நீங்கள் ஒரு பட்ஜெட் மற்றும் வேகமாக இரவு உணவு தேவைப்பட்டால், உருளைக்கிழங்கு casseroles உங்கள் கவனத்தை தடுக்க. நாங்கள் புளிப்பு கிரீம் உள்ள உருளைக்கிழங்கு கொண்டு அடுப்பில் சுடப்பட்ட மீன் வகைகளை உங்களுக்கு வழங்குகிறோம்.
புளிப்பு கிரீம் உள்ள உருளைக்கிழங்கு கொண்ட மீன்
பொருட்கள்:
- cod - 300 g;
- காளான் - 150 கிராம்;
- வெங்காயம் - 50 கிராம்;
- கிரீம் - 150 மில்லி;
- புளிப்பு கிரீம் - 100 மிலி;
- உலர்ந்த வோக்கோசு, துளசி - 1/2 டீஸ்பூன் ஒவ்வொரு;
- முட்டை மஞ்சள் கரு - 2 துண்டுகள்;
- உருளைக்கிழங்கு - 2 கிழங்குகளும்;
- grated சீஸ் - 3 handfuls;
- வெண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
எலுமிச்சை சாறுடன் தண்ணீரை ஊறவைத்து, தாராளமாக பருகும், அதை 20 நிமிடங்கள் துடைக்கவும். இதற்கிடையில், வெங்காயம் சேர்த்து காளான்கள் துண்டுகளை வறுக்கவும் மற்றும் 180 டிகிரி அடுப்பில் வெப்பநிலை கொண்டு.
எங்கள் casserole ஒரு "ஊற்ற" கிரீம், புளிப்பு கிரீம், முட்டை மஞ்சள் கருக்கள், உலர்ந்த மூலிகைகள் மற்றும் உப்பு ஒரு கலவை செய்யும். மென்மையான வரை பட்டியலிடப்பட்ட அனைத்து பொருட்கள் அடித்து.
பன்றி இறைச்சி மாவு மற்றும் வெண்ணெய் வெண்ணெய் வரை வறுத்த மீன் ரோல், ஆனால் முற்றிலும் இல்லை, ஏனெனில் ஆட்டுக்கு இன்னும் அடுப்பில் செல்ல வேண்டும்.
வடிவத்தில் காளான் மற்றும் வெங்காயம் ஒரு தலையணை வைத்து, மற்றும் மேல் - வறுத்த மீன். உருளைக்கிழங்கின் மெல்லிய துண்டுகளுடன் மீனை வெங்காயம் வறுத்தெடுப்புடன் சேர்த்து மூடி வைக்கவும். ஒரு க்ரீம் கலவையுடன் டிஷ் ஊற்ற மற்றும் சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. புளிப்பு கிரீம் உள்ள உருளைக்கிழங்கு சாகுபடி அரை மணி நேரம் கழித்து தயாராக இருக்கும்.
அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்ட கோட் fillets
பொருட்கள்:
- cod fillet - 800 g;
- உருளைக்கிழங்கு - 800 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 50 கிராம்;
- புளிப்பு கிரீம் - 50 கிராம்;
- கடுகு - 1 டீஸ்பூன்;
- வெங்காயம்;
- வோக்கோசு ஒரு கொத்து;
- ரொட்டி கறி - 40 கிராம்;
- சீஸ் - 60 கிராம்.
தயாரிப்பு
நாங்கள் உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க மற்றும் வெண்ணெய் ஒரு மிகுதியாக தேய்க்க. வெங்காயத்தை கடந்து, அரைவாசி வரை மீன் துண்டுகளை வேகவைக்கவும். கடுகு மற்றும் மூலிகைகள் புளிப்பு கிரீம் கலந்து.
வடிவம் கீழே நாம் வெங்காயம், அது மீன், மற்றும் இறுதி அடுக்கு என பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு வைத்து. புளிப்பு கிரீம் அனைத்தையும் உயர்த்தி, சீஸ் மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு கொண்டு தெளிக்கவும், பின்னர் 200 டிகிரி அடுப்பில் வைக்கவும். 25 நிமிடங்கள் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு அடுப்பில் காட் தயார்!