ரொட்டி இருந்து பிஸ்ஸா

யாருடைய உறவு சோதனை மிகவும் வெற்றிகரமான இல்லை அந்த, நாம் ஒரு ரொட்டி அடிப்படையில் "சோம்பேறி" பீஸ்ஸா செய்முறையை பயன்படுத்தி பரிந்துரைக்கிறோம். சமையல், ஏனெனில் நீங்கள் ஒரு எளிய ரொட்டி எடுக்க முடியாது, ஆனால், எடுத்துக்காட்டாக, பூண்டு, அல்லது எள், பிளஸ், இந்த டிஷ் சமையல் எளிமை மற்றும் வேகம் மட்டும் அல்ல, ஆனால் சுவை பல்வேறு.

ஒரு ரொட்டி இருந்து பீஸ்ஸா ரெசிபி

பொருட்கள்:

• வெண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• பூண்டு - 4 கிராம்பு;
• மிளகாய் மிளகு - ருசிக்க;
• உலர்ந்த ஆரஞ்சு - 1/2 தேக்கரண்டி;
• துளசி (பருப்பு) - ஒரு நூற்றாண்டின் 1/4;
• ரொட்டி - 1 துண்டு;
• சொந்த சாறு உள்ள தக்காளி - 500 கிராம்;
• மொஸெரெல்லா சீஸ் - 230 கிராம்;
• பார்மெசான் சீஸ் - 60 கிராம்;
• உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

ஒரு ரொட்டியிலிருந்து பீஸ்ஸாவை தயாரிப்பதற்கு முன், வெண்ணெய் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு பாத்திரத்தில் வறுக்கவும். அடுத்து, வறுத்த பான் அரை துளசி மற்றும் உப்பு சேர்க்க, தீ இருந்து நீக்க.

பாட்டில் பாதியளவு வெட்டி, கூழ் மற்றும் க்ரீஸ் ரொட்டி ஆகியவற்றை எண்ணெய் உள்ளே மூலிகைகள் மற்றும் பூண்டு கொண்டு அழுத்துங்கள்.

எண்ணெய் எஞ்சியுள்ள தக்காளியுடன் அதன் சொந்த சாறுடன் சேர்த்து சாம்பல் ஒத்த தன்மை கொண்டது, அதை மறிக்காமல் மறையவில்லை. உப்பு மற்றும் மிளகு தயாரிக்கப்பட்ட சாஸ்.

மொஸெரெல்லா சீஸ் 1/4 ரொட்டி முழுவதும் ரொட்டிக்கு மேல் விநியோகிக்கப்படுகிறது, நாங்கள் பீஸ்ஸாவை மைக்ரோவேவ் மற்றும் ரொட்டித் துண்டுகள் போட வேண்டும். நாம் ரொட்டி மீது சாஸ் விநியோகிக்க மற்றும் மீதமுள்ள "Mozzarella" தெளிக்க. நாங்கள் பானை ரொட்டி, அல்லது அடுப்பில், 8-10 நிமிடங்கள், பின்னர் உடனடியாக துடைக்க "Parmesan", கீரைகள் எஞ்சியுள்ள மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி ஊற்ற கொண்டு டிஷ் தூவி. நாங்கள் பீஸ்ஸாவை குளிர்ச்சியாக விடுவோம், அதன் பிறகு அதை வெட்டி அதை மேஜையில் சேவிப்போம்.

வேறு எங்கு பீஸ்ஸாவைச் சாப்பிடுவது?

பொருட்கள்:

• ரொட்டி - 1 துண்டு;
• வெண்ணெய் - 1 துண்டு;
• ப்ரோவென்சல் மூலிகைகள் - 1 டீஸ்பூன்;
• உலர்ந்த பூண்டு - 1/3 தேக்கரண்டி.
• சீஸ் "மொஸ்ஸரல்லா" - 150 கிராம்;
• பெப்பரோனி தொத்திறைச்சி - 200 கிராம்;
• பீஸ்ஸாவிற்கு சாஸ் - 1 உருப்படியை;
• பசில் - அலங்காரம்.

