நீங்கள் இறைச்சி குழம்பு ஒரு உபரி இருந்தால், எதிர்காலத்தில் அவர்களை உறைய. உறைவிப்பான் ஒரு குழம்பு கொண்ட, நீங்கள் எளிதாக சாஸ்கள் அல்லது stews அதை வளப்படுத்த முடியும், அல்லது சூப் ஒரு அடிப்படையில் சூப் பயன்படுத்தலாம். என்ன சூப் இறைச்சி குழம்பு மீது சமைத்த முடியும் மேலும் விவரங்களுக்கு, நாங்கள் உங்களுக்கு மேலும் சொல்ல வேண்டும்.
இறைச்சி குழம்பு மீது பூசணி பீன் சூப்
பொருட்கள்:
- கூர்மையான இயற்கை sausages-2 பிசிக்கள்.
- வெங்காயம் - 135 கிராம்;
- பூண்டு - 2 பற்கள்;
- இறைச்சி குழம்பு - 720 மில்லி;
- பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் - 330 கிராம்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி - 330 கிராம்;
- சோளம் தானியங்கள் - 55 கிராம்;
- பூசணி ப்யூரி - 310 கிராம்;
- பால் - 220 மில்லி;
- கறி பொடி - 1 டீஸ்பூன். கரண்டியால்;
- தரையில் சீரகம் - 1 டீஸ்பூன். ஸ்பூன்.
தயாரிப்பு
ஷெல் இருந்து இயற்கை sausages விடுவிக்க மற்றும் இறுதியாக வெங்காயம் அவர்கள் ஒன்றாக பழுப்பு வெங்காயம். வெங்காயம் துண்டுகள் வெளிப்படையானதாக இருக்கும்போது, அவற்றை பூண்டு கொண்டு துடைக்க வேண்டும், பின்னர் குழம்பு ஊற்றவும். கொதிக்கவைத்து கொதிக்க விட்டு, பின்னர் வெப்பத்தை குறைக்க, மசாலா, பால், தக்காளி (சாறு நீக்கி) மற்றும் பீன்ஸ் ஆகியவற்றை சேர்க்கவும். இறுதியில், பூசணி ப்யூரி அனைத்தையும் கலக்கவும். மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சூப் விட்டு, பின்னர் மாதிரி எடுத்து.
இறைச்சி குழம்பு கொண்டு காளான் சூப்
பொருட்கள்:
- வெண்ணெய் - 15 கிராம்;
- சாம்பியன்கள் - 225 கிராம்;
- மாட்டிறைச்சி குழம்பு - 1,9 எல்;
- உருளைக்கிழங்கு - 280 கிராம்;
- வெங்காயம் - 115 கிராம்;
- thyme கிளைகள் - 3 பிசிக்கள்.
- மாட்டிறைச்சி - 455 கிராம்.
தயாரிப்பு
வெண்ணையை உருக, தங்க முலாம் பூண்டு வரை, மாட்டிறைச்சி துண்டுகளை காப்பாற்றுங்கள். இறைச்சி, சாம்பினான்கள் துண்டுகள் மற்றும் வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் வைத்து. காளான்களிலிருந்து ஆவியாகும் அனைத்து ஈரப்பதத்தையும் ஆவியாக்குவதற்கு, பின்னர் பான் மாட்டுக்கு திரும்பி, உருளைக்கிழங்கு க்யூப்ஸ் அடுத்ததாக வைக்கவும். தைம் சேர்த்து அனைத்து இறைச்சி குழம்பு ஊற்ற. இறைச்சி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு முழுமையாக சமைக்கப்பட்ட வரை அரை மணி நேரம் இறைச்சி குழம்பு மீது சூப் விட்டு, ஆனால் கொதிக்கும் அனுமதிக்க வேண்டாம்.
இறைச்சி குழம்பு கொண்ட காலிஃபிளவர் இருந்து சூப்
பொருட்கள்:
- கரி - 1 துண்டு;
- பூண்டு - 3 பற்கள்;
- தக்காளி - 330 கிராம்;
- கேரட் - 115 கிராம்;
- ப்ரோக்கோலி - 115 கிராம்;
- காலிஃபிளவர் - 145 கிராம் மஞ்சரி;
- பச்சை வோக்கோசு ஒரு கையளவு;
- இறைச்சி குழம்பு - 1.2 லிட்டர்;
- பாலாடை - 90 கிராம்.
தயாரிப்பு
ஒரு காய்கறி அடிப்படையுடன், வெங்காய பூண்டு மற்றும் பூண்டுகளின் மோதிரங்களுடன் கேரட் வறுக்கவும். காய்கறிகள் மிகவும் மென்மையாக போது, அவர்கள் முட்டைக்கோஸ் என்ற மஞ்சரி வைத்து குழம்பு ஊற்ற. வெட்டப்பட்டது தக்காளி வைத்து குழம்பு ஒரு கொதி நிலைக்கு செல்லலாம். பாலாடைகளில் வைத்து, நீங்கள் மேற்பரப்பிற்கு வரும்பொழுது அவற்றை விட்டு விடுங்கள். சுவைக்கு தயாராக சூப் பருவம்.