத்தெடுக்கப்படுகின்றன. பின்னர் மூடி கீழ் 10 நிமிடங்கள் சோயா சாஸ் மற்றும் குண்டு உள்ள ஊற்ற, இப்போது சிறிய குமிழிகள் விளைவாக சாஸ் அமைக்க தொடங்கும் போது மேடை வரை தேன், அசை மற்றும் வறுக்கவும் வைத்து. துண்டாக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் grated இஞ்சி கொண்டு இறக்கைகள் தூவி, அசை, 3 நிமிடங்கள் பிடித்து தீ அணைக்க. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் சுவையான கோழி இறக்கைகள் பயன்படுத்த தயாராக! அவர்கள் சுவையாகவும், சூடாகவும், குளிர்ச்சியாகவும் இருக்கிறார்கள். பான் பசி!