தயாரிப்பு

ரொட்டியின் கூழ் வெட்டி அல்லது சிறிது அழுத்தும். ப்ரோவென்ஸ் மூலிகைகள் மற்றும் உலர்ந்த பூண்டு கலந்து மென்மையான வெண்ணெய், ஒரு கலவையை உள்துறை இருந்து கலவையை மற்றும் கிரில்லி கீழ் அனுப்ப, ஒரு சிவப்பு மேலோடு உருவாக்கப்பட்டது வரை.

பீஸ்ஸா சாஸ் பீஸ்ஸா தளத்தின் மேற்பரப்பில் பரவலாக விநியோகிக்கப்படுகிறது, மேல் மொஸெரெல்லா துண்டுகள் மற்றும் sausages பரவியுள்ளன, நாங்கள் மீண்டும் பீஸ்ஸாவை கிரில்லை அனுப்புகிறோம், சீஸ் உருகும் வரை காத்திருக்கவும். நாம் துளசி இலைகளுடன் தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளை அலங்கரித்து அதை மேஜையில் பரிமாறிக் கொள்கிறோம்.

ஒரு ரொட்டி மீது பீஸ்ஸா

இந்த செய்முறையை நீங்கள் ஒரு ரொட்டி, மற்றும் சிறிய baguettes, அல்லது ரோல்ஸ் தனிப்பட்ட துண்டுகள் பயன்படுத்த முடியும்.

பொருட்கள்:

• பகாத்தி - 1 துண்டு;
• கோழி மார்பகம் - 1 PC;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
• பூண்டு - 2 கிராம்பு;
• பீஸ்ஸாவிற்கு சாஸ் - 2/3 பொருட்கள்;
• சீஸ் "ஃபோனிடா" (அரைக்கப்படுகிறது) - 1/2 ஸ்டம்ப்;
• சீஸ் "மொஸ்ஸரல்லா" (grated) - 1 உருப்படியை;
• பச்சை வெங்காயம் - 4 இறகுகள்;
• வோக்கோசு - 1 கொத்து;
• உப்பு, மிளகு - ருசிக்க.

தயாரிப்பு

பாக்குட்டு அல்லது அரைப்புள்ளியுடன் வெட்டுவதுடன், மேற்பரப்பில் ஒரு ரோஸ் மேலட்டை உருவாக்கும்வரை கிரில்லின் கீழ் வைக்கவும்.

ஆலிவ் எண்ணெய் வறுக்கவும் கோழி மார்பக அரை சமைத்த வரை, உப்பு மற்றும் மிளகு அதை seasoning. கோழிக்கு வறுத்த பாத்திரத்தில் காய்ந்த பூண்டு அனுப்ப மற்றும் நறுமணம் உணரும் வரை தீ அதை வைத்து. இப்போது கோழி பீஸ்ஸாவிற்கு சாஸுடன் ஊற்றப்பட்டு இன்னொரு 5-7 நிமிடங்களுக்கு சமையல் தொடரலாம். வெப்பம் மற்றும் சிறிது குளிர் இருந்து ஒரே மாதிரியான சாஸ் கொதிக்க.

நாங்கள் எங்கள் சிறு பீஸ்ஸில் சாஸை விநியோகிப்போம், மேலே இருந்து "ஃபோனிடா" பாலாடை துண்டுகளாக, பின்னர் மொஸெரெல்லா சீஸ் வெட்டப்பட்டது. 5-6 நிமிடங்கள் அடுப்பு அல்லது கிரில்லை பீஸ்ஸாவை அனுப்பவும், அல்லது சீஸ் உருகுவதை வரை. இப்போது பீஸ்ஸாவை தக்காளி சாஸ் எஞ்சியுடன் சேர்த்து ஒட்டிக்கொண்டு மேஜைக்குச் சேவை செய்யலாம், நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் மற்றும் வோக்கோசு அலங்கரிக்க மறந்துவிடாதீர்கள்.